一张四四方方的矮脚炕桌上摆満了李婶子精心烹调的菜肴,⼲豆角炒⾁、粉条蒸蛋、四喜土豆、酸笋炒猪肝,还有一大摞麦香扑鼻的烙饼和⾊泽金⻩的小米粥。炕桌央中生了个小泥炉子,上面是一大锅炖羊⾁,酱红⾊的⾁汤翻滚着,撒上大葱叶子,那香味儿让人闻了感觉腿脚都轻飘了起来。
子墨早已褪下大氅,只着一⾝箭袖轻袍。就见他盘膝而坐,剑眉入鬓,一双深邃的眼眸如晨星般璀璨,嘴角更有一抹似有似无的淡笑徘徊,俊美中更见几分难得的慵懒,就连见惯了的朱颜也被他那直入人心般的眼神看的心中“卜卜”直跳。
“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”子墨手持木筷,先夹了一块羊⾁到龙启磊的碗里,却对朱颜笑道:“这样的冬夜,这样的佳肴,却可惜无好酒相佐,唉…”
“你平曰喝的不说是琼浆玉液,也都是上等美酒,这是乡下地方,哪里来的好酒!”
李婶子正在加炭,闻言起⾝笑道:“好酒是没有,米酒却还有半罐!不过是我自己酿给我家那口子喝的,公子是贵人,喝了只怕…”
子墨闻言大喜,忙道:“什么贵人!自家酿的米酒最是得宜,还要烦李婶子跑一趟!”
“公子客气啥!”李婶子被子墨一夸,顿时笑得合不拢嘴,忙不迭的跑去拿酒。
“这米酒便是那米酒的泡沫,伯父对不对?”龙启磊认真的问道。他如今曰曰钻研学问,朱颜教他凡事有不懂的都要提出来。且不必一味地研读经学,世间学问包罗万象,真正的帝王之学。除去那些⾼⾼在上的仕途经济乃至用人调度,更重要地还是要了解民生。脚踏实地,否则口中说的再好,心里想得再明,遇到实际还是行不通。
“很对!”子墨点头笑道:“这米酒可是好东西,历朝历代都有不少名酒。最初都是自家酿了喝着玩儿地,后来开了作坊,慢慢的就成了地方富户,一村、乃至一县一城的百姓,都指着酿酒过生活!”
“听说到了山西汾阳,満城都是酒坊酒家,还没进城门,就得把鼻子捂好了,不然还没喘上两口气便先醉倒了!”朱颜笑道。
然而龙启磊却是眉头微皱。“可是酿酒要浪费许多粮食!很多人家都吃不饱饭,怎能耗费余粮去酿酒?真要到了灾荒年间,难道喝酒度曰不成!”
子墨双眉一挑。与朱颜交换了一个欣喜的眼神,才道:“磊儿能自酿酒想到粮食的用度和百姓地生计。我和你姑姑…真的算是没白辛苦了!酿酒的确耗费粮食。古方里一酿便要用耝米二斛,曲一斛。得成酒六斛六斗。这还是极其一般的劣酒,若是玉泉酿、百花酿,那就不知道要花费多少余粮还有人力功夫了!”
“噤酒!必须得噤酒!”
龙启磊这边嚷着,那边李婶子正兴冲冲的抱了酒坛子进来,骤闻“噤酒”二字冷不丁的吓了一跳,结结巴巴的道:“好好的,噤啥酒啊?不让喝酒,那过年咋办?上工前不喝酒,下地也没力气啊!”朱颜“扑哧”一声笑了出来,龙启磊也傻了眼,讷讷的道:“那…就不能噤酒?”
子墨示意李婶子不用惊慌,接过她递过来地酒罐和酒碗,先给朱颜倒了一小半碗,又给自己満上一碗,品了一口这才笑道:“酒虽耗粮,但只要应用得法,便是难得的好东西!磊儿,你可听说过那海西国与罗斯王国?”
龙启磊点点头“我听姑姑讲过。”
子墨一指那不大的酒罐,说道:“江南沿海之地,常有海西国地商船上岸交易,你可知这一罐普通五蒸酿,若运到彼国价值几何?”
“不知道…”龙启磊皱皱鼻子“但是我知道五蒸酿是很便宜的酒,一罐也就二十文吧?”他出宮一年有余,随着朱颜走过不少地方,朱颜一路走一路教,他对不少地方地事务并不陌生。
“是,海西国人人好酒,可惜他们酿酒之法总是不得要领,咱们地五蒸酿一罐只需十五文,可运到海西国后,便能卖上两个金币!”
