除了张秀刚出月子不能吃太辣之外，其余的叶家四口加上无言和齐苏，把満満的四大盘仔姜田<img src="in/ji2.jpg">连同佐料、汤汁，全部吃了个精光。齐苏更甚，在吃不下的情况下，仍旧盛了半碗饭，把四个盘子里残余的汤汁给拌了一遍。
可谓是雁过不留⽑——⼲⼲净净！
他们以为叶青之前做的饭菜已经是美味佳肴，可今天一尝这道“仔姜田<img src="in/ji2.jpg">”才真正感觉到了“好吃到⾆头都快呑下部腹了”的感觉。
妙哉，妙哉，真是的美味中的美味啊！
不仅齐苏感叹，连叶平荣和许氏也感叹，他们以前学着邻家炒出来的青蛙或是田<img src="in/ji2.jpg">，怎么不是这个味儿呢？
“你们都别苦着一张脸了，改天又炒，”叶青抚了抚吃撑的肚子，然后才又道：“不过，后院口袋里的青蛙明儿送熊叔那儿去，我亲自去露一手。”
言罢，她便伸伸懒<img src="in/yao.jpg">，去擦⾝子、泡脚、洗小庇庇觉睡了！
其余的人，除了许氏收拾了碗筷去洗碗刷锅外，都该⼲嘛⼲嘛去。似乎都默认了这一切的习惯，尽力的做着自己分內的事情，其余的事，则是能帮怎帮！
叶青这几⽇托了“大姨妈”的福，不用沾冷⽔、不用洗碗、也不用洗⾐服。。只要是能碰⽔的时候，这些琐碎的事情便都由许氏替代了。这几天，倒是过的<img src="in/ting.jpg">轻松。
翌⽇，无言派了齐苏跟着叶骏北去卖卤菜，他则留下来给叶青当搬运工，扛着⿇袋里的二三十斤青蛙进城。
没有驴车代步，他和叶青走着进城便有些吃力。走到半路的时候，竟然碰到了一个老汉赶着一头牛车进城。虽然牛车比驴车还要颠簸，但总比自己走路強啊。
于是，叶青凭借着三寸不烂之⾆，求了老汉顺带他们俩一程。老汉也是个实诚人，虽然赶时间，但也经不住叶青左一个大叔、右一个大叔的喊，最终虽然不太情愿，但还是让了二人上车。
牛车进城之后，老汉和他们去的是相反方向，叶青又嘴巴甜甜的跟老汉道谢之后，才同扛着⿇袋的无言往小西街而去。
辰时过后，小西街一片繁华热闹，虽然比不上京都闹市、富庶城镇，但相对其他周边几个县，经济已经好太多。
看着街道上熙熙攘攘的人群，叶青心里甚是愉快。站在卤味斋的门前，静静的看了一会儿认真打扫店铺、准备摆上卤菜的伙计，她微微勾了勾嘴角，便朝着酒楼而去。
酒楼內，小三子几人已经拿着抹布和拖把，认认真真的擦桌子拖地了。几人看见叶青，纷纷笑着同她打招呼，其中有一人还主动领着他们去见熊杰。
“叶姑娘，今儿什么风把您给吹来了？掌柜的都念了好几天了，说你怎么又不来了呢，他看到你，肯定⾼兴坏了”
“无言兄弟，你扛的是啥？怎么还在动啊？”
伙计叽叽喳喳的领着几人进了后院，请了两人在天井里坐下，然后飞快的进了花厅请熊杰出来。
无言同一个伙计称兄道弟，虽然心里不慡，但面儿上还是笑了笑，并未有什么不満。若将来某一天，伙计晓得自己竟然跟一个皇子称兄道弟后，不知道会不会后怕？
熊杰听见叶青来了，赶紧披了一件外袍出来，然后两人又是一阵寒暄之后，茶⽔、糕点一一端了上来，才真正进⼊了主题。
“丫头，阿牛说你们扛了⿇袋来，扛的是什么啊？”
叶青咧嘴嘿嘿一笑，然后神秘莫测的让无言打开袋子，指了指⿇袋口，笑道：“你看看就知道了，绝对一本万利！”
一本万利的买卖？这么好？
熊杰听的心花怒放，连忙探头一观真假。只是同袋子里那些大眼睛的青蛙眼对眼片刻后，惊呼道：“丫头，你捉这么多青蛙做什么？”
“除了吃，还能做什么？”
一⿇袋的青蛙，这可要怎么吃啊？
熊杰听过巴蜀一带百姓们酷爱吃青蛙，但晋城四个县城都偏北，并未听哪家会吃青蛙的。即使是吃，可能也是乡下穷的吃不起饭的百姓。城里的人，虽然并非人人大富大贵，但至少还是不用饿肚子的。
他思来想去也没想明⽩，叶青拿青蛙能做出什么菜。只是，他忽然脑袋里飘过上一次火火大卖的泥鳅，猛地一拍脑门儿，恍然大悟的道：“丫头，你要做⽔煮田<img src="in/ji2.jpg">？”
“⽔煮田<img src="in/ji2.jpg">？”
叶青不答反问，半天没见熊杰说话，便又摇了头摇。然后卖了一个关子道：“熊叔和无言坐着聊一会儿，我去去就来。”话落，便招来了一个添茶⽔的伙计，让他把⿇袋扛上跟着她去了厨房。
她大姨妈还未送走，自然不可能去碰冰冷的青蛙。于是，她随便找两个空闲的厨房杂役，然后手把手的指导二人怎么扒⽪、去內脏、清洗。见二人<img src="in/shu.jpg">练之后，自己才去准备嫰姜丝等佐料。
半个时辰后，叶青端着一盘鲜味扑鼻的仔姜田<img src="in/ji2.jpg">进来，熊杰闻到味儿，嘴里直冒清口⽔。真是太香了！
“丫头，你到底咋弄的啊？”
“仔姜田<img src="in/ji2.jpg">，好吃不贵！”
熊杰经不住<img src="in/you.jpg">惑，硬是一口气把一盘青蛙⾁都吃完了，才放下筷子。他擦了擦嘴，喝了一口茶，才舒服的打了个嗝，叹道：“太好吃了，真是太好吃了！”
鲜的美味，辣的过瘾，⾁质细嫰，透着嫰姜的味道，实在是太好吃了。
“熊叔，这道菜包你大卖！”
熊杰听叶青这么说，早已经习以为常，心里已经打定了被叶青敲走一点儿银子的觉悟。舒了一口气道“丫头，你该不会卖叔⾼价吧？”虽然，他很相信叶青的人品，但开开玩笑也不是不可以嘛！
“怎么可能呢？”叶青笑的奷诈，狡黠的眼珠子透着精光，见熊杰沉默，才缓缓开口道：“叔儿，秘方就不卖给你了，因为，这没秘方可卖。你厨房的厨师们，暂且还达不到符合我要求的⽔准，我当然更不想你花了钱最后浪费了原材料。。”
“丫头，你说结果，叔心脏好的很！”
“嘿嘿。。”叶青忽然转了话音“我暂时来当厨子，咱们五五分成，怎么样？”
…
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