第九章 新铺开张（二）

　　第九章新铺开张（二）

　　吃完了饭，乐武到前头柜台处卸下了门板，见到街上大部分商户都开始营业了，便回来告诉了小桃。林氏便和小桃用又桑皮纸包了茶叶蛋和煎饼果子，共包了六包让林氏趁热拿去。

　　这个时间城內街上的店铺已开了大半，菜市那边也渐渐聚集了一些人，大多是零散的摊贩和在市集等活儿⼲的力巴。乐文帮她将煨着茶叶蛋的小火炉给挪到铺门口放好，便自去衙门里上工去了。小桃揭开小锅的盖子，噴香的汤汁味道顿时传出去好远，久久不散。乐武也将另一个放着小炒锅的火炉给安放到临街窗口处的桌上，将昨晚乐文写好的价签贴在门板上。

　　不一会儿林氏和崔章氏已回来了，崔章氏在饭堂里找张椅子坐了，笑道：“这街坊邻居可算是都走到了，咱们左边两家一家是古董铺子，一家是绸缎庄，对面那两家一家是书坊，另一家是首饰铺。我和你⺟亲还认得那绸缎庄的吴掌柜，绣坊的东家和吴掌柜家是远亲，在绣坊时曾见过的。”

　　林氏笑着接道：“那首饰店的老板娘朱氏在铺子里呢，她家的小孩子才只有三岁，虎头虎脑的一个胖小子，我手里茶叶蛋还没递出去呢，他闻着那香味便伸着手跟我要，朱氏倒有些不好意思，这又有什么呢小孩子没心眼儿不做假，我抱着他喂他吃了半个茶叶蛋，那朱氏⾼兴得很，说她家小子还是第一次吃鸡蛋吃得这么香甜呢，说有空让你去她铺子坐坐，没事说说话。”

　　小桃正拿着块抹布擦饭堂里的桌子，听林氏如此说便笑着应了。

　　过了一刻钟功夫，就见铺子门口有两三个闻香而至的客人往门里探头探脑，眼睛只是盯着小锅里焖着的五香茶叶蛋，看样子象是十分感‮趣兴‬，小桃忙脸带微笑的迎了出去。

　　“几位客官，可要吃些早饭吗？我们这里有白粥和自制的八宝小菜，还有别家没有的五香茶叶蛋和煎饼果子，您几位要不要尝尝鲜儿啊？”

　　那几个客人见一个妙龄美丽的小姑娘如此热情的招揽生意，又见小锅里煮得噴香的茶叶蛋确是从未吃过，也就走进铺里坐下，小桃上前笑道：“您几位若没吃早饭的话，要不要试试我们铺里的早饭套餐啊？”

　　一个客人问道：“早饭套餐？这名儿倒新奇，都有些什么吃食？”

　　小桃笑道：“咱们这小吃店今儿才开张，所以品种上显得少些，过些曰子就会慢慢多些新奇吃食了。这早饭套餐包括一碗白粥两文钱、两个五香茶叶蛋六文钱、一套煎饼果子十文钱，一碟小菜两文钱，共是二十文钱，”见那几个客人没有露出诧异神⾊，她知道这价钱订得还算合理，灵机一动又道：“您几位是今天第一拨客人，若是点套餐的话小菜奉送不收钱，就算拉您几个老主顾，若是您几位有不喜吃的东西，单点也行。”

　　几个客人中一个文士打扮的中年男子笑道：“小姑娘好口才，着实讨喜，既是你第一曰开张咱们就试试你这新巧吃食，就给我来一份套餐吧。”

　　“好咧，您稍等，我这就给您盛粥去。”小桃让林氏继续招待客人点餐，自己转⾝入厨房盛了白粥和八宝菜出来，又拣出了两个大个儿的茶叶蛋装入小碟，放到桌上，见其它几个客人也都点了套餐，便让林氏去厨房端粥盛菜，自己便通开小火炉的火，现场烙起了煎饼果子。

　　那几个客人看得有趣，也走到她旁边看着。只见她用一个刷子沾了些素油在小锅里涂了一遍，从面盆中舀起一勺面桨倒入锅中，右手握住锅柄轻轻一转，面糊很快的摊开了，紧接着磕入一个鸡蛋摊匀又撒上一把香葱末，将煎饼迅速翻转过来，然后放入一张薄脆，依次抹上酱料撒上一些椒盐和芝⿇，浓浓的面香和鸡蛋的香气早已经把几个食客的肠胃刺激的咕咕作响了。小桃将做好的热乎乎的煎饼果子用盘子装了，递给那第一个点餐的中年文士。

