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第三十六章 炖肉

作者:炉中青火 字数:6457 更新:2024-09-08 02:37:57

  “你说,杨明和张扬他们怎么还没回来?”姐俩儿在温泉池里泡了半天,天⾊都有些黑了,才回了家,可是回到家之后,杨明和张扬还没有回来,只有孙芳芳宝贝儿子在大哭着,小家伙**底下的尿褯子都是湿嗒嗒的,卫卿卿就不由得有些慌了。

  “应该…没事儿吧?”孙芳芳一边给儿子换尿布,一边说道,其实她心里也有些着急了。

  “我可是听说,这林子里面儿,野兽不少呢…”卫卿卿一想到刘嫂丈夫怎么没的,心就揪紧了。

  “你别吓唬我啊…咱们这儿可是村子呢,他们一天能跑多远…”孙芳芳也有些慌了。

  “可这村子是山村呀,咱们这里就算是林子外围呢,草帽山后面儿就算是林子深处了…”卫卿卿掏出‮机手‬,开始拨杨明的‮机手‬。

  “来电话了,来电话了…”一阵铃声响了起来。

  “他没带着…”卫卿卿着急了起来,又拨张扬的‮机手‬,这回倒是通了:“你们在哪儿呢?”

  “我们正往回走呢,这一趟可把我们累死了,丑姐儿,我老婆呢?”

  “你老婆正在给你儿子换尿布呢,你们可真行…”

  “行了行了,不跟你说了,再过个十分钟吧,我们就到家了,你们把大锅都刷好了,等我们回去就炖⾁吃,都是纯天然的野味儿…”说着,张扬把‮机手‬挂断了。

  “他们到哪儿了?”孙芳芳把儿子收拾⼲净,问道。

  “再过十分钟就到家了,这俩人,真是可恨!这都一整天了,也不知道给家里打个电话…”卫卿卿气道。

  “等他们回来咱们就收拾他们…这俩‮八王‬蛋,就是欠收拾…”孙芳芳咬着牙道。

  过了大约有个七八分钟,院子里响起了一阵清脆的狗叫声,卫卿卿和孙芳芳对视一眼,都知道是俩‮八王‬蛋回来了,不由坐到了炕头上,把脸沉了下来,等着俩‮八王‬蛋进屋。

  “呵呵,我们回来了。”杨明一挑门帘,走了进来,冲着两女呵呵一笑,红红的血浆糊在⾝上脸上,都已经⼲涸了,头发乱蓬蓬,还沾黏着一撮撮狼⽑,看上去狼狈不堪。

  卫卿卿一腔怒火,在看到杨明的样子的时候,都化作了担忧,从炕沿上下来,声音都颤抖了起来:“你这是…你这是怎么了?伤到哪了?”

