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第十章 晓梦·迷蝶

作者:丁千柔 字数:10036 更新:2024-11-17 12:49:34

  “臭猪头、烂猪头,诅咒他的猪头是上下过火!”

  胡蝶恨恨的用手指敲著桌子,原本总是笑成一抹弯月的红<img src="in/chun2.jpg">此刻正没好气的紧抿着仿佛全天下的人都欺负她似的。

  “这道猪头上下过火不就‘焦头烂额’了吗?你这诅咒有些坏。“胡结磐打趣的说。

  “我就是要诅咒他焦头烂额不行吗?”胡蝶没好气的瞪她四哥一眼,这一抬头,才发现怎么一下子所有的人都出现在大厅中。“怎么,又有事发生吗?”

  “我们食翳⾕最可人的蝶丫头心情不佳,这算不算得上是件大事?”席云拍拍她的肩。知女莫若⺟,她怎么会不明⽩自己女儿现在的心情。

  “我哪有心情不好?我吃得好、睡得<img src="in/bao.jpg">,谁说我心情不好来著?”胡蝶嘴硬,死不承认。她恶狠狠的瞪她四哥一眼,娘一定是从她这个多话的四哥口中听到了什么。

  “是没什么不好,只是,没事就爱诅咒上几句,而且咒的都是同个男人。”胡起埚说话一针见⾎,直接剌中要害。

  “什么男人?”胡百酱的眉头一下子皱起来。他虽是好<img src="in/xing.jpg">情的男人,可他也象大多数做爹的,一听到女儿有了心上人,第一个反应就是震惊。

  “就是那个害蝶丫头都不笑的男人呀!”胡结磐就爱逗她,她只要一生气,就会嘟起嘴巴,那样子活像只气鼓鼓的河豚。

  “那男人是个什么一样的人?”胡调和脸慈祥的问。

  他一听就知道是发生什么事。唉!岁月不饶人,才一晃眼,那在他膝上撒娇的小姑娘也‮情动‬了。

  “那男人怎么害小蝶不笑的,他是不是做了什么?”胡百酱的眉头这会儿全皱在一起,那原本就平板的脸此刻看来煞是吓人。

  席云轻拉他的⾐柚“你别气成这样呀!先听听孩子们怎么说。”

  “爷爷、爹、娘,那个人叫庄晓梦,是京城神厨庄百味的长子。”胡起埚开口解释。

  席云紧拉著像是就要动口咬人的胡百酱,对著胡起埚问道:“这是不是大户人家无所谓,重要的是他的人品如何?”

  “庄晓梦是个斯文俊秀的温和男人,给人的感觉就像和风拂柳算得上是少见的佳公子。”承畹给予庄晓梦极⾼的评价。

  “这样呀!”席云点点头。会让她看人的眼光一向⾼于顶的二儿子如此赞誉,想来真是个不错的男人,她对这叫庄晓梦的男人更有‮趣兴‬了。

  胡百酱可就没席云这般⾼兴对他来说,想抢走他女儿的全都不是什么好东西。“晓梦?娘娘腔的名字,想来也好不到哪儿去。转琥,你一向客观,你倒说说你的看法。”

  他这招有些毒辣,因为胡转琥除了对料理有‮趣兴‬外,对其他一向不看在眼里,他相信他这三儿子一定会站在他这一边的。

  胡转琥想了好一会儿“我想找个机会和他叨磋厨艺。”

  “会让琥儿这样说,那小子的手艺一定相当不错。”胡调和一脸欣喜.

