第47章 狗吓得跑远

酸菜缸腌久了，上面会长出厚厚的一层白色杂菌，还会冒出大大小小的泡泡来，但农家多半很有经验，这种情况并不会影响缸里酸菜的美味。晓薇比较喜欢吃酸菜<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rui.jpg">儿。

　　就是整颗白菜中最中心最<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/nen.jpg">的那部分，要是能蘸上点儿白糖吃就更好了，酸甜可口，又凉又脆。

　　酸菜、土豆、豆腐（冻豆腐）、粉条，这几样几乎可以两两组合、三三组合，或者干脆直接单独取一样。

　　就能搭配成十几种菜来。另外再配上大酱，家里条件好点的再添些<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">片，又能生出不同口味的变种菜肴。晓薇家以及整个北方的农村在冬日里主要就是吃这些。

　　冬日里人们的活动少了很多。室外的严寒即使穿上厚厚的棉衣也呆不了太久的，村民们绝大多数时间都只能呆在屋里。

　　农闲时节实在没什么事儿可干，人们就会做各种事情来充实生活。成人往往就围在一起耍钱（打牌、打扑克），男的女的都玩。

　　打的牌是一种塑料作的叶子牌，上面印着梁山好汉一百单八将。也有玩推天九的，不过那个东西娱乐<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">差些，赌博<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">强一些。玩牌时一般就用苞米粒当筹码。

　　最后再用钱结算。金额都不太大，最小计算单位是几分钱，不过这几年赌注有看涨的趋势。晓薇爸爸整<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">里就出去闲逛，他多半是围在牌桌边上看热闹，很少的时候因为缺人就上桌凑个数。

　　不是不爱玩，而是没钱。卖粮之前兜内空空，卖粮之后把各项必须花销扣除再一估算，往往仍所剩无几。

　　每年的收入没啥大变化，但孩子们眼看着一年年大了，家里所需开销也一年年增多。所以普通农民家庭是积累不下财富的，也就是将将够生活而已。也有不爱玩牌的，就在家里做些活计。农村里绝大多数东西都需要从自然界里取材来手工制作，或者买来半成品再加工。

　　从孩子穿的衣服鞋帽到干活用的农具，从各种吃食到生活用品，能做的就从来不买。村里有两家小卖店。

　　就只能卖一些村里实在生产不了的物品。晓薇家里睡觉用的枕头、棉被，孩子大人们冬天穿的棉袜、棉<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ku.jpg">，<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chun.jpg">秋穿的夹（音甲）鞋、<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/mao.jpg">衣、<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/mao.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ku.jpg">全是晓薇妈妈自己做的。阿东就见过晓微妈妈打袼褙纳鞋底子。

　　这样做出来的鞋不够耐用，小虎穿一阵鞋就张嘴儿了，脚趾头就从鞋尖处<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">出来了，惹来小伙伴们一阵嘲笑。

　　男人也要有自己的手艺，家里的农具什么的坏了，能修的自己修，不能修的就自己做，实在做不了的就找别人帮忙，花钱买永远都是最后一个选项。除此之外，冬日也是人际交往的好时候。

　　同村就直接去对方家里串（音创）门唠唠嗑，离得远的亲戚就要坐马车或者火车汽车之类的去看望一下。

　　有的是纯看望，有的是借机谈些事情，比如借钱之类的，也不用事先打招呼，这里老百姓谁家里也没电话的。

　　而且也不用担心会扑空，这年头人一般没别处可去，几乎都是窝在家里的。所以真有亲戚到访。

　　那都是到了家门口才会知晓的。主人家去大门口<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">接，往往会高声惊叹表示<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/huan.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">“哎呀妈呀！

　　你可好日子没来俺们家了，快进屋！”家里来客（音且）了，主人家至少表面上都是非常热情地<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/huan.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">，要准备些好吃食招待下。

　　因为马车很慢，路途相对遥远，客人到来时多半已近中午或下午，当天回不去的，就要安排着住下。

　　在阿东看来，睡觉是一件比较尴尬的事儿，家里只有一个大炕，无论男女老幼都只能在他人的注视下<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/tuo.jpg">掉外衣，然后再并排睡在一起。

　　半夜总有要方便的，就<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/mi2.jpg">迷糊糊穿上棉衣，打开屋门顶着零下三十多度的严寒去寻找“厕所”所谓的厕所，往往就是主人家的房前屋后。

　　入了冬，晚上就要烧炕，把炕烧热了才能睡。外屋地的灶坑是连着土炕的，做饭时烟气就穿过土炕里面的坑道再从烟囱口飘出去，这样能留住一部分热量，但这点热量在夏天时很多余，冬天时又不太够。

　　所以在里屋也有个灶坑，只在冬天时才启用，一般在睡前将秫秆（音该）子放进去烧，就是所谓的烧炕了，这样的取暖方式有三个缺点：一是炕头热炕稍凉。

　　二是前半夜热后半夜凉。三是身子底下热乎身上边凉。冬天里，对于小孩子来说最温暖的记忆就是热被窝，最痛苦的地方就是凉被窝。睡觉时小虎先把褥子铺好。

　　然后再把被子仔细叠成窝状，以保证除了枕头那里其余各处不<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">空隙。铺完被子后小虎嫌凉不肯<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/tuo.jpg">衣服进去，小虎妈妈高兴时就让他等会儿再进去，不高兴时就把他骂进去。