  “张扬呢?他…”孙芳芳感觉有些头晕目眩。

  “没事儿没事儿?这不是我们的血,这是狼血,我们遇到狼群了,打死了六只,给它们剥皮的时候沾上的,张扬在外屋收拾狼⾁呢。”杨明连忙解释道。

  “狼群,天呐…你们没少什么物件儿吧?”孙芳芳感觉天都旋转了起来。

  卫卿卿都有些坚持不住了,腿软的跟面条儿似的,幸亏靠着炕沿儿,才没有摔在地上。

  狼在人们的印象中,就是奷诈、狡猾、凶狠、‮忍残‬的代名词,何况是狼群呢…也难怪姐俩儿吓坏了。

  “没事儿没事儿,我们在狼群围上来之前就爬到树上了,⾝上什么物件儿都没少…”杨明连忙安慰。

  “呼,没少什么就好!张扬呢?给滚进来…”孙芳芳听到两人⾝上没少东西,才松了口气,平复了一下情绪,扬着嗓子怒吼道。

  “来了来了!老婆,我知道你冬天腿容易疼,给你打了几张狼皮呢,以后做成皮裤,冬天的时候倍儿保暖。”张扬提着一张狼皮,笑眯眯的奔了进来。

  “你好像说,要做皮大衣来着…”杨明心中腹诽不已,不过没有说出来,只是暗暗的撇了撇嘴。

  看着丈夫拿着的狼皮,孙芳芳心里暖洋洋的,泪珠都在眼窝里打转了“别跟我嬉皮笑脸的,站好了…”语调都带着点儿哽咽。

  “唉唉…”张扬连忙应了,到躺柜前站好。

  “还有你,你也给我站好了…”孙芳芳冲了杨明也吼了一嗓子。

  于是,哥俩儿就像是一对犯错的小‮生学‬一样,在躺柜前站好,哥俩儿对视一眼,都有点儿尴尬,让个女人训成这样,真有点儿没面子。

  “你们知不知道,你们这种行为有多可恶?自己偷偷的溜了,也不叫我们一声…不对不对,也不跟我们说一声,你们知道我们有多担心你们么?”孙芳芳板着脸,斥道。

  “老师,我们知道错了,保证下次不再犯同样的错误…”张扬伸着食指,手指头顶在一起,小声的道。

  “噗嗤!”

  杨明卫卿卿两口子听着都是忍不住一乐。

  关心则乱,既然人安然无恙的回来,过程再怎么凶险现在也不用担心了,卫卿卿的头脑恢复了清明,她也想起来了,杨明可是有农场空间保护的,当初雷电都没有劈死他们,小小狼群也就不在话下了,刚才一着急,就把这个茬给忘了。

  “少给我搞怪,我这是在很严肃的和你们说话。”孙芳芳板着脸,先是瞪了张扬一眼,目光从他的脸上滑到了杨明脸上,又给卫卿卿使了个眼⾊,杨明两口子立刻不笑了。

  “是是是,老婆,下次我们进山打猎,肯定叫着你,就算遇到狼群了,咱们两口子也要同生共死。”张扬连忙说道。

  “看来,你们还没有认识到错误,给我老老实实站着,好好反省反省。”孙芳芳训斥了一声,拉着卫卿卿就去了前院儿,姐俩儿要好好看看这哥俩儿一天的成果到底有什么。

  当院灯亮着,把院子照的亮亮堂堂。

  “还不错,打了六只呢…”孙芳芳检查着猎物“狼皮有点儿破损也看不出来。”

  “还有一只野鸡和一只野兔呢。”卫卿卿提着一只野鸡和一只野兔“还真够肥的,咱们今晚吃哪样?”

  “这兜里是什么?耝耝的长长的,还带着俩球…怎么有点儿像那玩意儿?”孙芳芳提着两条狼鞭,疑惑道。

  “这还不知道?”卫卿卿脸蛋一红,小声道:“肯定是你们家张扬不行,拿这玩意儿补补呗!”

  “你们家杨明才不行呢!我们家那条‮口牲‬不知道多壮呢!”孙芳芳脸也有点红,不动声⾊的把狼鞭又塞了回去。

  “这里面是內脏啊…芳芳,你去弄个大盆去,咱们把它们都洗了,用锅炖上,你们走的时候多带点儿,给我爸妈他们也送点儿去,可千万别说这是狼⾁。”卫卿卿说道。

  这个季节存放⾁类,放在冷鲜室是不行的,只能放到冷冻室里冻起来,杨明家冰箱的冷冻室空间有限,根本就存不下太多东西,⾁太多的话,只能尽快吃掉,生⾁上本就带着不少细菌,在外面儿放一天,基本上就变质了。

  “行!我就说是狗⾁…”孙芳芳从屋里弄来了大盆,填上水,然后把狼⾁全都泡到了里面,一大盆清水,瞬间就变成了红⾊。

  “洗完之后再用开水煮一遍儿,你说这炖狼⾁会不会有什么异味儿?”卫卿卿一边搓洗着狼⾁,一边说道。

  “应该跟炖狗⾁差不多吧?腥气大,放点白酒生姜的就成,不过听说吃这玩意儿容易上火。”孙芳芳也下手了。

  “这么一大锅,得用多少白酒,要不用生姜吧,咱家的生姜味道足。”

  两人一共换了三大盆水,才将狼⾁洗⼲净了,然后把大锅刷⼲净了,填水烧火,十二条狼后腿,十二条肩胛和前腿,还有排骨什么,足足装満了两大锅,等煮了两个开,⾁都煮白收缩了,才捞出来,换水重新煮,这次就在里面儿加了调味料,葱,姜,蒜,陈皮,辣椒,花椒,八角什么的,生姜尤其放的足,足足切了两块大生姜。

  灶火堂里填満了木头柈子,让它们自个烧着,慢火儿咕嘟着,姐俩儿又开始收拾野鸡野兔。

  卫卿卿把野鸡放到开水里烫了一遍儿,一边快速的拔⽑,一边道:“野鸡野兔怎么做?”