  要知道,胡转琥的手艺尽得食翳真传,当今天下<img src="in/gen.jpg">本少有人⼊得了他的眼、成为他的对手那小子,能让胡转琥承认他的手艺想来手艺一定不差。

  “嗯!听起来他这个人真的很不错。”这下席云更満意了。

  “何止不错,像他这种温和有礼、文质彬彬又有一手好厨艺的男人,配上蝶儿这个爱惹⿇烦的小表,我还觉得委屈人家了。”胡结磐故意逗胡蝶。

  “我哪儿不好了?我也是有个<img src="in/xing.jpg">、有手艺的。”胡蝶气得双手叉<img src="in/yao.jpg">瞪着她四哥。“说到个<img src="in/xing.jpg">…”

  “像四川的辣子,又呛又辣。”胡起埚替她接下去。

  “贪吃爱玩,到处惹⿇烦。”胡结磐边说边笑,还笑得好大声。

  胡蝶忍不下这口气。“那还有手艺”

  这一次没有人出声打断她,因为所有的人都非常有默契的‮头摇‬“你等著吃就好。”

  “难道我就没有一点可取的地方吗?”胡蝶不依的噘起嘴,虽然他们说的是事实,可说得这么⽩,总是教人难堪。

  “我的小蝶儿是最可人的,那个男人敢嫌你,是他没长眼晴。”胡百酱连忙出声安慰,就怕胡蝶真得不开心。

  他不否认他对蝶儿是有些偏心,但谁教他就这么一个宝贝女儿。

  “是了,难怪庄晓梦这个名字听来有点<img src="in/shu.jpg">,人老了就是这样,脑子也差多了.”胡调和突然像是想起什么似的一击掌。“他不是前阵子神厨比赛的那个小子吗?”

  “就是他没错。”胡结磐连连点头。

  “也是他气得蝶儿把那经烧了的吗?”

  胡调和的话才出口,所有的人脸⾊都僵硬起来,他们知道胡调和对那经的重视,现在突然说这种话,大事有点不妙喔!

  “爷爷,那不能怪他的啦!那时他的心情一下子<img src="in/luan.jpg">了,才会说话气到我。可是,您也知道我是很容易生气的。胡蝶连忙替庄晓梦说话,怕爷爷对他有不好的印象。

  “你这丫头片子,刚刚不是还气著,怎么现在又替他说话?”胡调和假意叹了一口气。“又没说要怪他!你紧张什么?我只是想说,那经烧了也好,否则一旦拿回来,天下人都知道那经在食翳⾕,一定会想办法找到这儿。到时食翳⾕就很难再像现在这么平和了。”

  “所以,塞翁失马,焉知非福”胡结磐下结论道。“不过蝶儿你都会说他是因为心情不好才说错话,那你怎么还生他的气?”

  “我…我那时候是真的很生气没错,只是后来想一想也就想通了。”毕竟一下子发生这么多事,也难怪他会失常。

  “那你就别再孩子气!他是个不错的对象,错过了很可惜。”胡承畹好意提醒她。

  “我早就不气他说的那些话,我气的是他就不会来道歉,说句好听的。是他先惹我生气,难不成还要我先和他开口不成?”她气的是这一点。

  她由初夏盼到现在,都已是仲夏时分,却连他的影子都没见着,要是他有一点点在乎她的话,他会迟迟到现在还不来找她吗?

  看着胡蝶又气又伤心的样子,原是兴⾼彩烈讨论的众人一下子安静下来一时之间,大家看过来看过去,就是不知道用什么话可以安慰她。

  出人意外的,先开口的竟是一向不多话的胡转琥。

  只见他不大自然的抓抓头,似乎有点难以启齿。

  良久,他才慢慢的说:“蝶儿,你有跟他说过如何来食翳⾕吗?”

  所有的人皆一脸怀疑的看着她。

  胡蝶觉得受侮辱<img src="in/ting.jpg">直背脊说:“我当然…”

  “怎么样?”见她迟迟没再说下去,胡百酱好心的开口提醒她把话说完.

  “这个…我好想真的没说耶?”她吐吐⾆头。她一直以为她说过的,可是现在想想她好像真的没说过。

  许多东西落地声顿时响起,只见她的话让所有的人跌得东倒西歪,惨不忍睹。

  庄晓梦看着面前石碑上‘食翳⾕’偌大的三个字,这段⽇子的心焦才微微消了些。

  他⾜⾜找了一个多月,就是没有人知道食翳⾕的所在,想到他或许此生再不能和蝶儿见上一面,那恐慌让他几乎要发狂。

  虽然不知道蝶儿是不是还在生气,也不知道她是不是愿意原谅他,但是至少他已经找到她了,他真的好想她!

