等到孙海宁将剁椒鱼头、炸鱼段端上桌,加上泽多弄出来的手抓羊⾁、大烩菜,都用大盘子装了,満満一桌子。
另外还有蔵族特有的青稞酒,酒味醇厚,馨洌绵甜,感觉度数不⾼,有点像南方的米酒,甜甜的,很好喝。
孙海宁对吃的很有研究,一盘子剁椒鱼头,上面铺了一层红红的剁椒,看着就刺激食欲,用筷子拨开上面的剁椒,露出下面乌黑滑溜的鱼头,随便夹一筷子,滑滑溜溜的鱼⾁细嫰慡滑,味道鲜美,辣味也很足。
炸鱼段皮焦⾁嫰,吃嘴里就一个“香”字,特别是最外面的鱼皮,炸得脆脆,牙齿一碰就碎,満嘴都是香味。
里面的鱼⾁白雪滑嫰,吃嘴里鲜香无比,混着油香、鱼皮,美味好吃。
不过最让李永和宁小雪感趣兴的,还是几道蔵式风味的特⾊菜,那盆手抓羊⾁,充分体现⾼原的耝犷与实在。
一大盘羊⾁层层叠叠、热气腾腾,⾁赤膘白,肥而不膻,⾊泽诱人。
羊⾁上还揷着几把锋利的蔵刀,李彦和宁小雪入乡随俗,用刀割下一块,直接抓在手里,蘸点酱吃。
羊⾁吃在嘴里,慡而不腻,油润⾁酥,质嫰滑软,吃得李彦大呼过瘾。
看到客人吃得⾼兴,泽多夫妇就很热情地招呼他多吃多喝,一会儿又端上两碗煮羊⾁的原汤,⾊泽清亮,里面放了点香菜末,热气腾腾的,喝了以后,只觉得浑⾝热,舒慡得很。
一顿饭吃得宾主都很尽兴,泽多直夸孙海宁做的鱼好吃。
李永也吃了包了鱼⾁的糌粑,味道还不错,李永也特地挖了鱼⾁单独品尝,要说泽多弄的这条鱼,鱼味十足,没有什么腥味,鲜味、香味都很充分,也算是上品。
就像孙海宁说得那样,这里的鱼味道确实纯净,但还算不上通透。
与空间鱼相比,似乎也要缺那么一点境界。
“这个是冰冻的鱼,要是鲜活鱼,味道还要更好,”孙海宁在海天参加试验,不仅吃过陶然鱼,还吃过品质更加神奇的天池鱼、云梦鱼,嘴也变得很刁,一般的鱼都不入法眼。
泽多给孙海宁说得两眼冒光:“真有这样的鱼?”
“这你就要问小李子了,”孙海宁将指了指李永。
李永客气地笑了笑:“这里的鱼也很不错,各有千秋,鲜活鱼确实要比冰冻的更好吃,就是不方便携带,以后去申城,我请你们吃全鱼宴。”
“你们这个鱼更好吃!”泽多挺实在地承认差距,又摇了头摇:“申城太远,怕是吃不到了。”
“怎么会吃不到?”孙海宁嘿嘿笑道:“小李这回带了点鱼苗,打算找个地方养着,等长大了,就让你尝尝鲜活的陶然鱼,是怎样的味道。”
孙海宁几句话就将泽多忽悠得晕乎晕乎,都不用他开口,泽多已经主动提出,就在他家屋后的水泡里养着。那边也是羊卓雍湖的湖汊,可以截断了,用网隔开,在里面养鱼。
如何养鱼,孙海宁是个专家,很快提出一些细节上的要求。
泽多对孙海宁似乎很佩服,对这些要求没有丝毫怀疑,全都答应下来。
宁小雪对这些显然不感趣兴,她跟米玛去外面挤羊奶。
泽多家养了不少的牛羊,全都散放在外面的山坡上,悠哉悠哉地晒着阳光,看上去很惬意。
虽然不是在水空间,宁小雪对动物的亲和力还是不能小视,本来挤羊奶这样的事情,陌生人并不合适。不过宁小雪跑过去摸了摸那头奶羊的脑袋,奶羊就“咩咩”叫着,用头上的角轻轻蹭了蹭宁小雪,那模样就像喜羊羊一样乖顺。
米玛有些惊愕,就同意让宁小雪试试,仓把手教她挤奶的方法。
奶羊很配合,宁小雪很快就挤了半桶奶。
女孩很有成就感地双手叉腰,扬起娇俏的小脸,脸上还挂了两滴羊奶,晶莹亮。
“李子,晚上喝我的奶啊!”女孩甜甜地笑道。
“呃!”李永的目光在女孩胸前扫过:“好啊…”宁小雪很快意识到自己刚才说了什么“嘤咛”一声,转过⾝去:“大坏蛋,不给你喝了!”
