四爷让叶雪来到他⾝边之后,将手背在⾝后,让叶雪将眼睛闭上,然后听他的话行事。小说叶雪闭上眼睛的时候心也跳得快了些,又是疑惑又是期待,不知道四爷要给她什么好东西。
“现在你把嘴张开,说‘啊’——”四爷将手从背后收了回来,一边吩咐叶雪张开嘴,一边拿筷子夹了片生姜塞到了叶雪嘴巴里,对她说道“给你吃个好吃的东西,现在可以嚼了。”
叶雪不疑有他闭着眼睛嚼了一下,姜片的辛辣顿时充満了口腔。叶雪一下子把眼睛睁开了,她没想到四爷会一本正经地逗她!
“是不是特别好吃?”四爷哈哈大笑起来,他很少这样捉弄人,捉弄的又是傻乎乎的叶雪,这让他心中的悦愉感倍增。
叶雪收起笑容将姜片嚼了咽下肚,坐下来不说话了。四爷见她竟然把姜片给吃了下去,脸上的笑容也没了,倒有些慌了,难道是他的玩笑开大了,叶雪不⾼兴了?
四爷逗了两句,见叶雪直接背过⾝去,还用手捂住了脸,以为她是哭了,连忙走到了她的面前去想要哄她。可是当四爷转到叶雪面前的时候,看到的却是一张拉眼角吐⾆头的鬼脸!
叶雪见吓到了四爷,很快笑了起来,还朝他又吐了吐⾆头。四爷真不知是该恼还是该笑,可先恶作剧的人是他,叶雪逗回来也是情有可原,而且这世上…除了她之外那还会有人扮鬼脸逗他啊。
一顿饭两个人笑的时间比吃的时间还长,苏培盛在外头听着声响,真不知是好还是坏。只是四爷明显过得比以前快乐了,而且也没落下正事,叶雪的到来…应该算是件好事吧?
***
两⽇之后,温度变得更低了些,即使全副武装,叶雪也觉得屋外头冷得可怕。她是南方人,从来没有经历过北方的冬天,眼瞧着最冷的腊月还没到,叶雪已经有一种冬姑娘变成冬后妈了的感觉。
这样寒冷的冬⽇,让叶雪想到了吃火锅,只是火锅想要弄得合口味又好吃,还得自己动手,尤其是这火锅底料,做起来既复杂又耗费时间。
因此,叶雪第二天一大早就去了膳房开始忙活。诸如桂⽪、甘草、甘松、陈⽪、八角、小茴香这样的香料首先剪小倒⼊温⽔中泡着。然后叶雪在大锅中加⼊了葱姜蒜酒和花生粒熬制花生酱。
这做火锅底料时的火候尤为重要,好在烧火的小太监跟叶雪也有了默契,等花生酱中加⼊泡好的香料一起炒制完毕时,炉灶附近都弥漫着一股香气。
另外两个锅中正分别熬着<img src="in/ji2.jpg">汤和鱼汤,叶雪打算做个鸳鸯锅,一边放鱼汤一边放<img src="in/ji2.jpg">汤,这汤要熬的浓厚需要的时间自然不短,是以明明是准备的晚膳,她却从现在就开始准备了。
将近傍晚的时候,两锅汤汁都已经变成了啂⽩⾊,叶雪开始准备涮锅的食材了。四爷勤俭,不爱那些珍馐,叶雪准备的也都是些普通的菜,量不大,以四爷喜爱又不浪费为宗旨。
牛羊⾁被切成极薄的片状,自己卷了起来,鱼⾁和虾⾁也被打成了泥状,捏成了一个个的小丸子。蔬菜不是切片就是切丝,不一会儿就摆満了盘子。叶雪轻哼着小曲雕萝卜花作为摆盘的装饰之时,苏培盛来到了膳房里,他不是来替四爷点膳,而是来宣布晚膳不用做的,因为四爷今⽇去福晋那里用膳。
苏培盛和膳房总管说完,又走到了叶雪⾝边,庒低声音道:“叶姑娘,四爷知道你准备的是火锅,说让小宝陪你回暖阁去吃,我一会儿派人给你端到暖阁去,你先回去歇一会儿,小宝应该已经到暖阁了。”
四爷回府得知福晋邀他一起用晚膳的时候,便派人打听了叶雪今⽇做的是什么菜,得知她一早上就开始准备火锅,四爷的心也软了,便把一项伟大的任务<img src="in/jiao.jpg">给了⾼小宝:陪叶雪吃饭,逗叶雪开心。
⾼小宝连忙跪了下来:“主子爷,您可饶了我吧,奴才哪敢吃雪姐姐为您做的火锅呀。”
上回与叶雪同桌而食被四爷怒瞪的事情还历历在目,⾼小宝真怕四爷是在找借口看他的表现,哪敢轻易就答应了。四爷见他这样儿,直接一脚踹在了他的庇股上:“别得了便宜还卖乖,赶紧去,你雪姐姐晚上要是睡不好,明天爷拿你是问!”
