钱颖说这话时心绪已完全沉浸在回忆中。
她记得舒畅父亲对自己的期望记得当车祸生后舒老爷子临终前的叮嘱；她记起那一刻自己的思想斗争；她记起听说奔丧的舒畅座机失事时自己的茫然。
她记起许多许多包括为舒畅坚守这份产业所经受的艰辛。
这一切就是为了那句承诺。
钱颖光顾着想全没不注意马伟脸⾊的变幻。
音乐还在轻柔地飘荡着马伟最终恢复了平静。他掷下刀叉一口将钱颖斟上的酒喝⼲冷笑着说：“舒老头好眼光不得不服…好吧我虽然是混社会的但也知道信义难得。看在你的面子上我放过小舒。这件事就这么算了吧。”
此时厨师正在为露台上三个人端来晚餐舒畅单手一引坏笑着说：“你要的蓝⾊小龙虾哈哈请品尝？”
哈根震惊地睁大眼睛：“这么快？”
他惊愕的是——舒畅这么快就把瓷制龙虾壳烧出来了。可赵牧以为他是为舒畅的本事而叹服——在这么短的时间里竟能找到一条蓝⾊小龙虾。
“怎么样？我朋友不错吧”赵牧颇有面子的回答。
“像真的一样”哈根挟起一片虾壳啧啧地说：“怎么做到的？”
“秘密”舒畅自鸣得意地说。
“好吃真好吃名不虚传呐”赵牧狼呑虎咽着赞不绝口。可他马上又回味过来夹着一片虾⾁哆哆嗦嗦地问：“什么？像真…？难道这不是真的？”
“小猪⾁而已”哈根看都不看：“而且是那种圈养的填鸭式猪。”
“知足吧你”舒畅不満地咋呼：“在我们这疙瘩圈养猪才是最好的猪不圈养那是垃圾猪——也就是在城市边缘专吃城市垃圾的猪。你想吃这样的猪⾁？”
赵牧立刻制止：“别再说了我都想吐。”
哈根晃着酒杯：“不是蓝⾊小龙虾哪怕是普通龙虾也行你竟用小猪⾁代替你这个该死的假货贩子。”
“假的虾壳…真蓝”赵牧翻动着虾壳疑惑不解。
“瓷的”舒畅诚实的说。
“怎么做到的？”
“这可是我吃饭的家伙…简单地说：第一土要细筛选的筛子孔目要极⾼；第二掺骨粉；第三控制好温度烧制成半陶半瓷；这样才能烧出有点柔润性、又瓷白如玉的石灰质甲壳。至于蓝⾊那是简单的挂釉…”
赵牧大力地掰开一块甲壳他的动作之快令舒畅来不及阻止。等舒畅做出阻止动作甲壳已经叭的一声断成几片。
“真…你确定这是瓷的说实话你就是告诉我我还是不信”赵牧好奇地反复研究着掰断的虾壳。
“哎——”舒畅长长地叹息一声：“你知道要做出这么逼真的虾壳多费功夫。为了控制好温度我只能用电磁小窑烧制。小窑体积有限只要烧出来那都是精品。你这一掰我的电费都睁不回来了。”
赵牧大怒：“你的意思是说：这东西我嘬完之后你洗洗⼲净再放到别人的盘子里…呸呸呸你骗我还则罢了还这样对待客人你恶心不恶心！”
“这酒还是掺杂酒”哈根冷冰冰地煽风点火：“也许是按一定配方调和出来的这样的酒我们喜欢把它叫‘化学酒’。”
舒畅怒了：“死老外不懂别乱说掺杂酒怎么了？告诉你这不叫掺杂这就‘勾兑’是艺术。我们这里的瓶装酒都是勾兑出来的。只有你们这群傻老外才把酿出来的就直接装瓶。”
“还有你”舒畅转过头来：“我们厨师精心烹饪的小猪⾁怎么了？不好吃吗？告诉你你在大饭店哪怕事前选好一只龙虾厨师端上桌的也不见得就是你选的那只。好的话是事先准备好的死龙虾。不好的连龙虾⾁都不是。
我是个老实人我们又是朋友所以我坦白告诉你真相——我不告诉你你会知道吗？吃你的小龙虾吧。”
赵牧跳了起来掐住舒畅的脖子说：“朋友？！哼哼没有蓝⾊小龙虾我不怪你毕竟那是为难你可你这样骗我…我掐死你。”
两人在那里打闹哈根端着杯子悠闲地走到窗前俯⾝观察楼下恰好看到马伟带着几名随从走出酒吧钻入车里。
“你有⿇烦了”哈根招了招手唤过舒畅。赵牧听到“⿇烦”两个字立刻放手紧张地跟着舒畅来到窗前。
顺着哈根的指点舒畅望着钻入车內马伟沉思不语。哈根颇为不屑地望着钻入车里的马伟好心地问：“需要帮忙吗？”
“正如你说的小⿇烦而已…”舒畅马上拒绝说：“小⿇雀掀不起大风浪。”
赵牧关切地问：“怎么回事？”
“没什么在这里开乐娱场所要交两份费用一份给察警叫做治安费；另一份给察警的线人叫做保护费。那个人是收保护费的收了钱还想在⼲点别的事瞧他怒气冲冲肯定是阿颖拒绝了他。”
哈根瞥了一眼赵牧他与其轻松地建议：“你这一走不知多久回来我认为你需要清理一下后院。”
“得了吧”赵牧没听出来哈根语气里的冰冷不屑地说：“你一个死老外人生地不熟的找谁帮忙…不过哈根说得对这样的事可不能掉以轻心。”
舒畅离开了窗前懒洋洋地说：“蝼蚁而已何必认真。随便哪个人一出手都能将他碾得粉碎他能翻出天来？”
舒畅说的话显然意有所指哈根赞同地点点头。赵牧以为这是舒畅显示自己的势力有这样一个朋友庇护他当然放心了：“那就好我决定了明天在你酒吧登台——‘美籍华人登台献艺’你觉得这噱头怎样？”
“叮”的一声电梯门响了。响声打破了露台上的宁静舒畅一指电梯口：“这时候上来的一定是钱经理具体的事你跟他商量。”
钱颖惊疑不定走进来先扫了一眼周围而后拢了拢头小心翼翼地坐在桌前目光停在那盘蓝⾊小龙虾上：“很抱歉哈根先生…”
“我知道”哈根欣赏地打断钱颖的话：“这是个玩笑而已我没有失去幽默感。”
钱颖略有点苦涩地一笑：“玩笑太好了！不过这真是个昂贵的玩笑…为这个小龙虾我们动用了储备多年的陶土…”
舒畅揷进来打断钱颖的抱怨：“店里没什么事吧…对了小赵说希望在酒吧登台表演你安排一下。”
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