第四十四章

　　，月底，登莱的屯地中是片热火朝天的景象。人人都怈佃冲沦收红薯，这些红薯实在太多了，多得让人几乎忙不过来。

　　如何处理这些红薯，赵岩在几个月前便以给出了办法。

　　这时候那些今年招募而来的流民便挥了作用，那些未被配到屯地的老弱以及妇女，开始在一个个开设好的作坊里进行做工。

　　按照计划”一部分做成地瓜⼲，一部分红著用作酿酒、制作粉条。红薯粉条，一种吃起来很滑的粉条，口感并没有大米粉条好吃，不过胜在可以长期保存。

　　赵岩一开始并未想到把红著做成粉条。因为他不知道粉条就是淀粉做的，等他做出地瓜粉后，边上一个帮手困惑的问：“⼲嘛不做成粉⼲呢？”

　　赵岩才知道原来粉⼲是淀粉做的，虽然赵岩也是出生农村，但他并未见过粉条的制作，对这方面十分缺乏常识。

　　同时赵岩也反应过来，⻩县的粉⼲不就是后世大名鼎鼎的龙口粉⼲。

　　龙口粉⼲有大豆制成的，也有红薯制成的。找到这个点子后赵岩大喜过望，终于找到了一咋小可以长期保存红著的方法。

　　制作粉条的工艺是先打浆分离，先要对红薯进行清洗，将红薯浸泡在水中三四个小时，然后用木垂进行搅拌清洗。

　　接着就是打浆了，科技院特地设计出了一种畜力打浆机，生产效率比浆的效率快多了，不过打浆效率也不是很⾼。

　　打浆之后用清水和源布将浆渣过滤，过滤之后浆渣分道扬镀著渣将用于饲料和酿酒，薯浆则用于制作红薯粉条。

　　在这个没有机械化的年代，要将这些红薯做成粉⼲，劳动強度是很大的，后世做红著粉条都有一条龙的的机械流程，可这个年代没有，除了一个畜力打浆机外，其余的全靠手工。好在赵岩去年招募了许多流民，人手总是够用的。

　　为了及时将红薯进行加工，赵岩将粉条生产分为两个部分，屯地百姓自己处理一部分，那些留在赵家堡未安置到屯地的老弱妇孺另外处理一部分。

　　那四十万分配到屯地的屯民，在确保明年开舂能顺利种下粮食的前提下，也加入到了粉条是生产之中。

　　将今年产出的红薯加工完是没什么问题的，但越早加工完，得到的粉条就越多，因为红薯放久了，会产生糖化，淀粉提取率明显降低。

　　根据测试，赵岩从福建找来的红薯品种产量虽然较⾼，但淀粉比率只有助，比那种普遍在，既甚至是，映的品种低了许多。

　　几年的红薯产量与预算有些出路，并未达到的亿斤的产量，也有只有巫亿斤左右。

　　由于找到了粉条加工的处理方法，今年除了亿斤红薯外运施粥以及屯地百姓口粮外，其余的悉数做成红薯粉条。

　　到乙斤红薯夫概能制成钙亿斤红著粉条，仔细一算，亩产粉条重量比小麦还⾼上一倍，薯渣还能用于酿酒和饲料用，貌似比种麦还要划算了。

　　在小麦低产的时代，的确比种麦要划算许多，只是制作粉⼲较为⿇烦，若是勤劳一点的话也有无不可。

　　对于那些‮定安‬下来的屯民来说，勤劳并非要他们去匆意追求，他们的劳动积极性本⾝就是很⾼的。

　　再加上每个屯地都有屯长进行组织，这种生产组织是一种指导方式，但屯民并非一定要如此做。

　　大部分的著渣都被拿去当饲料用了，用于酿酒的只有很少一部分，今年计戈小酿的酒并不多，毕竟红著酿出的白酒也就类似与伏特加那种低档的东西，还得先看市场反应，若是市场需求量大，明年再加大产量也不迟。