　　小虎进了被子要把被角<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ye.jpg">得严严实实地，脖子肩膀等处一点儿都不肯<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">在外面。小孩子在冬天里仍能发挥想象力和动手能力给自己制造娱乐。只要肯动脑，自然界中到处都是可玩的。

　　每到放学或周末，小虎仍想尽办法给自己找乐子。外屋地的墙上起了白霜，他就拿泥板子将霜一层层刮下来。窗玻璃结了厚厚的窗花。

　　他就用嘴呵气，在窗花中间<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/nong.jpg">出个透亮的圆来，但是这个小视窗很快就会被新的冰花覆盖。外屋地的水缸里结了冰，刚开始只是表面一层。

　　后来越结越厚，沿着缸壁形成了半指厚的冰做的内层缸体，小虎就拿菜刀把冰块敲碎了放在嘴里嘎嘣嘎嘣地吃起来，看上去<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ting.jpg">美味的。晓薇有时也会跟着尝尝，但她牙口没有弟弟好。

　　也有时看小虎玩得<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/huan.jpg">，晓薇也会跑过去凑热闹，但她是当姐姐的，又上了初中，有些喜静不喜动，所以往往只看着不参与。晓薇喜欢看窗玻璃上结的冰花。

　　那上面的图案光怪陆离，有时像花朵，有时像大叶植物，有时像冷幽幽的冰冻森林。室外虽然冰冷。

　　但仍挡不住孩子们的玩心，村里的孩子是不怕冷的。小虎用水在马路一处斜坡浇出一段冰道，自己助跑上去打冰出溜，偶尔会摔个人仰马翻。

　　他也不觉得疼。更好玩的是村外的大河，孩子们有的带上爬犁，也有穿冰刀鞋的，还有什么也不带的，聚成一伙儿去河道里划冰。

　　这些装备没有一样是买的，都是村里人自己做的。大河上孩子们骑上装备飞速来往，边玩边呼啸不停。

　　河里的水全都冻成了冰，有些地方甚至都冻裂了。有好事儿的拿大石头从高处往下丢，根本砸不烂，一米多深的河水全部冻透了。

　　小虎只有两条腿没带装备，也跟着玩得不亦乐乎。玩到了天黑还不肯回来。小虎妈妈去找时，他的棉<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ku.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/shi.jpg">了一大片，本来用细绳连在一起的手捂子只剩一只了，脸上和耳朵都冻得通红。

　　小虎妈妈给儿子带了狗皮帽子帮他戴好，再跟在小虎身后把他往家的方向赶，手里拿着<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/gen.jpg">细树枝一边骂一边<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chou.jpg">，走一路<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chou.jpg">一路，小虎也哭了一路。

　　晚上回家睡了一觉，第二天小虎就把挨的打全忘了，他央着爸爸给<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/nong.jpg">了只冰猴，继续跑出去玩，玩了没两天冰猴就丢了。

　　有时天气合适，明明没有下雪，早上起来一看，树上枯草上到处都结了细碎的冰花，那就是树挂了。要是条件特别好时，结的树挂会特别厚，看上去特别美丽。

　　小虎顺着墙头爬到树杈上，看着下面有人经过，就猛力拿脚一踹，那冰霜就落了人一头一肩，那人抬头看了是小虎，也不喝骂。

　　就只是训斥小虎不懂事儿。小虎挨了几句训，有些羞愧，灰溜溜地跑掉了。小虎也不全是淘气，家里有什么活儿，他也是第一个跳出来的。小虎虽然比晓薇小两岁。

　　但力气却比姐姐大得多。一大铁桶水二三十斤，他能晃晃悠悠提回来再倒到水缸里。抱柴火这种有些脏累的活妈妈往往也指使小虎去干，而蹲在灶坑边烧火这种轻便的活晓薇就比较适合。

　　所以在农村这种半自然环境下，男孩子的气力、行动力、生存能力要比女孩儿强得多，老辈子传下的重男轻女思想竟然有一定的道理。

　　不过小虎丢三落四的也会干错事。有一次他忘了把井里的水放下去，再去<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ya.jpg">水时发现井被冻住了。不化开的话，以后全家就会没有水喝。

　　于是在妈妈的指导下，晓薇先烧小半锅开水，小虎就提着开水往井缸里浇。又拢一堆柴火在井<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/gen.jpg">处点燃了烘烤，总算把井化开了。

　　还有一次他犯了傻，把舌尖贴到井壁上，又迅速分开。井壁上就留下一小片舌尖的肌<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">组织。小虎疼得好几天都吃不好饭。

　　＊＊＊冬日里常有些人家给家畜喂得不及时或喂不<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bao.jpg">，有些猪啊马啊牛羊什么的就从圈里逃出来，哪家有吃的就去哪家。

　　小虎家的院墙破了个豁口，一大一小两只花猪跑进园子里吃苞米。家里的小狗围着入侵者汪汪叫个不停。

　　那俩猪<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ya.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/gen.jpg">不理会，小猪还知道躲一躲，大猪竟然敢向狗发起冲锋，狗吓得跑远一点，仍狂吠不止。

　　小虎来到窗前，找到此前开的视窗位置，拿手指迅速蹭几下除去表面的冰霜后，再趴在窗玻璃上向外望。见有动物吃自家的粮食，他光着脚就跑出屋去了，拣起土块或者碎砖头就向猪身上砸。

　　那猪一见人类来了，就惊慌失措地跳窜，要是被砸中了更是尖声嚎叫。猪逃走后，小虎拿些东西把那处豁口遮住了。苞米秆（音该）子垛那里也会有来客光顾。