第二百一十一章 反其道而行之（一更）

　　　　丑妇说：“鸭子切⾁成块状后，在锅子里翻炒，但炒出来的汤要倒掉。而且鸭子的尾部两端有猪肝⾊的⾁⾖，这个⾁⾖一定要祛除，因为⾁⾖有腥味儿，很重！

　　然后用洗米⽔泡一炷香的时间。

　　然后就要用大蒜头和醋了…”

　　说到这里，陈雪娘再也忍不住，尖声大喝一声：“够了！别说了！”

　　其他人或许忌讳陈雪娘…但听雪楼的烧鸭可是出名的好吃！这可是听雪楼的主打菜！每个人眼中都闪烁着贪婪的目光！

　　“大娘子，你接着说。”江南阁的江掌厨冷笑一声，让丑妇继续说。

　　“雪娘子…，这可是江掌厨让我说的啊。要不…我问问其他人想不想继续听了？”丑妇故作不知“哎…至今我还怀念这道烧鸭呢！是在哪个饭馆儿用餐的来着？咋给忘了？”

　　陈雪娘一听，气⾎上涌！

　　喉咙口铁锈味弥漫着，她生生忍住了晕倒的冲动！

　　这女人…她陈雪娘低估了！

　　说的是她家听雪楼的烧鸭，当着她面装傻，楞说不知道是哪一家的！

　　这叫什么？

　　这比打脸，还叫人恶心难受！跟吃了一坨‮屎狗‬似得！

　　陈雪娘的表弟没跟来，在等够区焦急地看着这一幕。

　　“臭女人！”…事实证明，骂人是解决不了问题的！

　　丑妇已经用实际行动告诉了大家伙儿…，怎样才能解决问题！

　　“大娘子，你继续说呗！”一众人怂恿丑妇继续道出烧鸭的制作法门。

　　“雪娘子。少数服从多数啊！这就你一个人不乐意听…我也没法儿，总不能为你一人逆了大家的意思吧。”丑妇无辜的摊摊手…

　　金一诺忽然笑了：“小子！你阿娘果然是不好惹的！那道烧鸭不就是我们那会在听雪楼吃的嘛！…瞧那位雪娘子的面⾊发⽩心虚的。敢情你阿娘就算不是全说中，那也是**不离十啊！”

　　朱夫人开了笑眼：“就说大妹子咋跟⽩莲花儿似得。专被人欺负呐！原来后手在这里！金翁，张老爷，你们说，这会儿江南阁的掌厨还能够笑得出来，待会儿还笑得出来吗？”

　　“噗嗤…”倒是明月笑噴了：“朱夫人，你可真是坏心眼！婢子瞧着您那意思是，我家的大娘子收拾完了陈雪娘，就会改收拾江南阁的掌厨？”

　　金翁摸着胡子：“我看未必，要是全都得罪了。大娘子怎么渔翁得利？得罪嘛…只能选几个倒霉蛋儿了，只怪那位雪娘子做派和言行不一，估计是惹了咱们这位丑大娘子的不満。”

　　金翁的这个说法，比较能够得到其他几人的赞同。

　　赛场之上，那副官伏在曲禄耳边：“大人…，这些人也太胡闹了！今天这个是食肆坊斗赛的会场！怎么成了他们的<img src="in/jiao.jpg">流会了？”

　　曲禄动了动嘴<img src="in/chun2.jpg">：“又没招着你，好久没有这么有趣的食肆坊斗赛了…没瞧着人群比起往年要热闹多了？”

　　那副官讪讪闭嘴不语。

　　丑妇继续说道：“用大蒜和醋浸泡鸭子，然后煮一会儿，这样子的话。应该是可以祛除掉⾎渍的。

　　然后加⼊一些糖煮鸭子，用⼲净的流⽔冲洗鸭子…最后就可以放⼊调味料，按照你们自己的方法煮鸭子了。”

　　她摊开手掌：“我这也就是猜测一下，这方法成不成。得靠你们自己去试一下…”

　　陈雪娘不可思议地抬起头看向丑妇！

　　她这最后一句话才是狠招啊！

　　她是猜测！她不知道！她就是说一说的！

　　一句话是把自己给摘清了出去，又会引来其他人的好奇，陈雪娘敢保证。这场预赛结束后，就会有人会去买鸭子。用这样的办法去做烧鸭！

　　陈雪娘脸⾊已经恢复正常了。她等着听一听这女人还有什么“⾼见”她还等着看江南阁姓江的被这女人踩踏呐！

　　但…

　　结果。这女人居然绝口不提江南阁了！

　　这算什么？

　　明明是江南阁领头的！她只是跟着一起起哄！为什么拿她们听雪楼说事儿！

　　陈雪娘一肚子的火气。

　　怒火下问：“大娘子说了半天，这样那样的去腥的办法，那你这大鱼粥是用的什么办法去腥的，你还没说呐！”

　　众人还沉浸在之前那道烧鸭去腥的办法中不可自拔。这会儿经过陈雪娘一提醒！当下清醒几分！

　　“对呀！大娘子！说了半天，你都在说别人怎么去腥！那你怎么去腥的啊？”