　　根据唐正泽统计出的数据，今年在栏的生猪达到的万头，羊子万万头，鸡口万只。鸭８o万只，鹅6万只。牛。万头，骡、马口万头。

　　屯地集来在大力展农业外，养殖业也是主要的展方向，每户都有养鸡、鸭、猪、羊、牛、马，有的养猪，有的养鸡，有的养牛、养马。

　　不过个体的养殖数量一般都不大，养太多的话无法务农、⼲练不过也胜在人员众多每人养一点，那就很多了。

　　除了个体养殖，每个屯地又有专门的养殖场，养殖场的产出也是衡量屯长的业绩之一，是算到年终考核里去的。

　　这些养殖项目中，养鸡无疑是最方便的，养鸭也很方便。随便圈片荒地，把里面的野兽打掉，把鸡赶到那些丘陵地带的林子里去一两个人就能养几千只。

　　养鸭则是河边，一条河流养上十几万头十分容易，这种养殖方法在南方已经非常成熟，也就直接从南方引进，登州各处河流皆有养鸭场。

　　去年闹了场鸡瘦，死了二十多万头鸡。十几万只鸭，把赵岩心疼得两天没睡好觉，后来一个农民献上了个办法，用辣板烟熏鸡圈、鸭圈，一年⻩上一就能不犯鸡瘦，若要‮险保‬就熏两次，且对鸡鸭没有任何影响。

　　养鸡养鸭最怕的就是鸡瘦，潜伏期短。传播度快，一死就是一大片

　　，能年年都闹，绝对让人方不其防，自从有了众辣枚一蝴”方法，鸡瘦果然被杜绝。

　　之所以能展出这么繁茂的养殖业，主要还是因为有足够的饲料，红著、玉米、红薯藤都能当作饲料。

　　禽类养殖无疑展最快，生猪养殖展也很快。禽类和猪的饲料转换比更⾼，且繁殖度倍快。

　　而牛羊马不仅饲料转换率更低，而且繁殖度不快，一头马和羊来说，普遍都是生一头、两头，偶尔生个三五头，牛就更少了。

　　就饲料来说，牛马需要大豆作为精饲料，而羊在产仔期时也要喂盐水泡大豆，猪则是有什么吃什么，吃草也可以。

　　玉米稍杆、红薯藤、红著作为耝饲料，大豆作为精饲料，牛和马平时得放出去吃草，想要养好，得养得像大爷一样。

　　这流离的年代，人手总是不缺的。养马第一，养牛第二。兼以展蛋⾁奶。⻩县去年入秋才开始屯田。虽然养殖业展迅，却还未达到饱和，还有很大的展潜力。

　　入秋的收获让屯地百姓喜笑颜快，虽然忙碌，却是乐在其中。

　　然而赵岩和帮⾼层却不似那么乐了，不断有消息从京师传来，赵岩贩卖私盐一事，已经闹得満城风雨，并且通过邸报，弄得天下皆知。

　　“根据最新传回的消息，圣上已下旨让本官移镇韩城，估计过不了几天，传旨太监就会到达山东。诸位以为，该如何应对？”赵岩沉声扫了一眼在坐众人，虽然他脸⾊不是很好看。但却很镇定。

　　“我们手上兵強马壮，自是不惧圣上那一纸调令，若主公不想赴，自有许多办法。只是大人您以为这个度要控制在什么地步？”刘衡想了想问道。

　　“我等镇守登莱，志在平辽。

　　若到了弗城，出击辽东那便休提，何况路途遥远，即便是建奴入关进犯，想要驰援京师也是鞭长莫及。本官所做一切，皆为国民。圣上所做，亦为国民。然圣上受人蒙蔽，我等岂能袖手已让小人得逞？”赵岩面⾊庄重的说道。

　　他从穿越到这个年代起，就从未有过造反的念头，就抚后更是把自己当作明臣，所作所为皆是为了更有效的抗击満清。但他的忠臣，更多是向着民族。

　　崇祯有崇祯的行事风格，他有他的行事风格，虽然把自己视为明臣。但赵岩却并不一定要按照崇祯说的办。

　　“本官虽不信伦常朝纲，舂秋大义，却信民族大义。目前我们的敌人是辽东建奴，所以不宜与圣上的关系太过紧张，若能得到圣上支持，那便最好，要以何等方式拒赴韩城才能不引起圣上的猜忌，还需好好议一议。”赵岩继续说道。

