第三十二章 大检查

　　元宵节这天的上午，包子铺和往常一样营业，门前的长龙依旧。但是谁都不知道，在这看似平淡的曰子里，一场暴风雨即将来临。

　　李悠然和顾薇薇去‮行银‬办手续，店里由齐婶主持，所有店员各就各位，在厨房、大厅、外卖处忙碌着。

　　十一点左右，石鼓巷路口拐进一辆白⾊的丰田卡罗拉，直接驶向包子铺，在店门口的路边逆向停下。

　　后车门打开，两个⾝穿制服，头戴大盖帽的男人一左一右走下车，径直向店门行来。走前面的男人大约三十岁，中等个头，长脸⾼颧骨，脸⾊有些泛⻩，一双不大的眼睛闪烁着阴冷的目光。

　　后面是个二十几岁的年轻人，⾝材较为⾼大，面部轮廓分明，浓眉大眼，嘴唇紧闭，提着一个黑⾊公文包紧随其后。

　　两人在众多顾客的奇怪目光下推门走进包子铺大厅，赵翠花迎上前来，看到来人的衣着，很是有些吃惊。

　　“二位，您…这是…”赵翠花的话语显然不像往常那么利索。

　　长脸男人慢慢扫视了大厅一圈，然后对赵翠花说道：

　　“我们是这个区的卫生监督员，我叫王祥，他叫彭有杰，现在要对你们店进行卫生检查，请予以配合。你们店现在谁负责？”

　　王祥的声音沉稳而冰冷。

　　大厅里原本的热闹气氛顿时凝固，变得紧张起来，老顾客们纷纷把目光集中到这两位不速之客⾝上。

　　齐婶闻讯从后面赶过来，看到大厅的情况，立刻有了一种不祥的预感，她多年的小贩经历，见到大盖帽心里总是有阴影的。

　　“这里由我负责，请问二位有什么事情？”齐婶搓了搓手，硬着头皮走到王祥面前。

　　“带我去你们厨房，我们要检查。还有，把你们店所有人员的健康证都收上来。”王祥也不废话，直入主题。

　　“那，那好吧，请这边来。”齐婶只好给王祥带路，同时示意赵翠花去收健康证。

　　一行人都去了后厨，大厅里顿时议论纷纷，嗡嗡声响成一片。

　　方老爷子一⾝唐装，坐在门边的餐桌边，桌上的盘子中是吃剩下的两个包子，他放下豆浆杯，望着王祥的背影，皱了皱眉头，心中若有所思。

　　小张坐在旁边，关注着老爷子的表情，欲言又止。

　　包子铺后厨，王祥站在房间‮央中‬，观察着四周的环境，彭有杰则挨个仔细检查灶台、操作间、消毒柜等设施。齐婶在一边陪同，脸⾊复杂。

　　冯大牛、齐叔等店员都聚集在厨房玻璃隔断外面，忐忑不安地看着这两个监督员。

　　王祥的目光落到了两口大水缸上面，他微眯了一下眼睛，走上前伸手把盖子拿开。

　　“这是什么？”王祥一边说一边凑近用鼻子闻了闻。

　　“装水的。”齐婶小声回答道。

　　“是饮用水吗？”

　　“啊，是，这是我们专门进的山泉水。”

　　“山泉水？”王祥的嘴角弯起，声音也带着讥讽：“有产地证明、检验报告和生产许可证吗？”

　　“这…我们一直用这水，这水很⼲净的，你们可以检验。而且我们每天都换新的，顾客们反应都很好。”齐婶见被抓到了把柄，心中大急。

　　王祥摇‮头摇‬，示意彭有杰记录。彭有杰从公文包中拿出一张单子，在上面写了起来。

　　“把健康证都收上来了吗？”王祥接着问。

　　“有，我们都有的。”赵翠花连忙把一摞卡片交到王祥手里。

　　王祥走出厨房，把健康证挨个对人查看，最后看到了楼梯拐角穿工作服的正在收拾东西的齐松。

　　“他的呢？”王祥用手一指齐松。

　　齐婶赶紧走过来，陪着笑脸对王祥说道：

　　“那是我儿子，还是个‮生学‬呢，他不是店里的正式员工，放寒假临时来帮忙的。”

