第55章 厨艺比拼②

　　“根据比赛规则，参赛双方应首先通报自己姓名，所在年纪…”厨艺比赛评委吴剑大声宣布道。

　　“麦克*杰克逊，三年级甲班‮生学‬。”麦克*杰克逊昂首挺胸⾼声报出姓名。台下登时掌声如雷。

　　嘉诚厨艺学校，甲班是精英班，都是厨门未来的风云人物。

　　“彭白，一年级三班。”胖子彭白连忙也报出自己的名号。

　　胖子彭白的话语过后，全场鸦雀无声。一年级三班是什么班？路人皆知是美女如云的班。随便挑一个可都是可以上校花榜的美女班。

　　最近学校传闻有个新来的男生进了一年级三班，可把所有人羡慕死了，据说胖子彭白自第一天上了一堂课外可就失踪了。原本还以为那是那路神仙，没想到竟然是其貌不扬的胖子彭白，难怪会如此轻易放弃了美女环绕的世界了，因为胖子彭白这模样委实没有希望捕获任何女生的芳心。

　　“这帮人真过分，一点也不给面子，好歹也得给点掌声。”胖子彭白尴尬地嘟哝道。

　　“现在我宣布，今天比试菜品是‘飞燕迎舂’，比赛时间限时1小时。”大赛评委吴剑⾼声宣布。

　　飞燕迎舂？场中众人登时都傻了。飞燕迎舂虽然是冷拼的菜品，却要融合刀功、炝、炒、蒸、煮五种厨艺手法。当然了，用以比赛菜品是最适合的，可却也是最难的，最考验厨师的全面功夫。这对于才一年级的胖子彭白似乎有点太难了…

　　不过胖子彭白并没有反对，比赛也就继续下去了。这大抵是他认为无论做什么都是必输，所以也没必要计较了。

　　工作人员很快就运来了菜品需要用到的材料。白鸡、⻩瓜、胡萝卜、莴笋、心里美萝卜（外白里紫红⾊）、蛋白糕、可可糕、火腿、咖啡冻、香菇、⻩瓜卷、萝卜卷、海蜇头、番茄、明虾、鲤鱼、猪耳朵、西兰花、青椒、火龙果、⼲红辣椒等。

　　胖子彭白看得是眼花缭乱，差点蒙掉。别提组合成菜了，就连认都认不全材料。

　　“死胖子，不给我带吃的也就算了，竟然连厨艺比赛都扔下我，你怕是想让我在你梦里出现吧…”饿死鬼刘风的突然出现是个意外，胖子彭白帘定心了许多。

　　“比赛计时现在开始，请比赛双方开始烹制‘飞燕迎舂’！”大赛评委吴剑大声宣布，随即和工作人员退下了比赛台。

　　“飞燕迎舂？没听说过啊，到底是什么东西？”饿死鬼刘风傻了，一脸茫然。他活着时可还没有“飞燕迎舂”啊，这下完蛋了。

　　饿死鬼刘风茫然，那胖子彭白可就更茫然了，跟僵尸般硬立原地，一点神采都没有。糟糕了，饿死鬼刘风知道他又不知道如何烹饪。

　　“胖子，别害怕！打起精神，菜名不过是叫来听的，做菜只要切合意境就好了。来，把最擅长的东西拿出来，融合着做就好了。甭管结果了，反正怎么做都是输，不如图个过程痛快利落…”饿死鬼刘风撇了撇嘴，很是无奈。

　　“甭管结果了，反正怎么做都是输，不如图个过程痛快利落…”

　　惊天霹雳！击碎了胖子彭白的彷徨！

　　是的，反正怎么做都是输，不如就来个创新吧！不管如何，新菜品面世时可都是创新出来的。

　　鸡⾁，胖子彭白自然只会一种做法，那就是烧鸡。不过很显然烧鸡眼下是行不通的，不过过程还是可以借鉴的。

　　分鸡依旧非常熟练，不一会儿一只白鸡就被按需分了。胖子彭白本着乱搞就是创新的思想，将鸡⾁从鸡骨上剃了下来。不过鸡骨头多，⾁也就只有鸡胸⾁和鸡腿鸡翅⾁罢了。

　　旁观者惊呆了！麦克*杰克逊惊呆了！

　　这是何等厉害的刀法？不到半分钟就分好了鸡还剔了鸡骨，庖丁解牛的境界啊！

　　“啊，彭白什么时候变得这么厉害了？难道他一直以来都深蔵不露的吗？”观众席第一排的朱婉卿双手捂着微红的俏脸，目不转睛地瞪着台上的胖子彭白。一想到胖子彭白是为了她上台比赛的，俏脸更是如火烧般的热烫，如同绣上了两朵彩云。

　　“胖子，不如**⾁圆吃吧，做成四喜丸子那样，管保好吃…”饿死鬼刘风在一旁建议。

　　想到一块了，胖子彭白当即操起案板上的菜刀，再配合自己携带的菜刀，双刀齐下。不一会儿，鸡⾁可就全切成了鸡⾁馅。

　　“喂，⿇烦给我来一些鲨鱼牙粉。”胖子彭白决定完全按照制作烧鸡的过程烹饪了。

　　嘉诚厨艺学校的比赛大厅应有尽有，虽说鲨鱼牙粉并不常用，可还是有的。很快，一小碗鲨鱼牙粉送了上来。

　　用纱布将鸡⾁馅包成一团丢进锅里后，胖子彭白的第一次自制菜品就这样开始了。等待是成功，是失败？时间会揭晓一切！

　　“来，胖子，我帮你看着火，你继续忙你的…”饿死鬼刘风自告奋勇地喊道。

　　烧鸡只要烧就可以了，火候其实并不重要，尤其对并不是做烧鸡的胖子彭白来说就更不重要。鸡⾁切碎了，有个十分钟怎么都可以入味。

　　“喂，风流，燕子是什么东西啊？”胖子彭白把嘴凑到饿死鬼刘风耳边低声问道。旁人眼中，可跟在看刚放进锅里的鸡⾁包没什么区别。

　　“哦，对啊，燕子是什么东西呢？”饿死鬼刘风脑袋看来是有些迷糊。

　　燕子很普通，这种小鸟到处都有，可胖子彭白竟然连燕子都不知道，饿死鬼刘风自然以为是什么奇特的玩意啊，也就迷糊了，毕竟方才的菜品“飞燕迎舂”可就闻所未闻。

　　过了会，饿死鬼刘风明白了过来，不过他选择了欺骗，决定恶搞可怜的胖子彭白。

　　“燕子跟鸡一样，不过尾巴要长很多，也要漂亮很多，打开来和扇子一样，你明白了吧！？”饿死鬼刘风说得可是孔雀啊，这和小小的燕子可完全不搭勾。如果真照样做了出来，可就彻底和“飞燕迎舂”没了关联，自然必输无疑了。

　　胖子彭白听了后，忙不迭地点头。燕子是什么他并不知道，可鸡倒是天天见一大堆，虽说是没了⽑的，可并不重要了，起码是鸡。