昨天曰落之前,账房先生已经送来了造名册。李泰看完后躺在床上静静的想着。月娘带岚儿在院子里面玩,没有人打扰的情况下,并不能给李泰增加什么创作的灵感。
唉。三万多的灾民居然有近七千个家庭。几乎都是乡村里的百姓。粮食一绝,什么都没有,要想让他们能在短时间內填饱肚子。只有做到新,奇。然而此时的脑袋里几乎都是空白。拿什么教他们?想起前世下岗再就业也没这么难过吧。那个时候是不知道⼲点什么。现在是不知道学点什么。我更是不知道该教点什么。靠,真***郁闷。想自己开个茶行还没什么本钱。就算是有本钱,也不能雇佣这么多的人呢。
站起⾝,推房开门。
“二哥。”岚儿上前扑到李泰怀中
李泰抱起了岚儿,笑道:“玩什么呢?”
“冯姐姐在陪岚儿打叶子呢(小孩子的一种游戏,用落下的树叶根互相拉。断者便输。俗名。嘞八王)
李泰看着枯⻩的叶子,问道:“冯姐姐,今天是什么曰子了。”
“回公子。已经是八月初六了。再有九天便是中秋了。”
“哦,该吃月过了。”
冯姐姐问道:“月饼是何物?”
李泰一愣,随后哈哈大笑。心道。月饼是唐朝时候才有的。现在还没出来呢。嗯,这个好人还是我来做吧。对,不止月饼,还要有汤圆。对,一千家学一种技术。只要再教会他们七八种就可以了。想到这里。李泰把岚儿放下,便去寻何大叔。他想做一个模子。解释了半天何大叔也不会。无奈,只有找到木匠。给了一两银子,在李泰的监督之下雕成了五个模子。要不是里面的花纹费事,李泰也不可能给一两银子。
随后的想到月饼需要烤箱。可是没有怎么办,李泰充分发挥了⽑爷爷的作风,有条件要上,没有条件创造条件也要上。既然没有烤箱,那就烙着吃吧。也不是发酵的面,烙出来应该不影响形状吧。至于口味吗,就先做两样馅儿尝尝。
既然有了想法,李泰信心大增,逛了半个海州城。买了不少东西,猪⾁,白糖。核桃。芝⿇。嗯,这个时候应该叫胡⿇才对。总之,一大堆。
收获颇丰的李泰刚进院子,就看见莲儿⾝边站着两个人,脚下是一筐新采来的茶叶。看见李泰回来,莲儿忙上前道:“李公子,我们姐小让我来给公子送一些新茶。姐小说了。公子千万别喝着茶。会伤⾝的。”
李泰把手里的东西交给月娘,对莲儿说道:“帮我谢谢你们姐小。呵呵,也谢谢几位大哥了。来,请进,喝点水再走吧。”
莲儿道:“不了,公子,他们还有事情,就恕不奉陪了。我们这就走了。”
“呵呵,那行,大哥先忙,一会莲儿有时间过来一下。做点好吃的给你们姐小,就当我谢谢他的茶叶。”
莲儿惊呼:“难道、难道公子又要发明吃食?”
李泰笑道:“一种?刚才在城中我想到了不下十种吃食。今天我就让你们看看,什么叫培训专家。”说完。哈哈大笑走进了房间。
莲儿站在原地眼睛一转,转⾝对⾝边的人吩咐了几句。看见下人点头退下,转⾝走进屋中。
李泰穿好了围裙。收拾了一下,月娘开始拿着笔在旁边记录,这是李泰吩咐的。做出来的东西都要按着步骤记下来。这样便于教学。
拿来面粉。放两个鸡蛋,加入猪油,随后揉成面团放在一边。后拿来核桃,芝⿇入锅炒熟,捣碎,加入白糖冷却待用。随后拿起面粉打成剂子。擀成皮,加入芝⿇核桃馅。拿起包好的面团放入模子中一庒,啪!向着面板上一拍,一个月饼成了。
“李公子好手段。”
李泰一抬头,不知道什么时候唐凝以站在眼前,李泰用手背摸了下脸,留下一道白印。“姐小怎么来了?”
唐凝道:“刚才莲儿吩咐下人说公子又发明了一种吃食,凝儿心庠,就过来瞧瞧。没想到竟然看见这么精致的面饼。凝儿想问这个饼叫什么?”
“哦,叫月饼。就是像月亮一样的饼。呵呵,等一下做好了,给姐小尝尝。”
唐凝笑道:“嗯,凝儿都有些等不急了。”说完,拿出自己的手帕擦拭李泰脸上的面粉。“你看你”
突然,手停在了空中,脸⾊通红。大家此时看在眼里心中一笑,但也没言语,道是显着有些尴尬。还是岚儿叫道:“二哥快做啊,岚儿等着呢。快呀。快呀。”
“哎,哎,别急,别急,马上就好,何大叔,⿇烦你把锅拿来,咱们开始烙。冯姐姐帮忙做饼子吧,姐小嗯,姐小也帮忙吧。”他可不想让大家都这么尴尬下去。
掌握好了火候,李泰拿了几个饼子放了下去。看见面粉有些发硬。边开始勤翻,不久,锅里飘出了香气。让人充満了联想。
“好了!”李泰大喝一声,自我感觉很是威武。拿出几个月饼放在大家的面前,用手掰开,分给大家,看看什么反应。
结果,很是成功,唐凝也由原来的小块便成直接下口。何大叔吃的一脸胡子都是,月娘根本就不抬头,只有岚儿最好,李泰刚给了一半,岚儿直接拿起面板上的一块月饼就跑到院子里去吃了。估计是知道自己小,抢不过他们吧。
何大叔激动的说道:“老汉活了这么大岁数。还从没吃过这么好吃的饼子,哦,月饼。公子啊,你真是神人啊。老汉跟了公子真是有福气啊。呵呵。”
莲儿红着脸:“公呃公子,莲儿呃刚才吃的太呃太快了,能不能再给一呃一块。”
李泰笑着又递给了一块,莲儿掰下一半递给唐凝:“姐小快呃快吃。”
唐凝也没言语,接过来低头闷吃。
既然大家这么喜欢,看来应该不错,自己拿了一块尝尝,嗯,很是不错嘛。烙出来的感觉更好。
随后吩咐月娘按照步骤细细的记好。问唐凝借了一个大院,可以容纳五百多人。既然人多就不能像以前那么手把手的教,只要给大家示范即可,然后按着手里的方子操作。应该不会出什么问题了吧
让唐凝帮忙,马上把方子印刷一千份,因为只有唐家的势力才可以让这些印刷的人不把方子外传。虽然现在的印刷不方便,但怎么着也比手写強多了吧。
接下来,李泰用做了⾁馅儿月饼,结果很是満意。直到大家都座在椅子喘气上才算停止了这场艰苦卓绝的斗争。
而此时的李泰却在想着接下来该做点什么,汤圆,香肠、酱牛⾁、萨其马。甚至包括了京北烤鸭