　　王祥轻哼了一声，口气变得严厉起来；

　　“临时帮忙？那就可以对顾客的健康不负责任了？！你们店的问题很严重啊，你们老板参加过卫生局的培训没有？怎么拿到的卫生许可证？”

　　孙晓莹脸⾊发白，她赶紧跑到旁边库房，掏出那部红⾊翻盖‮机手‬，拨通了李悠然的电话。

　　“喂，是晓莹啊，想吃什么东西，一会儿哥哥给你带回去。”听筒里传来李悠然轻松的声音。

　　“悠然哥，你快回来吧，店里出事了！”孙晓莹的声音都有些颤抖。

　　“什么？晓莹，出什么事了？”李悠然也焦急起来。

　　“悠然哥，卫生检查的来了，正在到处挑⽑病呢。你快回来吧！”孙晓莹说完就挂断了电话。

　　那边王祥冲彭有杰使了个眼⾊，彭有杰掏出一个塑料袋从笼屉里取了几个包子装进去。然后两人大步走向前厅，齐婶等人也紧随其后跟过来。

　　看到这阵势，老顾客们也感觉情况不妙，大厅里顿时充満了乱糟糟的嗡嗡声。

　　王祥似乎见惯了这种场面，他站到柜台前方，面对大厅的人们大声说道：

　　“大家静一静，静一静。”王祥一边说，一边伸手做个下庒的动作。

　　顾客们的议论声果然小了许多。

　　“各位，我们是‮民人‬卫生监督员，维护‮民人‬的生命健康‮全安‬是我们神圣的职责。现在告诉大家，经过检查，这家包子铺存在很严重的问题，部分从业人员没有健康证，存在健康隐患。厨房为了省钱，使用来历不明的饮用水，完全无视顾客的健康和卫生局的规定。性质很恶劣。”

　　大厅里顿时又乱了，老顾客们哪里肯信这一套，纷纷嚷嚷起来。

　　“我们天天来这里吃饭，这里的味道是整条街上最好的。你们别胡说！”

　　“水有问题？你们尝尝这里的豆浆、米粥，当我们老了，‮头舌‬失灵了吗？”

　　“出去，出去，别影响我们用餐。”

　　“要检查到别处查去！”

　　大厅里吵成一片，也影响到外面排队的长龙。因为外卖处迟迟见不到人，大家互相打探原因，听说卫生检查的在里面搅事，人群很快急躁起来，不少顾客离开队伍，想冲进店里来。一时间店门处人头攒动，挤成一片。

　　王祥有些吃惊，顾客维护店家到这种程度，这在以前是闻所未闻的啊。不过他⼲这行毕竟多年，很快冷静下来，并抛出一颗重磅炸弹。

　　“各位，各位，静一下，静一下。大家不是专业人员，被这家店蒙蔽，我可以理解。在这里，我还要告诉大家一件事。”王祥说到这里停了一下。

　　嘈杂的声音又降了下来，大家想听听这个监督员还要说什么。

　　“我们接到了群众举报，这家包子铺在馅料中使用了卫生部明文规定的违噤致瘾调料品。我们已经取了样品，准备马上回去检验，有了结果后会通报大家的。”

　　犹如一石激起千层浪，这个消息传出来，店內店外的人群全都震惊了，毕竟多数人不是美食家，对食物的美味来源并没有专业的分辨能力，而且多年以来，大盖帽在群众中还是有一定威信的。

　　须臾，醒过神来的人群満脸惊疑地议论着、嚷嚷着、怒骂着，还有互相之间因为观点不同吵起来的，石鼓巷北街上乱成一片，交通几乎堵塞。

　　附近店家的老板伙计们，纷纷出门瞧热闹，脸上带幸灾乐祸的表情。