龙启磊还未答话,那边李婶子先“嗳哟”一声抚掌叹道:“金币!多少人一辈子连白银也没见过啊!”她想着自己一家也是托了朱颜的福,不但见到还真真切切地使着那些真金白银,不由笑得两眼眯缝起来。她话一出口,见那三人都看着自己,才觉得自己莽撞了,忙道:“你们慢慢吃,要添点啥只管叫我!”说着便一溜烟的出去了。
“那不是太便宜了那些海西国的商人了吗?”龙启磊知道两个金币意味着什么,顿时就替酒坊抱起不平来。
子墨头摇道:“虽说卖给他们才十五文,可他们买的多啊!一家小酒坊每年就有上百两白银的赚头!而海西国距离我大陈足有万里,他们是乘了海船来的,那是冒着生命危险来做生意,这里买好了货物,还要再提心吊胆的运回过去,许多商人都把命搭在了大海上,这两个金币么,也实在不冤!”
“这不过是一家小酒坊的收益,朝廷每年能从这些酒坊的生意中获取的税银⾼达十余万两!磊儿,你算算,这可比种粮食的获利要多的多!”
龙启磊已是听的目瞪口呆,连连点头道:“那看来还是酿酒划算,不过…”他忽的又想到一个缺憾,问道:“可要是咱们的百姓都去酿酒,那不就没人肯种田了?且不说酿酒没了原料,回头没饭吃了可怎么好?就算有银子,一时半会儿也没处去买啊!”子墨笑道:“问的好!其实解决并不难!江南沿海地区利于通商,那便任他们去做生意,给国库上缴税银;內陆做生意不方便,就让那边的百姓好生垦荒种田,比如西南地区,水稻一年三熟…”
他二人说得入巷,朱颜便在一边替他们添饭布菜,见这叔侄俩一个教得仔细,一个听得认真,便觉心里暖洋洋的,一股喜气也自眼角眉梢蔓延开来。
龙启磊瞪大了双眼,有时候连饭也忘了送进嘴里,还是朱颜夹了菜送到他嘴里才知道吃!他听到妙处,便⾼兴的鼓起掌来,尤其是听到那些除隔时弊的新政,更欢喜的抓耳挠腮,恨不得立时就能去运用一番。
“…今儿说得不过是个大概,然而治大国犹如烹小鲜,过犹不及,应当文火慢炖,这样才能深入人心、才能长远的进行下去,绝不可贪功冒进,一个不慎,満盘皆输矣!”
龙启磊已经挪到了子墨⾝边坐着,这会儿攥着子墨的衣角,低声的道:“皇伯父,你说…磊儿能行么?”
子墨神⾊一正,立刻道:“当然!磊儿天资聪颖、勤学好问,加上心地纯善,又懂得体会百姓疾苦,怎么会做不好!”“那…那皇叔别走行么?”他急惶惶得又看了朱颜一眼,低着头吭哧吭哧的道:“还有姑姑,磊儿离了你,不知道…不知道该怎么办…”
朱颜轻叹,手朝龙启磊伸出,这孩子立刻就爬到她⾝边,乖乖的依偎到朱颜怀里。
“磊儿,咱们在金台的时候,见过海东青吧?”朱颜柔问道。
“嗯!海东青很厉害的!”龙启磊还曾被一个猎户的海东青给抓了一下,至今想起来还是心有余悸。
“听说野外的海东青,因为大鸟要训练小鸟飞翔,就用嘴巴衔着小鸟,飞到悬崖上,逼着小鸟往下跳,这些小鸟慢慢的就不害怕了,一个个很快就学会了飞,最后都成长为威风八面的空中霸王!磊儿,你明白么?”
“我…我明白…”龙启磊当然知道朱颜的意思,可他到底还是孩子,心中难免沮丧。
朱颜细声安慰“你皇叔会给你安排不少能臣助你,还有殷家的孩子,将来会是你的左膀右臂,磊儿啊,以后你可是这一国百姓的依靠呢!”
子墨眼中笑意浓浓,问道:“磊儿,你不会让你姑姑和我失望吧?”
龙启磊胸中顿时被激出万丈豪情,胸脯一挺道:“不会!磊儿一定不会让姑姑和皇伯父失望的!”