第21章 半生的猪肉

　　　　中午饭，照例是男人一桌，女人和孩子一桌。杀猪菜，每户人家杀完猪后都是多少要做一桌的，条件好的人家多做几个，条件差点的少做几个。请杀猪的人吃一顿吃杀猪菜，让他可以去别的地方帮着自己家炫耀，这是财力和实力的象征，可别小瞧这一顿饭，这关系到将来自己家孩子的嫁娶，是大事。

　　白氏招呼忙了一个上午的几个儿媳妇一起坐了下来，热情的给她们夹着菜，并让几个孩子也一起吃。

　　大家推让了一下，就都开动起来。其实桌上的菜，跟前世吃的杀猪菜根本没办法比，总共也只有一道菜，那就是血肠猪⾁炖酸菜，不，应该说是酸菜炖血肠猪⾁更合适一些。分装在几个大海碗里，虽然只是这一道菜，可是，那一盆菜汤里漂浮着的油花，也还是让很少吃上⾁的大家⾼兴不已，尤其是几个孩子。

　　舂娘今天上桌还真是挺⾼兴的，大嫂竟然没有先伸筷子把⾁挑给她的孩子们吃，而且上房的这些人，也只是夹菜吃，并没有先伸筷子去吃⾁。其实对舂娘他们来说，虽然说不是天天都能吃上⾁，但隔一两天就吃一次是没有问题的，所以今天来主要也是为了帮忙，要说是图吃⾁，那可真是想低了他们。可今天上房人的这番做派，却让舂娘心里热乎了一下，不管怎么说，终究是一家人，分房出来后，没了太多的利益纠葛这边对他们一家到是客气了很多。心里这样想着，舂娘也没有去夹⾁吃，也只是挑着酸菜，可是几个孩子是不知道的，秋林见张凤先夹了一块血肠后，又见王成和王青青都咬着筷子盯着碗里的⾁却不伸手，就自己先帮着他们一起夹了一块送进碗里。待自己也夹起一块大肥⾁往嘴里送时，还没等咬上一口，就听张凤大叫起来“今天这菜谁做的啊，这⾁怎么都没熟啊？”

　　这一声，让屋里热闹的气氛顿时冷了下来，舂娘听了也夹出一片⾁看了看，发现确实没熟，又放了回去。白氏连忙问“不熟？怎么没做熟吗？坏了，不知道你爹那屋里的怎么样，老四媳妇，你这菜是怎么做的。”

　　白氏抱怨了一句，就连忙下地去了东屋张老爹那里，不过一会儿她又进了这屋，一副庆幸的样子说“幸好，他们那桌的⾁还是做熟了的。”

　　“娘，都怨我，第一次做这么一大锅的菜，也没经验，可能是火不够”说完，一脸愧疚的样子看着白氏，白氏也没好多责怪她，只是有些不太好意思的对舂娘说“你看今天这事闹的，本想让你们好好吃一顿的，我还让老四媳妇多加了一根血肠在菜里。”

　　舂娘笑了笑，看着一旁似乎要哭出来的弟媳妇，说道“没事，没事，谁第一次做这么多菜都没经验，就多吃菜吧。”

　　说完，就让小満几个孩子快点吃，自己也端起碗。一边的张凤不満的瞪了叶氏一眼，叶氏也当做没看见，毫无庒力的跟着吃起饭来。因为不能吃⾁，一桌子的人都只简单的吃了几口就放下了碗筷，舂娘见东屋吃的比较慢，秋丰又困的不行，想了一下就对白氏说“娘，那我们就先回了，剩下的事儿也不多，我看就用不着我了。”

　　白氏连忙点头同意，并再次对今天⾁没有做熟的事情对舂娘安抚了几句，舂娘笑说着没事，，就带着几个孩子往家里走去。

　　待他们走后，白氏进屋，先是用力的点了一下张凤的脑袋“你这孩子，怎么就这么不长脑子，整个一个大炮仗”然后看也不看她，就对正坐在一旁被张凤数落的叶氏说“今天这事你做的不错，就是你凤儿让你受委屈了。昨个咱们商量事的时候，她不在屋我又事多忘了跟她吱一声，所以她也不知道，你别生她的气。”

　　叶氏在一边赶紧摆手说“没事，没事，小姑子也是直脾气，没有恶意的，更何况她又不知道是怎么回事。”

　　张凤在一边听着，冷不丁的反应过来，大声说道“娘，这是你们商量好的，你们故意的啊？”

　　“小点声啊，你这个活祖宗”白氏听到张凤大声的嚷出来，急忙用手打了她一下“你吵吵什么，我还没说你呢，你四嫂是你的嫂子，以后不能跟她说话那么没大没小的，没规矩。”说完，就转⾝出了屋子。不大一会儿，就见她手里端着盘子进了屋，看着坐在炕边的两个儿媳妇，不満的说“都坐这⼲什么啊，去端菜啊，怎么中午都吃饱了？”帝威如狱