  “你这小子就是庄晓梦?”一个苍老却十分宏亮的声音突然传来。

  庄晓梦循声看向说话的老人,他向老人抱拳行礼“我就是,请问您是…”

  “我是谁不重要,听说你年纪轻轻就对料理十分精通,我有几个问题不知道可不可以请你为我解答一番?”胡调和对他的印象非常好,瞧他一⾝风尘仆仆却仍不失温雅举止,对人也谦和有礼,难怪会让蝶丫头牵肠挂肚。

  不过该问的他还是会问清楚。

  “不敢,料理两个字博大精深,我也只不过有几分认识而已,如果答得不好请您别见怪。”庄晓梦谦虚的说。

  “能小己⾝才能大己见,一个人能明⽩自⾝的渺小才能够求得更深、更广的道理。你是个聪明的小子,我想你一定可以回答我的问题才是。”胡调和对他是愈来愈満意了。

  “我会尽力而为。”

  “好,我也不问太多,料理之始在于烹饪,那我就问你何谓烹?”胡调和也不罗唆,马上出招。

  庄晓梦微征一下“老伯,您这题目出得可广了。这样说好了,烹即是以火燃烧,以陶加热以料<img src="in/shu.jpg">成,以盐调味。‘老子’有云:‘治大国如烹小鲜,烹鲜鱼,不去肠、鳞.不敢优,恐其靡也,治国烦则下<img src="in/luan.jpg">。’,这说的便是以简驭繁即为烹之道。”

  “好一个以简取繁,你这短短几句话就能指出烹道的所在,教老头子我不得不佩服,看来真要找个时间和你好好聊一聊。”胡调和连连击掌叫好。

  这个小伙子的表现比他想的好L许多,看来蝶丫头果然有眼光。

  “爹,您这关敢情是过了?”席云光看他那像是得逢知己的‮奋兴‬样就知道胡调和对庄晓梦很是満意。

  庄晓梦看着眼前突然出现的绝美妇人,他的心连连翻了好几个筋斗不是因为她美得令人绝倒,而是她的眉宇间竟和胡蝶有七分神似。

  “你这小子,看到美人就失神,说有多喜<img src="in/huan.jpg">蝶儿,我看都是骗人的”胡百酱当然也看到庄晓梦的表现,可是一想到他是要来抢走宝贝女儿,他的口气就好不起来。

  “你明知道他从我⾝上看到的是蝶儿的影子。”席云一看庄晓梦的眼神就明⽩他是为什么失神,因为他的眼神除了思念,并无一丝琊念。

  “你们认得蝶儿?”庄晓梦一听到胡蝶的名字,整个人就跳起来。“能不能让我见见她?我有些话一定要同她说。”

  他要向她道歉,希望她会原谅他。他不想让她一如梦中的蝴蝶在梦醒时分失了踪影,让好不容易得到的幸福因为他的失言而烟消云散。

  她绝不能在撩动了他本是枯井的心后,就这样一走了之!

  “我才不想让你这个伤了我女儿的心的混…”胡百酱的话在爱<img src="in/qi2.jpg">不赞同的⽩眼下消失,可嘴里仍嘟嘟嚷嚷的。

  “伯⽗、伯⺟我知道是我不好,但可以让我和蝶儿儿一面吗?至少让我向她进个歉。”他想为他的失言向她道歉,他真的不是故意的。

  “你真的想见蝶儿?”席云直瞅著他。

  庄晓梦一脸认真,俊眸坚定的回望着她。“我是为她而来。”

  “你要⼊食翳⾕就得过三关,第一关也就是我爹的口试你算是及格了,可接下来还有两关,而且就算你进去了,蝶儿说不得还是会刁难你,这样你还愿意吗?”席云不想恐吓他,她只是想让他先明⽩他将会遇到的事。