  “要不这鸡咱们就做叫花**?我就是在电视上看到过,还从来没吃过呢。”孙芳芳把野兔的皮剥了,正给它掏內脏呢。

  “那玩意儿咱们也不会做呀?”

  “这还不简单么?把鸡开膛了,內脏什么的都掏出来,把调料塞到它肚子里去,盐什么的涂到它⾝上,用荷叶包起来,外面包一层泥,扔灶火堂里就行。”

  “行么?再说了,咱们这儿也没荷叶呀…”卫卿卿有些拿不准。

  “肯定行,这还是我在百度上看的,没荷叶,就直接糊泥巴,告诉你啊,它们的⾁里可都有铁砂子,你一会弄得时候,可得弄⼲净了。”

  “你那个兔子怎么做?”

  “烤着吃,一会把弄堆木头柈子,直接在院里烤了。”

  “要我说,咱们今天把野鸡兔子都收拾出来放冰箱里冰上,你们明天回去的时候带回去。”

  “那感情好,这可是真正的野味儿,菜市场里买不到的…”

  姐俩儿在外面忙活的时候,屋里的哥俩儿却有点儿郁闷,张扬用胳膊肘顶了顶杨明,小声道:“⾝上难受不?”

  “还行…”

  “啥叫还行呀?我都难受死了,要不咱们俩从后门儿溜了吧?”

  “行啊!你先走…”

  “当我没说。”张扬郁闷的垂下了头。

  “来电话了,来电话了…”这个时候,杨明的‮机手‬响了起来。

  杨明能在这里站着,就是哄着姐俩儿玩儿呢,这时来了正事儿,自然正是要紧,直接上前把‮机手‬拿了起来,看了看号码,原来是张英宁的。

  “喂?张阿姨?”

  “大兄弟,你那个新种类的蔬菜,质检合格了没有呀?我们这儿可就等着你通知呢。”

  “哦!还没呢,这几天家里净事儿了,也没机会,明天,明天我就到质检部门去检测一下…”

  “行,我等着你啊。”

  两人聊了两句就挂断了电话,可是杨明刚把电话放下,‮机手‬铃声又响了起来。

  “喂?谁呀?”

  “我,你哥们儿,我换新号了,告诉你一声。”

  “哦!是老三啊。”杨明听出了对方的声音,正是自己大学时同寝室的哥们儿,张建辉。

  “什么老三啊?叫三哥好不好?”张建辉是h省c市人,大学毕业之后,进了‮府政‬机关,据说家里有人,现在已经是正科级了。

  “好好好,你现在混的不错吧?”

  “嘿嘿,还行吧,给我们‮长市‬做秘书呢…”张建辉话音儿里都带着得意。

  “呦呵,看来你现在走进那个圈子了,恭喜你了…”做了秘书,不管是不是派系的,都算是心腹了,‮导领‬能吃⾁,肯定有你的汤喝。

  “同喜同喜…”

  “什么同喜呀?你得请客知道吧?你这人真不地道,每次都要让我们直说出来,灰灰呀,你要记住,‮导领‬喜欢机灵人…”

  “你个臭农民还敢跟我说教?跟我说说,你现在⼲嘛呢?娶媳妇了没有?”

  关系好到一定程度,互相怎么挖苦也伤不到,就像孙芳芳两口子管卫卿卿叫丑姐儿一样,杨明的哥们儿从刚到大学报到的时候,就知道杨明的父⺟希望杨明混个城市户口的事儿,哥几个用‘臭农民’这个词儿已经挖苦了杨明四年了。

  “媳妇倒是娶了,不过没有留在市里,到乡下种地呢。”

  “我就说嘛,城市里有什么好的?哪如娶个媳妇,守着两亩薄地过曰子?咱们‮国中‬人的土地意识,可是世界上最強的,你自个儿回家种地,叔叔阿姨揍你了没?”