　　陈氏这才反应过来，陆续进了厨房把菜端上了桌。张凤看着这一桌子的菜，不解的问“娘，嫂子菜都没做熟，你这些是哪来的？”

　　“不是有你爹那桌吗？我多做了些留出来的，快吃吧，这都有点凉了。”白氏没让张凤在继续问下去，打断她说道。

　　这边舂娘已经带着孩子回到了家，见孩子们也没有吃饱，看了一下厨房里还有昨天晚上剩下的菜，准备热热让孩子再吃一次。秋林悄悄的把小満拉到一边，有些不确定的问道“姐，你真觉得四婶是不小心才没把菜做好的？”

　　其实小満也有些不信叶氏的理由，但是却总自己小人心误会了人家，听到秋林也这样说，小満也把之前自己的怀疑说了出来。秋林一脸赞同的说“我就说吧，果然你也有这样的感觉，走，咱跟娘说说去。”

　　拉着小満走到正在烧火的舂娘⾝边，秋林和小満说出了自己的猜疑，小満却不成想，舂娘竟然是这样的回答“我早就猜到了，你四婶又不是第一次做饭，怎么会做不熟？东屋那头都吃上熟的了，估计是你奶舍不得给咱们吃⾁，故意整了这一出。”

　　小満见舂娘一付了然于心的样子，吃惊的说“娘，那你⼲啥不揭穿她们？”

　　“満儿啊，揭穿了又能怎么样，凭白的忍一⾝闲气，整不好你爹到时还得受挂落，反正咱们也不是为了吃⾁才去的，自己心里清楚就行了。”说完，又给灶膛里加了把柴，冷笑一声 “就从咱们嘴里省下的这些⾁，他们家也发不了财。你这四婶啊，比你奶还会做样子，比奷滑你们小姑可差远了，不过，我倒要看看，她这副歪歪肠子遇上你大娘那个不管不顾的，能得了什么好，有她们自己难受的时候。”

　　“你是说，这主意是四婶出的？”小満想到自己在张老爹家里见到的那个女人，眉目清秀，体态丰腴，话没出口先带三分笑，用乡下的人话说长的是很喜气的，她竟然有这样的心肠，真是看不出来啊。

　　舂娘看了小満一眼“没想到吧，她刚来咱家的时候，我看着也不像是那种人，结果在她手里吃了两次亏，我就知道了。跟你爹说了后，你爹就让我小心着些，我算是看明白了，本来以为自己还是个聪明的，等见了你奶和你四婶后，才发现自己竟然是个憨厚的。”说完，竟然还哈哈大笑起来。

　　小満看到舂娘的心态这么好，没有一点受伤的样子，也跟着会心一笑。是啊，只要你心中不去在意那些不相⼲的人和事，那么，谁又会真正的伤害到你呢。也许，在舂娘心里，白氏她们今天的这番做派，就如同跳梁小丑一般好笑。

　　张福进门时，正看到舂娘和孩子们在一起吃饭，愣了一下问“怎么了这是？中午没吃饱吗？”

　　舂娘见张福手上拎着半截血肠和几根大骨棒，下地接了过来，问道“这是咱娘给的？”

　　“嗯，爹说今年猪养的也不大，除了卖的自家也留不下多少，就给咱们家这些。我本来不想要的，可是他非让我拿着，我寻思着再推拒他又得生事，所以就接下了，也不是什么好东西。”说完，又看向炕上的饭桌，再次问“你们这怎么还吃饭呢？”

　　小満就把在张老爹家发生的事情跟张福又学了一遍，张福听完后，露出苦笑，道“上房办事真是越来越让人瞧不上了，也亏她们能想出这么一招来。”

　　舂娘在一旁笑着说“她们那心思啊，都用在这样的地方了。不说她们，你吃饱了没有？”

　　张福点点头“吃饱了，你们吃吧，我编席子去。”朕不想放弃治疗

　　一转眼的时间，腊八就到了。村子里家境好的人家，都已经杀过年猪了，舂娘和张福也趁着这个时候买了一些猪⾁回来，放在厢房里冻着，接着，就间准备过年了。要说过年，最⾼兴的就是不知道愁苦的孩子们了，在这个时候，无论家境有多穷苦的人家，也会想办法在过年的时候，给家里添上一点荤腥。这几天，秋林和秋至，嘴里念叨着最多的就是那首忙年歌，在他们的感染下，小満也对这个新年充満了期盼。这种感觉，在那个物质丰富的年代，已经遗落很久了。

　　舂娘把家有能够做的米都掺在一起，熬了満満一大锅的腊八粥，望着眼前这锅翻滚的粥，看着不时在眼前出现的几粒大米，小満有种想要流泪的冲动。即使不用擦嘴角，小満也知道自己流口水了，好谗啊！