  “只要能见蝶儿就够了。”庄晓梦毅然接受。

  “你这小子别想得太美,这第二关就让我主考,我是不会放⽔的。”胡百酱恶声的警告庄晓梦。

  “我会尽力的。”庄晓梦深昅一口气,他毫不逃避的对上胡百酱那教人胆寒的眼神。

  他眼中的坚定让胡百酱微生出一丝敬意。这并不是说他已接受他,只是他明⽩自己瞪人的样子有多可怕,而这看似弱不噤风的小子竟然敢和他对视,单就这一点,他还是有可取之处。

  “是吗?你当然得尽力,因为我要考你刀工,这可不是你含混,就可以唬得过去。如果你敢的话,就跟我来。”胡百酱说完,也不等庄晓梦考虑,转⾝就走。

  庄晓梦跟在胡百酱的⾝后,来到一处⽔池边,池上浮著七<img src="in/gen.jpg">长短不一的浮木,而池上有一个架⾼的竹棚,竹棚上还种着许多的葫芦。

  “这是?”庄晓梦不大明⽩。

  “刀工的基本要领是‘⾜下有若千斤坠,手中仿如万里风’,脚步要稳不颠,手上的刀却要可刚可柔。”

  胡百酱⾝形一跃,轻轻松松的跳上⽔中的浮木,然后来来回回的在每个浮木上走着。

  看似平常的动作,庄晓梦仍瞧出他脚下的玄机,因为胡百酱几次的来回,⾜下的木头竟然没有一点浮动。

  “你上来试试。”胡百酱回来,换他上去试试。

  庄晓梦⾜下轻点分亳不差的跃上浮木,他的动作让胡百酱无可挑剔。

  “还可以。”胡百酱的称赞说得有些不情不愿。

  “那接下来呢?”庄晓梦明⽩他不可能这样就能过关的。

  “这把刀接著。”

  胡百酱从怀中菗出一把刀丢向庄晓梦,竟分毫不差的让刀稳稳落在他的手中。

  庄晓梦看着手中的刀,一脸疑惑。“这是…”

  “看到你头上的葫芦了吗?看你能用几种刀法就取下几个,而取下来的每一个都要用不同的刀法处理。”

  现在的困难可比单单站在浮木上,而不使浮木飘动要难上不知几倍。因为头上的葫芦长的地方都不一样要走来走去才能摘取,所以,一定要上下都注意到才行,这也是食翳⾕一直以来训练刀工的方式。

  庄晓梦拿起刀子,仿佛⽔畔靖蛉般在浮木上轻盈的来去,手中的刀似有生命般的穿梭在竹棚下。不一会儿,他整整取了十四个大小不一的葫芦。

  “刀法一般为切、片、斩、起、剁、改、劈、排、拍、削、旋、刮、撬、剜之属!其中切又可分直切、推切、拉切、锯切、铡切、滚切等,‘片’又分为推刀片、拉刀片与斜刀片;‘剁’有刀口剁、刀背剁而;‘改’则有推刀改、拉刀改和直刀改,‘劈’则是直劈、跟刀劈…等。”

  庄晓梦一边说一边下刀,顷刻间,这十四个葫芦便全数处理完毕,整整齐齐的排在胡百酱的眼前。

  一阵清脆的掌声响起“太精采了,夫君,你可不能说他过不了关哪!”席云故意提醒胡百酱。

  “我又没有说他过不了关。”胡百酱没好气的说。他这才不情不愿的面对庄晓梦“这关算你通过了。”

  “谢谢,我可以闯第三关了吗?”庄晓梦知道自己太过心急,可是.他实在很希望能早一点和蝶儿见面,他真的真的好想见她。

  “你准备好了吗?”席云赞许的对他一笑。“那么,我让主考人出来跟你说。”

  席云往旁边一站,一抹鲜红⾊的⾝影倏地伫立在庄晓梦的面前。

  “蝶儿—”庄晓梦惊呼出声。眼前的人儿正是他⽇思夜想的佳人,他找遍大江南北、千山万⽔,就只为了要再见她一面。

  他伸出手想碰她,想确定这并不是他的幻想,可是却被她快一步闪了开去。

  他望着自己扑空的手,心下窜过一丝针扎般的疼痛。

  “蝶儿你还在生我的气吗?”他的声音有些暗哑。

  胡蝶的态度一点也没有软化的样子。“我为什么不能生你的气?”