　　“我呀！就是用生姜和葱！还有料酒。”她可没说谎，这道鱼粥真就是用了这些去腥的。

　　只是步骤没说而已！

　　鱼去⽪，不光光是为了好看，鱼⽪味道重。

　　去骨刺，再将鱼⾁片成薄片！把这些薄片用料酒葱姜浸泡一段时间。再以沸⽔过一把，立即捞出。

　　“加酒？”这会儿人去腥，很少用酒的！

　　“对！加酒！”加多少…，那你们自己琢磨去！总得<img src="in/jiao.jpg">一些学费吧，做废了几盘子的鱼，那也是该的！

　　“好了好了。今⽇的预选赛真是精彩万分，叫本官见识了一场食肆坊间的谈论会。”曲禄看差不多了，咳嗽两声，道：“本官三人已经决定出了十家饭馆儿进⼊决赛的！”

　　让小吏给公布饭馆儿名字！

　　赫然是有柳镇大排档的！

　　“这下好了，这场食肆坊间的斗赛，你们说，会不会最终成为两个女子的‮场战‬？”有人打趣。

　　“你这是看不起男人了？我说你也太抬⾼那位大娘子了。”又说：“雪娘子也就算了，雪娘子可是连续两届头名的～！但另一个女厨子…，话又说回来。柳镇大排档…你们听过吗？

　　柳镇在哪里？”

　　突然有一群读书人‮奋兴‬地说道！

　　“那个柳镇大排档啊！哦…是那一家啊！”

　　“咦？小兄弟知道？是在哪儿？”

　　那读书人‮奋兴‬地说起：“是徽州小柳镇上的那家柳镇大排档啊！他们家的油焖小龙虾和⽑⾎旺，味儿真不错！没想到他们这会儿来参加食肆坊斗赛了！

　　…这样说来。决赛的话，我是一定要看的！”

　　“额…。小兄弟，你会不会太夸张？一个小镇而已…都没听过名字！”

　　那读书人立马反驳：“那是你们没吃过他们家的招牌菜！要是吃了，保准儿你们会和我们一样！”

　　…

　　这是揷曲，且不说。

　　回家的路上，丑妇说起明⽇的决赛来。

　　“明⽇就是决赛，食材都自己准备。我看今天就给买齐了。”

　　兰娘子就担忧了：“现在买不是不可以…，但天气热，等到了明天不新鲜了咋办？”

　　“哎…先买着吧，我怕明天市场上有些食材会被抢购光了。咱先买着。要是明天早起看市场上还有，咱就重新买新鲜的。”

　　平安不时来一句：“哦哦，阿娘这用意俺懂，叫做有备无患是不？”

　　“对！我儿子最聪明！等这回比赛结束了，阿娘准备和你搬到江南去住…”

　　“啥！大娘子，你要搬去江南？”金翁惊讶：“怎么突然…”

　　丑妇这才想到，自己说漏嘴了，但这事儿迟早是要说的。

　　“金翁，张老爷。朱夫人…其实不瞒你们说，我也不是临时起意的！

　　小柳镇不能満⾜我啊…平安也要读书。我准备让他走科考路。”

　　“那咱们的柳镇大排档咋办！”朱夫人气呼呼地质问：“若是大妹子你早有这个打算，为啥还要我们大伙儿跟着你千山万⽔来京城比这劳什子的赛？⼲脆决赛也别参加了好了！”

　　“朱夫人，你们也别生气。就是因为我人不在小柳镇了，才想着为咱柳镇大排档铺好路…说一句不恭敬的话，众位也想一辈子就在小柳镇上当个土豪吗！”

　　众人凛然。丑妇见此，语重心长说道：“柳镇大排档在哪里开都可以！但是它必须是顶着柳镇大排档的名号！将来我们可以开分店。开连锁，把柳镇大排档开満全厉唐！

　　我不觉得柳镇大排档。始源于柳镇，就只能被关在柳镇！

　　将来，柳镇为什么不能是柳镇大排档的总部？为什么不能把小柳镇打造成全厉唐柳镇大排档分店的大后台？众位想一想吧！”

　　丑妇很冷静，她冷静的告诉大家她想做的事情。

　　冷静地说出她的打算。

　　而金翁，张老爷和朱夫人早就惊呆了！

　　什么叫做连锁，他们不知道，但是分店的意思他们还是懂的！

　　基本上，丑妇的意思，他们大体上都能够了解。

　　正因为能够了解，才会骇然丑妇的这种想法！

　　“老朽之前就想着若是能够借着食肆坊斗赛闯出一些名气来，让更多的人知道咱们徽州还有个小柳镇的地方，有一家柳镇大排档…这样，小柳镇也算出了名气，老朽也算是功成⾝退了！…没想到大娘子居然有这么‮狂疯‬的计划！”

　　“是呀！丑大娘子！你这计划什么时候有的？太‮狂疯‬了！”张老爷作为小柳镇的新贵，也被吓了一跳！

　　这女子的心…

　　“你们想一想吧…，将来…，将来充満无限可能！”丑妇一双眼熠熠生辉，她眼中光芒惹得人不敢直视，她自信自问：“我为什么要默默无名？我为什么不能成为众人钦佩的焦点？我为什么不能被后世之人传为商道女传奇？”

　　三个“为什么”三句连问！

　　…我为什么不能！

　　自问也是问别人！

　　几人突然心生豪迈！

　　丑妇自问为什么不能！

　　那…为什么他们不能够自问…为什么不能！？(未完待续…)

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