　　所谓民族大义，在场⾼层都知道是什么，赵岩治下宣传最多的亦是民族主义思想，民族主义是一个‮家国‬所不可缺失的力量。

　　后世的弗国棒子就奉行这一政策，只可惜他们祖宗留给他们的东西实在太少，造成他们行为异常的可笑。但不可否认的是，弗国棒子很团结，大部分人用的都是国货。为了不让自己推行的民族主义思想变得如同棒子般可笑，赵岩还強调包容。

　　一般搞愚民的‮家国‬，是必然不可能推行民族主义政策的，虽然不是每个不推行民族主义思想的‮家国‬都在愚民，但愚民的‮家国‬，必然不会。那是一种很強大的力量，任何见不得光的东西一旦曝光，都有可能让民众情绪激愤。

　　“圣上所震怒的，无非是公子触碰了私盐之利，加上两淮盐运司趁火打劫，才让圣上震怒。今年我们海贸上有‮大巨‬收益，明年收益还会更大，盐利这一块有没有也无关紧要。公子若要缓和关系，大可让出一部分上缴朝廷。至于移镇方面，老爷死于孔有德兵祸，公子守孝未过，守斜起兵亦是为父报仇，如今家仇未报，自是无法移镇。”赵全在边上突然说道。

　　“嗯！这法子不错。”赵岩沉思着点了点头，对赵全问道：“依全叔看，我们要上缴多少银两为宜？”

　　“今年盐利入账四百万两，加上雇佣营外出护送时剿匪所得，也有五百万两入账，朝廷盐税年入不过二百万两，淮盐盐税就算锐减大半，也有几十万两，我们便将缺额补上。”赵全说道。

　　“主公，不拜”刘衡这时出声说道：“主公既要与圣上缓和关系，光补上是无济于事的，圣上必然还会‮生新‬猜忌，若真要上缴银两，应当再多一些。”

　　“那便交三百两上去吧！皇帝也不容易。”赵岩说完有些怅然，赵全听到这数字，脸上菗*动了两下，显然很是⾁痛。

　　“光是上缴盐税还是不够，主公贩盐一事既然闹到了朝堂，那便要设法名正言顺的是涉足盐业。主公可上缴盐税的同时，再奏请圣上改⾰山东盐业”刘衡接着说了一连窜的运作方式，连细节都考虑得一清二楚。

　　到底是读圣贤就是多。

　　十月初三，圣旨传至⻩县。

　　“奉天承运，皇帝诏曰：山东总兵赵岩。私贩盐业，有⼲理法，原贩私盐者

　　心二沂。然念其年幼。亦作战勇猛。心怀忠义，实为难遇，刑特赦其器，授龙虎将军印以表其功，即曰改镇陕西韩城，朝廷法实无私，若有再犯，”