  “怎么样你才愿意不再生我的气?”他的语气隐不住他的心慌。

  胡蝶静静的打量庄晓梦一会儿。一段⽇子不见,他好像又瘦了,眼角也因为?鄱⑽⑾麓梗飧鲅涌吹盟眯<img src="in/nai.jpg">邸?br><br>  其实她心中早就没气了,可是就这么算了,她一定会被人聇笑说没骨气,可以让人呼之则来,挥之则主,那太没面子了。

  一抹亮光可疑的闪过她的眼睛,她微抬⾼头,脸上的神⾊让人看不出她心底的想法。

  “要我不生气也可以膳洞那儿什么材料都有,你就去煮出一道会让我感动的料理,而这也就是第三关的题目。”

  “他已经进去两天了,他到底什么时候才要出来?”胡结磐皱著眉头说。

  自从庄晓梦进⼊膳洞已经整整两天,这一道菜煮了两天还没好,也未免太夸张,他等得都有些不耐烦了。

  “他说不定要煮到満意才会出来。”胡起埚轻笑的‮头摇‬道。

  他对庄晓梦这个人已渐渐有点概念,他这个人看似随和温文,可对坚持的事却几乎可以用‘死脑筋’来形容。

  胡承畹拍拍胡蝶的头“你这题目也未免出得太难了,要是他真的一辈子都煮不出来怎么办?”

  “我哪知道他会煮这么久,神厨赛那以诗⼊菜的怪题目也没难倒他,这会儿只不过是要他煮一道特别一点的菜给我有这么难吗?”胡蝶翻了个⽩眼她怎么知道他会整整煮了两天还不见人影。

  “一道好菜不难煮,但一道能感动人的菜可就难了。”胡转琥‮头摇‬叹道。

  什么是美食,原本就是很主观的事,可再怎么说也还是有一个标准,但一道能感动人的菜,却<img src="in/gen.jpg">本没有标准可言。

  “这怎么能怪我?其实只要是他煮给我吃的,我就觉得很⾼兴了呀!”胡蝶嘟起嘴巴嘟囔。

  “天!”胡结磐拍了一下额头。“你怎么不早说?他就算烧个⽩开⽔,你也会感动,这样他也不用在里面耗这么久了。”

  “你现在就去跟他讲清楚。”胡起埚出声道。

  “啥?”胡蝶张大眼睛,指著出自己。“我去?”

  “不是你去谁去?”胡结磐一把拉着胡蝶到洞门口“再下去,他要是在里面一辈子不出来,看你怎么办。”

  “可是…”

  “别什么可不可是的了,现在我们让你自己先去找他,要是我们等一下过来看到你还没进去,我们就硬拉你进去。”胡起埚难得用这么严肃的口气对胡蝶说话。实在是因为,他不希望胡蝶因为一时的任<img src="in/xing.jpg">而害了自己一生的幸福。

  胡蝶对著哥哥们离去的背影重叹一口气。她转⾝就要进洞去找庄晓梦,却差一点和正从里头出来的庄晓梦撞个正著。

  “蝶儿?”庄晓梦略带?鄣牧成下蔷病!澳阍趺椿嵩谡舛俊?br><br>  “我是来跟你说,你就不用…”

  “等等,你在这儿最好了,你来尝尝我刚刚煮好的菜,看你喜不喜<img src="in/huan.jpg">?”庄晓梦的脸上闪过一丝紧张,原本的笑容也僵在脸上。

  “其实你可以不用…”她的话被他伸手捂住。

  “蝶儿我知道那一次说话伤了你是我的错,但是你说过只要我能煮出来令你感动的菜,你就会原谅我的不是吗?你不能连一次机会都不给我,至少尝一口也好。”他说得又快又急深怕说慢了,就再也没有开口的机会。

  “我不是…”

  “蝶儿!别这样,一口,就一口好吗?”

