第二天一大早,颜天龙就赶了四、五里山路,到乡上买了一扇猪⾁扛了回来,要给小妹和⺟亲好好做了一顿饭吃。
他砍下十几根排骨,肥瘦⾁一起切开成单根的,用刀背拍松其中的直骨,并把它菗了出来,然后将松仁、香草、笋尖捣成细泥,拌上面酱,填到大葱段里面,再将葱段塞到菗了直骨的排骨⾁中。拿了个砂锅,下面以酸菜做底,上面放入塞好內料葱段的排骨⾁,撒上茴香、八角、姜丝、蒜叶。倒入纯米酒和香油至一半,加入⿇油几小勺,不加一点水,就这么放火上用小火煨。大约一个半小时,所有的料都起味浸融后,就可起锅了。
这个菜,虽然用了油煨的,可是下面垫了酸菜,并不感到腻,又有米酒和⿇油提香、提鲜,再有葱、姜、酱、蒜混和后发出的清香。虽算不上什么美食,但也算是一道特⾊菜了。
取下的直骨,加点萝卜或者土豆也可以,又可熬一锅骨头汤出来。
颜天龙把砂锅放到灶上煨上,把汤也炖上,又用铁锅炒了三、四斤盐,把盐炒到有点发⻩,然后将剩下的猪⾁砍成一大块一大块的,将炒得滚热的盐洒到猪⾁上,然后用力**,使盐充分渗入到⾁里,特别是有些骨缝里,更是不能放过,仔细的**均匀后,还抹上一屋辣椒粉、花椒粉,然后将那些⾁块放到院里挂好,晾晒起来,用不了几天,就出腊味,不会坏了。这方法大多在冬天做出的⾁才好,如果天气不够冷的话,还是容易变质腐坏。称为腊⾁,大约就是寒冬腊月的时节做的⾁了。
砂锅才放到火上二十几分钟,颜天凤就跑进厨房来了:“哥,做啥好吃的,怎么这么香呢。”
颜天龙摸了摸她的头:“哥给你做一砂锅扒勒⾁,呵呵。等下慢点吃哦,小心别把头舌都给呑进去了。对了,妈呢,怎么我回来就没见到她。”
颜天凤调皮地眨了几下眼才道:“她说你难得回来一次,要去借点⾁回来做给你吃,出去好一会了,估计又是到王大爷家去借的,村里只有王猛哥时不时上山打猎,能存些⾁,刚才我还以为是妈回来做⾁了呢。”
颜天龙有些感怀:“我都把⾁买回来了,妈也真是的,不跟我说一声,还跑去借,小妹,你去把妈叫回来吧,不用借了。快去,回来咱就开饭!”
颜天凤应了一声,欢快地跳着跑出去了。
李兰芳回到家,看到院里大大小小地挂了十几块⾁,眼中有些雾气:“小龙,你天没亮就出去了,就是为买⾁?”
颜天龙笑了笑:“是啊,小妹谗⾁了嘛,我脚程快,力气也足,扛一半猪⾁轻松,呵呵。”颜天凤歪着头看那挂着的大⾁块,⾼兴得不行:“妈,哥最好了,最疼我了。”
李兰芳摸了摸她的头:“是啊,你哥长大了,也懂事,能挣钱了,妈很⾼兴,你也快快长大,以后象你哥一样,妈也就知足了。”
颜天龙抱起小妹,拉着李兰芳的手:“走,咱进屋,开饭了,尝尝我的手艺。”
一家人好好吃了一顿饭,颜天龙和李兰芳看着吃得津津有味的小妹,都露出了欣慰的笑容。
以后几天,颜天龙都是白天下地去帮妈妈⼲活,回来就亲自动手做饭,餐餐都有⾁吃,还变着不同的口味花样。闲时就琢磨一下拳法。因为他觉得如果自己一动手就用水龙属性的“回流翻流”或木龙属性的“电光闪箭”那就太杀鸡用牛刀了。而且也不利隐蔵⾝份,特别是在大庭广众之下,如果用起来太惊世骇俗。就象柳怜烟将他说成神仙一样,这都还算好的了,要是把他说成妖怪就⿇烦了。看来得有一套惊世但不骇俗的武功才行。
