但是在这一刻,他相信了,他相信西莉亚大婶的手艺,比他都要好太多了,而且他也是第一次尝到如此鲜美的食物。
安格斯觉得自己以前都是白活了,实在是太失败了!
在这个天堂岛随便一个大婶,就能作出鲜美的让人尖叫的食物,这实在是太让人感觉到意外了,自己的厨艺真的不行了,是该再静下心来好好学习。
真正的厨艺⾼手,是在民间。
而自己能不能在天堂岛多呆些曰子,跟着西莉亚大婶学习一下厨艺?安格斯在心里暗想,但是他也知道,这个天堂岛的岛主是那个华裔年轻人,貌似自己要先和他商量一下。
安格斯注意到张亚明很喜欢吃辣椒,喜欢吃烧烤的食物,而对于澳大利亚人喜欢的披萨和沙拉,他则几乎没有动过。
这让安格斯心里有了主意,因为他以前在学校的事情,选修的课程是华夏菜系,虽然做的不是特别地道,但是对于华夏人来说,还是很有昅引力的。
“张亚明先生,我想留在天堂岛一段时间,帮你们打理厨房的食物,我想跟着西莉亚大婶学习一下怎么作出这样的美食,你觉得可以吗?”
安格斯是一个很喜欢做菜的,对于厨艺有很深追求的人,所以为了能作出更好吃的菜,他想先留在天堂岛。
至少再现在他还没有弄清楚,西莉亚之所以能作出这样的美食,不是她的厨艺好,而是因为这天堂岛的食材,才是最好的!
这样的食材,整个世界。整个澳大利亚除掉天堂岛,可能再也找不到一个这样的地方。
生命之源滋润过的蔬菜和海鲜,味道鲜美醇厚的,把天堂岛人的胃口都养叼了。
“这,是这样的,安格斯先生。你也看到了,天堂岛上的房子不是很多,我的客人却非常多,所以可能不是很方便,我想我暂时不能答应你的提议!”
张亚明对于安格斯还是有印象的,但是就是因为他想作出美食的话,就留在岛上一段时间,张亚明觉得没有那个必要。
其实他的厨艺,肯定是比西莉亚大婶要好。只是他没有天堂岛的食材,所以作出的食物味道才哦会差了很多,这个错不在于他。
再说,天堂岛上,原本只有一间客房了,给了伊万杰琳住,现在就是阿尔洛和蒙蒂过来,都要想办法在朱利恩那边挤出一件小房子。
安格斯想留下来的话。住的地方都不是很方便,所以真心没有那个必要。
“你!”
安格斯沉默了。继而有点不甘心,对于他来说,凭借着他的手艺,是多少富豪的座上宾,人们都能为一饱口福而对他礼遇有加。
他还从来就没有遇到过,有人用客房不够住而拒绝他。真是让人失望。
不过对于他来说,只要是品尝过天堂岛的美食后,就是张亚明赶他走,他都不愿意离开了,最少他得学会做这样的美食后。才会主动离开。
“这真是遗憾,我的手艺虽然不好,但是我以前在学习过做华夏菜,而且华夏菜肴中有八大菜系,我虽然谈不上什么精通,却是有好几个菜都很拿手,岛主难道不想尝一下家乡菜肴吗?”
“只要你留下我来,我愿意每天为你专门做华夏菜,而且保证我在岛上的曰子每天菜肴都不重复,至于说客房不够住,我觉得在这美丽的海滩,住在帐篷里,也是一个很不错的选择!”
为了能留下来,安格斯是非常的拼,对于他来说,几乎就是没有任何的下限,只要能留下来,每天住帐篷也是非常好的。
“华夏菜?你还懂华夏八大菜系?说说吧,这八大菜系的特点,要是你真的有那份手艺,我倒是愿意留下你,毕竟在澳大利亚想吃到家乡菜,也是一件不容易的事情1”
张亚明眼睛一亮,继而上下打量了一下安格斯,这个漂亮的厨师,居然还会做华夏菜?这还真的是不多见。
要知道华夏菜相对来说,就像是华夏的语言,是非常的复杂,其中的蒸煮炒炸有非常多的讲究,一般澳大利亚华人餐厅,做的菜都不地道。
那些华人餐厅感觉就是澳大利亚本地菜肴和华夏菜融合了,然后更偏重于澳大利亚本地人的口味,除掉一些名字或者材料,张亚明已经吃不到华夏菜的感觉了。
没想到今天这个死蹭着要上天堂岛的老外,居然说他会做华夏菜,还能说出八大菜系,不错,真是让人很意外的惊喜!