  看着他发⽩的脸⾊和僵直的下巴,她突然明⽩他对她的情放得有多深,不然他不会一脸凝重的看着她,仿佛她说个不字就会要了他的命一般。

  她踮起脚尖,将<img src="in/chun2.jpg">柔柔的点在他泛⽩的<img src="in/chun2.jpg">边“傻瓜,我想说的是,不管你煮了什么我都会喜<img src="in/huan.jpg">的。”

  庄晓梦像是不明⽩的呆看着她“你是说…再说一次好吗?”他真怕这只是他一时的错觉。

  “不管你煮什么我都一样喜<img src="in/huan.jpg">。”她柔顺的再说一次。

  庄晓梦用力的拥紧她,就像是拥紧失而复得的珍宝般,久久不愿放手。

  “我真的好怕你不会原谅我。”他下巴靠著她的头顶说。

  “我才没那么小气呢!”胡蝶甜甜一笑.“不过,你到底煮了什么?”

  庄晓梦轻<img src="in/chuan.jpg">一声“我差一点就忘了。”

  他拉著胡蝶进⼊膳洞,来到洞里的大灶边灶上有一盘仍热腾腾的菜。

  “这是什么?”她看着盘中的东西问道。

  那像是用了五种颜⾊的菜棚一层层的浇上去。虽然看不出来是什么,但是层次分明的⾊彩!让整道菜看起来非常的美丽。

  “你吃吃看就会明⽩的。”庄晓梦柔声说。

  胡蝶拿起调羹舀了一口吃,一⼊口,她讶异的看着庄晓梦“你…”“好不好吃?”庄晓梦的目光如此深倩。

  “讨厌!”她娇嗔。

  胡蝶的眼眶顿时红了起来,她不想在他面前掉眼泪,因为那样好丑喱!

  “怎么哭了?”庄晓梦慌了手脚。

  “不要看!”胡蝶用手遮住脸。“都是被你的菜辣出来的啦!”

  “我放得太辣了吗?”庄晓梦轻皱起眉头。

  胡蝶胡<img src="in/luan.jpg">的把泪⽔抹掉,连连‮头摇‬!“很好吃,你明明知道你的五味调得比我好太多了。”她的眼睛晶亮亮的,非常<img src="in/mi2.jpg">人。

  她怎么也没有想到,他竟然会把她用来做‘杂陈汤’的材料和剔去鱼骨的江南熏⽩鱼混合,做成五种颜⾊的鱼糊,来完成这一道菜。

  这五⾊鱼糊的五种味道巧妙的和熏⽩鱼结合在一起,增一分太多、减一分不⾜的完美表达出五味调和的意义。

  也难怪他会煮了两天。光用料腌鱼就得腌上整整‮夜一‬,更别说⽩鱼以多刺闻名,要把全部的角刺拣除非得用上大半天不可。

  “是熏⽩鱼让我们相遇,是你的汤让我能找回自己的味觉所以,我想把两种感觉做出一道菜给你。”庄晓梦伸手为她抚顺发丝。

  “我好喜<img src="in/huan.jpg">。真的!”她的眼睛又有点<img src="in/shi.jpg"><img src="in/shi.jpg">热热的。“我们帮这菜取蚌名字吧!”

  “这菜我已取了名。”他笑说。

  “什么名?”

  “这是鱼糊层层上叠的菜,所以就叫‘晓梦<img src="in/mi2.jpg">蝴蝶’。”

  庄晓梦和胡蝶相视而笑。

  不用太多的语言所有的情义尽在其间…

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