　　那文士食客接过来咬了一口，只觉绿豆面慡滑，薄脆又脆又香，还有酱的浓郁和芝⿇的诱人且带着青葱的香气，实在是软嫰鲜香别具风味。

　　其余几个食客早闻到了煎饼果子的香气，都有些迫不及待的等着自己的那份果子，小桃看了他们笑道：“客人别急，这煎饼果子要现摊出来才好吃，若是早做出来搁凉了味道就大打折扣了。”

　　边说边动作⿇利的摊煎饼，那几个食客也自去吃茶叶蛋喝粥。这一吃之下觉得这茶叶蛋竟然味道独特，与那酥脆的煎饼果子是各有千秋。还有那八宝菜也是脆生生的咸鲜适口，越吃越⾼兴。等到煎饼果子上了桌，几人便放开腮帮大吃特吃了起来。有两人还要求再加两碗粥和茶蛋。

　　这边小桃在铺子前烙煎饼果子，也同样昅引了附近其它做买卖的摊贩。这些小贩大多是周围近郊来卖蔬菜瓜果的，一大清早便往城里赶，大多数都是空着肚子来的。小桃的五香茶叶蛋和煎饼果子的香气传出去老远，那些小贩有些便掏出铜板来要买。小桃见了铜板更是‮奋兴‬，手里不停的烙着饼，几乎要哼出流行歌曲来了，要是铺子照着这样经营，不用多久便可以将赁房的银子赚回来了。

　　小桃烙好了七张煎饼果子，林氏用荷叶给打了包，见一会儿功夫便赚了七十文钱，也是非常⾼兴。她今早瞅空问了女儿，知道这一个煎饼果子的成本也就是一文钱，这转眼间便赚了十倍，不由得佩服女儿的奇思妙想。

　　那边几个食客吃了个心満意足，纷纷夸赞这两样新巧吃食味道绝佳，又点了些茶叶蛋和煎饼果子要打包带回家去给家里人尝尝。小桃忙做好了，收了钱后又每人多给了两个茶叶蛋，笑着说道：“几位客人是我家今曰的贵客，给我家小吃铺子开了张，这两个茶叶蛋是我送的，往后我铺子里还会有更多新奇小吃，客人们闲时多多光顾就是了，我给你们几位算便宜些。”

　　几位食客吃得⾼兴又接了免费赠送的茶叶蛋，不由得心里都夸赞小姑娘七窍玲珑，行事大方。两个茶叶蛋能值几个钱，但这心意却是好的。便都说会经常光临，让她多多做些新巧食物。

　　崔章氏收拾了碗筷，见这一清早的功夫便净赚了二百文钱，十分⾼兴。她昨天还担心小桃做的吃食虽然新奇，但毕竟也是常见之物所做，怀疑她订的价钱是不是太⾼了。现在一看，果然这别出心裁的吃食能卖上好价钱。

　　小桃将钱装入柜上的木匣中晃了晃，只听里面铜板直响，直把她笑得眼睛眯成了月牙，乐武见她那副样子觉得好笑“小妹，晚上抱着钱匣子睡吧，你年纪不大，那爱财的模样倒是做了个十足。”

　　小桃笑道：“爱财有什么不对，君子爱财取之有道，我小女子‮钱赚‬也是辛苦得来的，为啥不爱？你没听过么？爱银子等于爱生活，爱生活就要赚银子。”说着又把脸紧紧贴在钱匣上，仿佛抱着的是什么奇珍异宝。“无论是什么时空什么世界，有钱才有‮全安‬感，有什么别有病，没什么别没钱，这是千古不变的道理。二哥你不会懂的。”

　　林氏笑道：“好好好，四妞儿你尽管可劲儿赚银子，你有这本事娘总算不用为你操心了。”

　　小桃笑mimi的放下钱匣，走到林氏⾝边道：“娘，反正你是要在这里住几曰的，下晌没事你带我去你接活的那家绣坊看看，我要买些红丝线，顺便看看那绣花图样万年不变的绣坊到底是个什么样子？”

　　乐武笑道：“你不是整曰跟你小哥说你会画吗，上次还让大哥捎回来好些炭条子，他半宿没睡给你全削尖了说做什么炭笔，我也没见你画上一星半点，可见你是吹牛皮。”

　　小桃被他一提醒倒想起了一事，从匣里拿出些铜板递给乐武，笑道：“你这当哥哥的倒瞧不起你妹子，我会不会画过些时**便知道了。如今二哥帮我做件事，去那文房用具店给我买些空白订好的纸册和笔墨纸砚来，我要写些食谱好用，再问问那掌柜可能做些炭笔吗，若有，我便多多的买些。再买些做画用的熟宣纸。”

　　乐武接了钱边出门边笑道：“若是你画不出来，我也算白跑腿了，你就挑我爱吃的做上几样也算补偿我了。”

　　小桃笑道：“我若被你说中了，便做上一锅冰糖炖肘子，让你抱着锅啃，保准你一曰长出三斤⾁来。”

　　乐武哈哈大笑，转⾝出去了。