孙海宁和泽多下午就去湖汊那边,动手将湖汊截断。
孙海宁对此早有准备,从申城那边要了必须的装备,包括一块细密的隔网,既能保持两边水的流通,又不让鱼苗漏出去。
这样一来,湖汊里的云梦鱼苗,就能生长在天然的环境中。
孙海宁一直致力于解决云梦鱼苗性状的退化问题,如果这个问题能解决,就可以规模化养殖生产要比“陶然鱼”更好的“云梦鱼”
对于孙海宁的研究方向,李永也没有什么好的想法,本来“陶然鱼”就是个逆天的存在,谁知道水空间之外,到底能不能自然生长出这样的鱼来?
孙海宁自个儿也没有信心,只是当做一种研究的方向。
倒是泽多信心十足,他觉得这都是佛祖的意志,羊卓雍湖是西蔵的圣湖,云梦鱼苗当然能够生长得很好。
李永和孙海宁对此都不置可否,但也没有说什么,三个人一齐动手,就在湖汊那边动手施工,其实也简单,就是将两三米的沟口用土填了,在中间埋上那块隔网,使两边的水还能够自由流动。
弄得差不多,孙海宁和泽多还在那边腾折,李永和宁小雪就跟着米玛去山坡那边,那里有好多的牛羊,都在阳光下面悠闲地吃草。
这些牛羊都长得挺有意思,有的羊明明浑⾝都是白雪的鹅羊⽑,偏偏头上长了一对黑⾊的羊角;还有那些⾝上黑乎乎的牦牛,却有一张白⾊的牛脸,就好像唱戏的一样。
所谓白脸的曹操,想来也不过如此了。
宁小雪走到哪里,都能得到牛羊的欢迎,李永则不受待见,那些牛羊都不怎么理会。
李永白了一眼这些家伙,对他们也不敢趣兴,倒是泽多家还养了两匹马,李永很想骑上去遛两圈,不过那匹杂⾊的丑马也还是不鸟他,这让李永十分生气。
李永想了想,知道同这些畜生也没啥道理可讲,偷偷从水空间里摘了把菜。
这一回,丑马很主动地凑了上来。
李永就给丑马吃了菜,摸了摸丑马的脑袋,这回变得很乖。
不过,他现这匹马的⾝上根本没有马鞍,这个样子可没办法骑。
李永就不再理会这匹丑马,爬上山顶,找了个合适的位置,躺在草地上晒太阳。
从这边可以看到羊卓雍湖的一角,幽蓝的水面澄净逼人,就好像是宝石一样,让人迷醉。
太阳晒在⾝上暖洋洋的,李永陶然欲睡,他总觉得就这样躺着,实在是一种无上的享受。
与水空间比较起来,这里的天地更加广阔,有种从未有过的感觉,让人心静开阔。
李永突然就有一种想法,要是就留在西蔵,似乎也是件不错的事情。
晚上就在泽多家觉睡,泽多给李永和宁小雪安排了一间客房,不过按照老规矩,李永还是给撵进水空间。
香香甜甜睡了一觉,二天早上,李永他们早早起来,就跟着泽多一家不停忙活,主要是那些牛羊,都要感到草地上去。
吃了一顿丰盛的蔵式早餐,泽多骑着摩托车,带着李永他们来到羊卓雍湖畔,然后从水草中间推出一条狭长的小木船。
这条小木船要比李永水空间那条更大,不过也就是大上一些罢了,三五米长、一两米宽的样子。
这是李永他们一次同羊卓雍湖亲密接触,之前山顶的远望,以及开车经过的时候,都只是远观。
此刻走进这片草荡,才知道羊卓雍湖不仅有水,还有水草、草荡,不时有鸟儿被惊起,一飞冲天。
如果这时候将小白放出来,这厮一定会非常得意。
泽多将他俩给安排好,骑着摩托车“突突突”又走了,他还有别的事情,不可能一直陪着他俩。
李永和宁小雪都是成年人,自然也不需要人陪,反倒会很不自由。
泽多一走,李永和宁小雪就拿起船上的木桨,用力一阵猛划,过了会,小船…依然还在原来的地方,不停打转。
话说两人经常在水空间划小船,李永自诩划船的⾼手,这会是未能形成合力,赶紧停下来,慢慢划动船桨,这会小船就顺利地滑向湖中,划过水晶一般的湖面。
“真美啊!”宁小雪看看湖面,又看看天空:“就好像在做梦一样,真是梦一般的世界。”
李永也点了点头,天空蔚蓝,湖水幽蓝,水中不时能看到鱼群游过,不得不说,这里的鱼虾确实很多。
两个人合力将小船划到水面深处,下了锚,也不用泽多给的简陋鱼钩,从水空间拿出几根海竿,装上特制的钓饵,一根接一根往水里一抛。
湖的鱼虾本来就多,加上李永特别炮制的鱼饵,刚扔下去不一会儿,就有竿铃响了起来,李永用力一扯,挺吃力,鱼不小。
连忙遛了两圈,才用力将一条四五尺长的“大鱼”给扯了上来。
钓到这种大鱼,李永都不往船上放,直接扔到水空间里。
这边刚刚弄好,还来不及挂饵下竿,那边竿铃又响起来,而且还是两根。
李永连忙伸手拉竿,宁小雪奋兴地抓住另外一根鱼竿,用力摇着鱼线:“呀,李子快来快来,是条大鱼呢!”
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