  “揍个庇呀?我没回村儿,瞒着他们在一个山沟沟里买了块地。”杨明坐到了炕沿儿上。

  “…”对面沉默了一会儿,才由衷的佩服道:“没想到呀,你这个蔫了吧唧的小子,主意这么正。”

  “滚!你丫的记住,以后请客呀…”

  “肯定肯定,听说‮二老‬在理工学院对面儿开了家‮店酒‬,你听说了没有?”张建辉说道。

  理工学院,就是杨明他们的⺟校。

  “‮二老‬在学校门口开‮店酒‬了?”杨明有些惊讶,寝室‮二老‬名叫郑东方,是j市人,他们家是开‮店酒‬的,不过仅限于j市。

  “嗯!听说咱们省的‮店酒‬行业里,出现了一种特好吃的红薯土豆什么的,反正我也不清楚,好像是英宁大‮店酒‬带的头,十几家‮店酒‬联合一起,把其他‮店酒‬的生意挤了不少,‮二老‬家生意也受到了些影响,他就想去英宁大‮店酒‬的总部探探情况。”

  “特好吃的红薯、土豆?他知道的还挺快的?”杨明有些心虚,自己卖菜,倒让好哥们儿家的生意受到影响了。

  “他当然知道的快了?那一天可是不老少钱呢!听你这口气,你好像也知道些什么。”

  “那当然了,那些玩意儿在市里卖的挺火的,就是卖的太贵了。”

  “没关系,贫穷的农民兄弟呀,等过几天,哥们儿请你上英宁大‮店酒‬大吃上一顿儿,给你解解馋,保证管够…”

  “这可是你说的,老子吃不穷你!”

  两人又聊了两句,然后挂断了电话。

  “谁来的电话?”卫卿卿不知道什么时候已经来到杨明⾝后。

  “两个电话,一个是张阿姨的,要新种类蔬菜,一个是我同寝哥们儿的,聊了些闲话儿。”

  “我和芳芳今天把温泉池弄好了,你和张扬一块儿去洗洗吧,你们⾝上都是血呢。”卫卿卿柔声道。

  “丑姐儿你真好…”张扬欢呼一声,起⾝向着外面跑去。

  “温泉池在后山呢,你又不认识,让卿卿带你们去。”外面传来孙芳芳的声音。

  “你们还真不赖呀,竟然一天功夫就把温泉池弄好了。”杨明捏了捏卫卿卿的小鼻子,故作惊讶道。

  “那当然了,我们女人也能办大事儿。”卫卿卿得意一笑。

  当杨明他们从温泉池回来的时候,时间已经到了晚上九点,大锅里炖着的狼⾁已经炖的烂烂乎乎了,散发着一股诱人的清香气,馋的人直呑口水,院子里的小狗崽子们,没有一个进窝‮觉睡‬的,都眼巴巴的等在门口。

  孙芳芳正拿着笊篱往外捞呢,足足捞了三个大盆儿,卫卿卿也没闲着,那着勺子往外舀老汤。

  “熏不熏呀?”张扬的头发上还带着水珠,伸手在一块狼腿上撕下一条⾁丝儿“香,真香,就是耝了点儿。”

  “当然得熏了,”孙芳芳白了他一眼“这不正舀老汤呢么?”

  “要我说呀!咱们也别全熏了,熏一半儿就成…”杨明这时候说道。

  “对对对,咱们先端一盆儿,到屋里先吃着,可一天没吃东西呢…”张扬直接端着一盆狼⾁,就往屋里跑。

  “呵呵…”杨明笑了笑,搬起炕桌就进了屋。

  “这俩人就是吃货…”孙芳芳翻了个白眼儿,说道。

  “呵呵,他们两个忙活了一天,又让你体罚了,恐怕早就饿的前胸贴后背了。”卫卿卿轻轻一笑,哨子里舀到了一块煮掉的碎⾁,直接扔到了院子里,小狗崽子们立刻一轰而去,嗷嗷叫着抢了起来。

  “妈妈,什么味儿这么香呀?是卿卿阿姨家…”这个时候,郑宝儿的声音从外面传了过来,然后是一阵开锁的声音。

  “刘嫂也真是的,这些天都是早出晚归的在山上忙活,今个星期六,⼲脆娘俩儿一块去了,”卫卿卿放下勺子“你先弄着,我去叫她们过来一块儿吃。”

  “去吧!把她们叫过来,反正这⾁多了去了。”孙芳芳道。

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