一个小时后。
“我…是我输了…”
王敬亭捧着自己做的一道“龙⾝凤尾虾”脸⾊惨⽩的跪倒在地。而另一边,尹心也捧着一道“龙⾝凤尾虾”面带微笑的站在王敬亭面前,毫不客气的接受着对手的崇拜…
“大佬!”
见到王敬亭自己跪在了尹心面前,一众天港厨师顿时慌了。要知道,王敬亭可是在鱼龙混杂的天港都有一号的人物,如今居然如此迅速的就被一个名不见经传的尹心击溃,而且还是同一道菜,这着实令得他们感到难以置信…
望着一众天港厨师们的表情,尹心耸了耸肩说道:
“敬亭,看起来,你的手下好像对我能赢了你感到非常难以置信。既然如此,那就请本次裁决的裁判,我们尹家的老师傅,尹伯来告诉你们,同样一道龙⾝凤尾虾,之间的差距在哪里吧…”
话音未落,一位拄着松木拐<img src="in/gun.jpg">的老者就颤颤巍巍的从房间角落里的太师椅站了起来,慢条斯理的说道:
“这次比赛…尹心赢。虽然,两位都选择了同一道菜,而且,用的主料也大致一样,但是,王敬亭所做的龙⾝凤尾虾,远不如尹心。是的,可能王敬亭的⽔平在外流厨师中已经算是佼佼者,⾜以瞒过大部分的食客,但是,比起尹心还是又如天壤之别,云泥之分。
“首先,王敬亭的龙⾝凤尾虾处理得不够到位,腥味掩盖得不够全面。影响细微的口感,所以王敬亭第一点就输了。”
“我们议抗!尹老师。这次比赛的时间只有短短的一个小时,怎么能有时间处理得如此细致⼊微。尹老师。平时如果有充分的准备,敬亭大佬的虾绝对不会出现这种小问题的!”一位天港大厨<img src="in/cao.jpg">着一口极其不标准的普通话结结巴巴的说道。
“那你又如何解释,同样的时间,尹心没有出现这种问题呢?”尹伯随即指了指尹心,王敬亭也赶紧把探询的目光投向了尹心。
尹心笑了笑,开口道:
“我们是做厨师的,厨师,是为别人服务,而不是強迫别人享受自己的服务。因此在遇到客人有急切需求的时候,我们有时候不得不使出非常的手段,这就是我在天海拼杀的这几个月得出的结论。所以,这道菜的关键就在于,我处理了虾,先是用⻩酒配陈⽪慢煮,不但去腥去脏,还软化了虾⾁,让之后的烹饪更加容易。再接着,我用了松茸同煮,这样,就可以保证。食客完全察觉不到,龙虾原有的腥味了。这一招,是一个老朋友教给我的…”
说着。尹心把目光投向了蹲在冯君肩膀上打哈欠的雪味。
“那你其他的配方,也是那个老朋友教给你的!?”王敬亭站起⾝来急切地问道。“还有虾为什么能这么鲜?为什么没放辣椒。虾⾁却如此脆慡⿇辣?为什么你浇在上面的蒜汁如此可口?”
尹心苦笑道:
“关于这个,呵呵。这个就是我做得有些不地道的一件事情了。是的,是我偷师来的,我曾经化装成泰国人,从两位几十年的老厨师手里骗来了他们一生的精髓,这就是这道‘龙⾝凤尾虾’的来历,不过,我并不觉得我愧对他们。厨师不能只顾及自己的利益而不敢让别人学习到自己的长处,那样厨师业只会越来越没落。所以,我偷来了这道菜,而且,我也不会一个人独呑。王敬亭,你在天港为我们尹家开拓地盘,的确不容易,我理应谢你。这道龙⾝凤尾虾的做法,我可以教给你,还有其他几道我知道的粤菜秘诀,都一并告诉你。回去之后,你可以让更多的顾客享受到不一样的美味了…”
“真的吗!?”
闻言,王敬亭顿时大喜过望:
“尹心主厨!你果然名不虚传,是一个伟大的厨师!你的⾼风亮节,伟岸品质,深深感动了我,我确实不如你,是我输了!好,我退出比赛,带厨师们回天港好好⼲,我还要向我认识的所有人,都推荐你做族长,如果你做了我们尹家的首领,一定能带动尹家走向新的巅峰!”
目送着千恩万谢的王敬亭带着一帮天港厨师离开了大厅,冯君不由得转过⾝来对尹心竖起大拇指:
“⾼,实在是⾼啊,心哥!这就叫什么,以德服人!这样下去,谁还敢不服你,你当上族长,指⽇可待,不,就是这两天的事情了!”
尹心撇了撇嘴:
“还学会拍马了?其实说真的,我没打算靠这个收买人心,只是,我觉得王敬亭做粤菜也不错,如果不能圆満,那就可惜了。再加上,南方一直是我们尹家实力扩张的极限,如果有王敬亭这样前途无量的年轻人在那里替尹家争夺市场,那么,后果也是相当可观的…”
“⾼,实在是⾼!心哥,你果然早就把自己当成族长了,连后路都替尹家考虑好了,尹家不选你做族长,那简直是全家上下都瞎了眼了!”冯君再度佩服的五体投地,竖着大拇指说道。
“嘘,你小声点吧,别让别人听见了,别人要是听见了,不知道该作何想法,你这叫打草惊蛇啊…”尹心无奈的摇了头摇。
尹心和冯君<img src="in/jiao.jpg">谈的时候,尹月也正面带戏谑般的微笑,目送着被自己打败的对手垂头丧气的离开大厅,而当她目光落在一脸感恩戴德,称谢不尽的王敬亭的⾝上的时候,却微微一凛,随即落到了尹心的⾝上,喃喃道:
“堂弟啊堂弟…你说你怎么这么又惹人爱,又惹人恨呢。明明,你要是不和我争夺这个位置,我还是愿意把一切都给你的。现在,我只能把你也碾过去了,不是吗。别怪我,尹心,这是我的命运,你不懂,让尹家复兴,是我的宿命,它…不是你的!”
说完,尹月突然诡媚的微微一笑,随手扔下一颗代表着菗到自己的钢珠,转⾝款款走向了大厅的出口…(未完待续。)