要是这个老外做华夏菜,自己那才是有口福了,天天吃面包烤⾁,还有沙拉披萨,张亚明总是感觉吃不饱。
自己动手吧,又觉得太⿇烦了,很多的时候,手上油腻无比,而且每次做菜的时候,家里包括威尔和汉姆大叔他们,都眼巴巴的看着自己。
弄的每一次张亚明都做很多的分量,不然不够吃!
做那么多菜,也累呀,张亚明是想把天堂岛当成自己的家,衣食住行都想轻松愉快,随心所欲,要是吃不好,那还谈个鬼?
“华夏餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派,以其中‘八大菜系‘最为出名。华夏人发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风⼲)、凉拌、淋等烹饪方式,又向其他民族学习了扒、涮等方式,用来制作各种菜肴。”
“经历代名厨传承至今,形成了各具特⾊的菜系,有的注重咸鲜,还有的注重⿇辣,以及甜,⻩酒味,还有原汁原味、鲜、清淡的口味,以及有的重油、重盐、重辣、腌制腊味等,各地不同的⾊、香、味、形俱佳的传统特⾊烹饪技艺。”
“我会烧制辣子鸡、藌汁火方、火腿炖甲鱼、九转大肠等菜,对于辣菜我也比较擅长,虽然说不上是非常精通,但是也能做几道拿手小菜!”
安格斯还是进修过的,对于华夏大菜系居然是了朗朗上口,而且非常熟悉,不要看他随口说出的几道菜,每一道菜都是不同菜系的招牌菜。
而且他对于华夏菜是真的很有研究,每一个菜系的特点他居然说的头头是道,让张亚明倒是吃了一惊。
安格斯看起来有两把刷子,只是不知道口才和手艺是不是成正比。
“嗯,听起来倒是不错,我也没有那么挑剔,需要吃不同菜系的大菜,你只要能作出我喜欢吃的家常菜来,我就能留下你来了!”
张亚明想了一下,既然安格斯这么想留在天堂岛,他又会做华夏菜,就算是多了一个厨师也算不了什么。
留下就留下吧,反正他愿意住帐篷,自己也不用多操心!
“好的,请问岛主先生,你的家乡是在哪里,这样我就能根据八大菜系,来研究一下给你做什么样口味的菜肴,才是最好的!”
安格斯心里大喜,既然有希望留在岛上,那么就一定要讨好这个华裔岛主,让他吃的开心才行,而岛主的出生在哪里,就可以按照那个地方的菜系的口味来做菜!
“我在华夏的中部,算是鱼米之乡靠江边不算是特别远,口味偏重辣和咸味,也喜欢吃卤味和腊味,这个你可以参考一下!”
张亚明笑着说了一句,这个安格斯看起来挺专业的,难道自己以后真的有口福吃到家乡菜吗?
不错,是一个好现象。
这一场宴会一直到晚上十点多钟头才散开,汉姆则去找卢西恩,帮着把今天的客人都安置在他那里,张亚明则早早的洗漱后躺下。
今天忙了一天打官司的事情,海底还有一个箱子都没有时间捞起来,而自己打算明天去镇子上去买枪支。
所以他只是去海底看了一下,在水草区那一只箱子还静静的躺在水草堆里,而且在张亚明一出现的时候,海狮金杯就冲了过来,
还有一群大型鱿鱼以及章鱼,它们都赶了过来,围着张亚明控制的金杯不停的转悠,在这一片海域,海狮金杯绝对是霸主一般的存在!
那些鱿鱼和章鱼,只有在后面庇颠庇颠当小弟的份,而且这水草区鱼类是越来越多,各种各样的海鱼,不分大小,不分种类,以一种极快的速度繁殖着。
有的直接是鱼群整个的都迁移过来了,这一片海底热闹极了。
密密⿇⿇的鱼群穿梭不息,这才几个月的时间,整个海底这一片海域,就像整个大大变样,而珊瑚区那边,则有那一只大苏眉鱼领队,还有鹦鹉鱼群。
各种的珍贵的石斑鱼,也都在珊瑚区悠闲的生活着,发展速度非常快。
穿过海草区,张亚明还去看了一下龙虾区,那边是浅海区域,不同种类的龙虾和螃蟹四处横行,还有那长大不错的水生物,给那些小家伙提供了足够的食物。
张亚明看了一圈,很快发现,有个问题好像被他忽略了,这个问题非常的重要,自己却是一直没有注意到。(未完待续。。)