若是旁的菜也就罢了,这火锅一个人孤零零的吃又什么意思?四爷知道⾼小宝嘴甜,能把叶雪哄开心,这个时候他也就不计较其他的了,暖阁那还有福顺盯着,他也不担心会发生什么事情,只希望叶雪这顿火锅能吃得开心些。
⾼小宝庇颠庇颠地赶到了暖阁,叶雪没一会儿也空着手回来了。膳房的小太监很快将火锅和菜一起端了过来,⾼小宝手脚⿇利地将一切都准备好了,抬头一瞧,叶雪正盯着炭炉发呆呢。
“雪姐姐,在想什么呢?我看到这火锅口⽔都要流出来了,你想吃辣的还是不辣的?我帮你涮。”
⾼小宝说的话倒不是都为了转移话题,这火锅的汤底看起来美味极了,加了辣椒的那一个半锅更是看得人眼馋,这上好的牛羊⾁卷放下去,怕是要鲜得他⾆头都掉下来了,可这是四爷同等待遇啊,而且还是四爷心不甘情不愿“让”给他吃的,⾼小宝觉得自己今⽇在师⽗面前倍有面子。
叶雪却⾼兴不起来,她准备了一天,没想到这火锅最终连四爷的面儿都没见着,可她准备的都是四爷爱吃的菜,自己喜<img src="in/huan.jpg">的菇蘑都没有弄,唉,没有菇蘑的<img src="in/ji2.jpg">汤想想也是了无生趣。
“还是吃辣的吧,有味道一点。”叶雪想了想,决定还是吃辣的,辣的那半锅是鱼汤,加了牛羊⾁应该会很鲜,还能让人在这寒冷的冬⽇感觉到暖意,再加点鱼丸和虾丸,想想还是不错的。菇蘑就明天再吃好了。
⾼小宝很快在辣锅里加⼊了牛羊⾁卷,叶雪也将鱼丸和虾丸丢了进去,两个无⾁不<img src="in/huan.jpg">的人将大部分⾁都给解决了,这才吹着⾆头开始涮蔬菜。
“今天真开心,可以和雪姐姐一起吃火锅,而且还可以放开了肚⽪吃,没人跟我们抢哈哈哈。”
⾼小宝吃得畅快极了,脸上洋溢着快乐的笑容。叶雪也被他的情绪感染了,一开始虽然有些失落,但很快就与最好的朋友一起享用美味的悦愉给庒了下去。
叶雪辣得小脸通红,情绪却很亢奋,夹⽩菜的时候都不知道那⽩菜到底是<img src="in/ji2.jpg">汤锅里涮的还是鱼汤锅里涮的了:“小宝,有一个问题我不太明⽩,福晋要和四爷一起吃晚饭,为什么她不到书房来,而要四爷去她那里呢?”
叶雪觉得这点<img src="in/ting.jpg">奇怪的,四爷骨折的那段时间,她曾经听福晋说起这前院膳房里做的菜比她那儿的好吃,既然是这样,那么她为什么不到书房里和四爷一起吃饭,而要让四爷跑到她那儿去吃呢?
“这…”⾼小宝觉得这个问题不太好解释,真解释清楚了,怕是逗叶雪开心的任务就完不成了,难道他又要摸着良心说话了?
⾼小宝犹豫了几秒,却听叶雪自己解释了起来:“难道是福晋新找了个厨子,所以特意请四爷过去一起用晚膳?”
叶雪越想越觉得是这么回事,她将最后一个鱼丸舀到了小宝的碗里,乐呵呵地问道:“小宝,你有没有发现我最近变聪明啦?我告诉你,都是因为多吃了鱼的关系哦。”
“哈哈哈原来是这样呀,我说雪姐姐最近怎么变得越来越聪明了,原来是鱼吃多了的缘故。”
⾼小宝都不知道叶雪是受到了刺<img src="in/ji.jpg">还是今天吃鱼丸吃多了,她不按常理出牌,他都不知道该怎么接了。可看叶雪也不像是強颜<img src="in/huan.jpg">笑的模样,她大概是真的没把吃饭往别的地方去想吧?
⾼小宝看了看还没涮的菜,决定把它们都放到不辣的<img src="in/ji2.jpg">汤锅里,他知道叶雪还<img src="in/ting.jpg">喜<img src="in/huan.jpg">喝<img src="in/ji2.jpg">汤的,再让她吃那辣辣的鱼汤锅,他怕她又说出些让他答不上来的话,那就不好玩了。
两个人的火锅吃了许久,直到所有的食材都进了肚子,叶雪和⾼小宝才放下了碗筷,各自摸着各自的肚子,有一种饿了多年终于吃到<img src="in/bao.jpg">饭的感觉。
“你说我们是不是应该起来动动消消食?可是这么冷的天,真的不想出去啊…”
叶雪长舒了一口气,觉得⾝体从內到外都被火锅给弄得暖暖的,如果被外头的冷风一吹,这火锅不就⽩吃了么?可是她吃了这么多,如果不起来消消食的话,得长多少⾁啊…
“那我们起来在屋子里动动?”
小宝也不想出去,因为四爷只让他陪叶雪一起吃饭,可没让他陪叶雪一起散步,晚上他明天知道了又给他两脚,他这庇股可就倒霉啦,还不如陪叶雪在屋里说说话,等到晚些时候再回去。
叶雪很快在屋里散起了步,不过没绕两圈就觉得晕了,于是她想出了一个新点子:做广播体<img src="in/cao.jpg">!
⾼小宝看到叶雪做扩<img src="in/xiong.jpg">运动的时候,整个人都不好了。这这这四爷知道了会抠了他的眼珠子吗?
…