　　这道圣旨先是数了一翻罪责，然后又赦免，再给了个龙虎将军的甜枣，又加以恐吓了一番。

　　大明将军分三等，膘骑将军、金吾将军、龙虎将军，龙虎将军亦是最⾼等级，还要往上封的话，就要封爵了。

　　除了这三个将军外，还有一些其他称号的将军，如平贼将军，镇羌将军等等，不过一般用于三边、九边之地。

　　武将想要获得爵个非常难，明末一代，只有在最后走投无路时，才封了几个军阀，如冉左良玉、刘泽清等人皆有封爵，一个军纪奇差，一个战力奇差。

　　赵岩对这龙虎将军却是没有什么感觉，接下了圣旨，赵岩将那传旨太监好好招待了一番，又送上了千两⻩金。直把那太监喜得眉开眼笑。

　　接着赵岩把准备好的奏折交给了传旨太监，让其回去后转交给崇祯。赵岩并未用正常的上疏渠道呈递奏章。

　　赵岩的奏章很长，怕有七八千字，远远出了崇祯规定的奏章字数。那些朝臣经常把一件鸡⽑蒜皮的小事写个两三千字，就跟后世写论文似的，看得崇祯头大如斗，因此下了限令。

　　赵岩的奏章虽然长，但言词却十分精简。

　　“近月朝堂小人谤言，欲加之罪何患无辞，臣深感惶恐激愤，臣所练兵马，所需钱粮皆是自筹，朝廷何时有全额粮饷？陛下岂不知“饷银不出府衙。一传？辅臣大员居于深⾼庙堂，卖官弼爵，贪污舞弊，凡有饷银下，皆是层层克扣，到武官之手，不到半数。然武官升职，又需往京师行贿大臣，若饷银十万，文官克扣，武将行贿，用于兵事之银又有几何？臣征战流贼所见各路官军将领，皆是只养家丁，其余军民皆视之为弃物，家丁纵然精锐，然数目又止几何？臣之所见，多者不过四五百，少者竟止数十。试问如此兵马，岂能与建奴野地浪战？然官场上下，竟习以为常，臣时以悲哀。

　　抗拒建奴，官军所依仗者，不过⾼墙深垣尔，官军胜不可追败不可逃，建奴败之可走，胜之可追，亦已立于不败之地，官军若败，则损之兵员、仗甲无数，建奴则強上一分，我大明则弱上一筹。

　　建奴叛乱之初，止因朝中大员各自视辽东为摇钱财之地，以至建奴坐大、辽东糜烂，然今时今曰，可有变之？朝妄千万辽响，亦有几何用于兵事？今时官军亦是⻳缩城垣之內，任凭建奴驰骋于城下。城虽⾼，墙虽厚，然长此以往，焉有恒古不破之理？

　　臣确有私贩盐利，然天下私贩盐利者岂止臣之一人，两淮之地全年晒煮海盐十数亿斤，官盐之数止不过二三亿斤，然多产之数又存之何地？焉能复到入海耶？自是笑谈。

　　宋时盐茶专毒，年入赋税数千万贯，我大明亦有几何？盐税不过二百万，茶税不及二十万。我大明百姓之数，较之两宋可少？宋时之人吃盐为今数倍焉？亦为笑谈耳。

　　大明盐利，皆为权贵所侵，两淮盐商为最，两淮盐商极富者⾝家千万两，不下数户，上富者数百万两，不下数十户，下富者亦有数十万两，多至不可细数。

　　此等盐商，又常行贿大臣，每每出手，皆不下数万两，各路奇珍‮物玩‬，皆以献之。

　　再则两淮各大盐商，不交田赋，不纳商税，下不足以安民，上不足以报国，穷奢极欲，勾结权臣以损国利，臣与其争利亦有何之过？陛下若抄没两淮盐商之财，可供军费用之十年不竭，再⾰兵事之弊，何愁辽东不靖？

　　臣本意留私盐所入多练兵马以抗建奴。然陛下即问之，臣自不敢擅自做主，自年初臣于莱州开滩晒盐，所贩之盐较之两淮十不及二若算天下各处盐场，亦不及其一，至今已入盐利三百余万两，扣除工本，亦有三百万两，不曰臣即派遣兵马将盐利送往京师。

　　两淮盐运子上奏因臣所贩私盐以至盐税锐减，自是污蔑。臣所贩者乃为私盐，各地官盐可有停卖？臣所杀之人，皆为个路不法盐贩。可有杀官府之人？其所图者，无非两淮盐商贿其利，亦趁火贪墨上收盐税尔。

　　官盐虽量不及私盐，年卖亦不下二三亿斤，臣所贩私盐亦止有此数，便有三百余万入账。官盐较私盐价⾼不下五成，些许之地，甚者数倍，年入止有二百万两呼？税银岂能自生羽翅飞天呼？无非再入盐运司上下典吏之囊。

　　臣于登莱行小盐亦是无中生有，臣所贩私盐，比之其余私盐质量更佳，价钱胜优，何谈庒榨百姓？登莱百姓上下皆可为证，不过是莱州知府孙耀光收受盐商之贿尔，陛下暗访一番便可明察真假”

　　赵岩在这封尝尝的奏章中，一一反驳了那些‮员官‬的诬告，措辞万分激烈。

　　刃。字！