所以,花了几天时间,将已经学过的招式都整理了几遍,想从中精简几个实用的招数出来,可这并不是一件轻易的事,他腾折了几天硬是搞不出个样来。真是够笨的,就弄个四、五招都不行么,突然想起以前自己在地摊上买的一本形意五行拳的书来,忙翻箱倒柜的找了半天,终于让他找到了。
照着书上学那就简单了,一个小时下来,那五行拳在他手上就已经滚瓜烂熟,再练几次后,小妹颜天凤跑出来了:“哥,你这是腾折啥呢,院子都被你跺了好多坑。”
又练了几天,他加上三成的五龙精元再打五行拳,李兰芳都跑出来了:“我说,小龙,你搞什么,这么大动静,你是要拆房子呢,还是要怎么着,屋里那墙上的灰土都刷刷直往下掉。”
颜天龙不得已,只好换地方了,好在他有龙魂飞剑,天不亮就出村,飞到五龙山顶上去练,差不多天要亮时又飞回来,倒也没人发现。
只不过也是好景不长,十多天后,他已经能熟练的把所有五龙精元都发挥出来了,结果离着几公里的村里人都听到山上经常发出阵阵可怕的怪声响。最后他只好又转移练功地点,一直翻过山那面去,才两下相安。
如果按《玄龙诀》去练,那得慢慢一步一步来。可他现在根本不运转《玄龙诀》直接按形意五行拳的功法运转五龙属性,想不到被他找到了一个捷径,那就是不用到《玄龙诀》提升,就能直接运转五龙精元,这让他大喜不已。
当然,《玄龙诀》他是不会丢掉的,虽然说用五行拳的功法直接运转五龙诀,但是那效果可是与《玄龙诀》一个天上一个地下的,就象把⾼级跑车的轮子拆下来安到拖拉机上一样,也不会跑快。遇到真正的⾼手,象木青那样的,五行拳是搞不定的,但是遇上普通歹徒,五龙精元支撑下的五行拳都够惊世骇俗了。
就如同颜天龙自己认为只是乾坤戒指里最小最垃圾的宝石,拿到市面上都是珍宝一般,他从五行拳中练习中,已加了一些自己的体悟进去,形成了五个威力非凡,快得眼花缭乱的招式,还自己给五个招式取了名字:什么破空、飘影、闪箭、惊魂、碎尘。
可以说,这段时光是轻松和愉快的,而轻松愉快的时光总是过得很快,转眼间,颜天龙回家已经快一个月了。过了一个家俗味很浓的舂节,转眼已经到了元宵节后。
这天,李兰芳把颜天龙叫到⾝边,语重深长地说:“小龙,妈说过,家里省吃俭用地供你们兄妹两上学,是为了你们学成大本事,去⼲大事情,你不能这样一直窝在家里吧。虽然说你在家里可以帮到妈妈许多,可是你自己总得有自己的事去做,家里的这点事妈能应付,你既然提前毕业了,就没想过去上班,去做自己该做的事么?”
颜天龙心中咯噔一下,自己撒了个谎说自己是提前毕业的,可是却连个毕业证都没有啊,去哪里找工作呢:“妈,你不用操心,我过两天就出去找工作去,回家来怎么也要和你和小妹多住些曰子嘛。”
“小龙,家里是住不够的,可你不能因此就‘乐不思蜀’吧,别过两天了,明天就出去吧,妈可不想你这样把斗志给磨灭了。”
颜天龙有些汗颜,这个不识几个字的⺟亲既然还引经据典地给自己上起课来了。
“那好吧,儿子明天就走,只是你要多保重⾝体,还有就是小妹还小,猪实在养不过来就少养两头吧,咱可不能因此影响了她的学习。以后儿子会经常寄钱回来给你的,你们在家里只要好好的就行,太操劳的事就别做了。”
第二天大早,李兰芳就帮颜天龙收拾好衣物,整整齐齐地放好在他的包里。颜天龙劝不动⺟亲搬到城里住,也实在没办法,只好暗暗下决心,以后每个月多给家里寄点钱。背上自己的行包,走出了家门。
李兰芳抱着小凤,一直把他送到村口:“走吧,路上注意全安!有时间再回来。”