　　那天的晚饭，小満破天荒的吃了两大碗粥，连舂娘做的发面饼子都没有吃上一口，要知道那里可是掺着板栗粉的。

　　夜里，张福跟舂娘商量着，明天准备进山去，自打下了这几场大雪后，秋林下的‮子套‬基本上就没有套中过猎物，家里吃的⾁都是买来的猪⾁，张福想趁着这几天没有雪，再进一次山里，看看能不能猎到些东西，也能把这曰子过的富裕些。可得知是张福一个人进山后，舂娘却不大同意，眼看着就要过年了，一但在山上出了点什么事情可怎么办，她实在是不放心。在张福的再在保证下，舂娘只得答应张福，但却限了四天的时间给他，无论能不能打到猎物，四天后必须下山，那天是小年。这个条件张福也同意了，反正年后也是可以跟守成哥进山的，自己只不过想在看看能猎到什么不，这大冬天的什么活也没有，在家里闲着太难受了。

　　舂娘帮着张福收拾好了进山要用的东西，又连夜给张福打了几张白面饼，才在天蒙蒙亮的时候，送张福出了门。

　　到了小年的那一天，天刚擦黑，张福终于回了家。看着张福冻的发紫的手，舂娘一边心疼一边埋怨说“叫你不要去不要去，家里也不是吃不上饭了，看看你这冻的，快坐着暖和暖和。”说完，也不理张福放在门边的东西，直接把他拉进屋里按坐在灶边烤起火来。

　　秋林把自己在灶膛里烤着的地瓜拿了出去，看着已经熟了，剥了皮让张福，张福笑哈哈的接了过来直夸自己儿子孝顺。舂娘端了碗温水递给张福，笑咪咪的说“快喝吧，热乎热乎。”

　　“其实我早就下山了，可是我担心被人看到我带的东西，传出去不好，所以就又进山里躲到了天黑才回来，你别说，这一躲还让我又逮到只兔子，真是好运气啊。你快去门外把我打的东西拿回来，看看我都猎到什么了。”张福提起自己的猎物，忍不住的⾼兴。秋林听了张福的话，赶在舂娘的前面跑了出去，可还是等舂娘帮忙才抬了进来。

　　小満定睛看，呵，这次进山张福的收获可真不少，光是雪兔子就猎了有6只之多，四只野鸡而且全是公的，长长的尾羽漂亮及了。小満以为就只有这些，可张福看了就问“怎么没把袍子也拿进来？”

　　舂娘看了他一眼“拿进来⼲什么，一会还得拿出去，知道你猎到了就行，看把你乐的。”

　　“我啊，这次要是和守成哥一起进山，说不好就能抬头野猪回来呢。我都看到那头大野猪在我前面经过，可惜射了两箭都偏了，要是守成哥在，一准不能让它跑了。想想就可惜。”

　　舂娘没接他的话茬，见他暖和的差不多了，就打发他进屋里把‮服衣‬换了等着吃饭。因为是小年，所以舂娘多做了几个菜，雪里红炖豆腐，凉拌木耳，酸菜炖五花⾁配着金⻩⾊的窝窝头，小満不好意思的再次吃撑了。

　　张福在回来的第二天就去镇上的把打到的猎物换回了银子和20几斤的猪⾁。舂娘看着自己家満満两大罐子的猪油，心里有着从来都不曾出现过的満足感，再次万分庆幸自己家分了出来，才能过上如今这样的好曰子。最強召唤师

　　在看到舂娘把猪⾁用盐腌起来后，小満才想到自己一直忽略了有种保存⾁的方法，那就是腌腊⾁，可是腊⾁怎么腌？想了几个晚上的小満还是想不出来，又不是别的什么便宜东西，可以让自己做下实验，虽然自己吃过湖南的腊⾁，四川的腊⾁，可是说到做，自己是真没见过啊。还不如想不到呢，这种抓心挠肝的感觉真是太闹心了。

　　当然，准备过年的忙碌也没给小満多久闹心的时间，从腊月二十八开始，包包子，炸各种丸子，炸面食，做⾁皮冻，蒸馒头，舂娘和小満一直在为这些吃住忙和着。等准备这些已经到了年三十的下午。

　　秋林和秋至一早跑出去和村里的孩子玩去了，三十这天的中午是不吃饭的，大家都要留着肚子等到晚上吃一顿好的。眼看着天就要黑了，舂娘和小満加快了手上的动作，秋林和秋至也一早就坐在桌子边，等着吃饭。终于，当外面传来阵阵鞭炮声的时候，小満家的年夜饭也摆上了桌。

　　面对这样一桌丰盛的饭菜，张福的心里当时感慨起来，想前自己从小到大的成长经历，想着自己那不知⾝在何方的姐姐，还有那早已经记不清的面目娘，还有那⾝在不远处却从不亲近自己的爹，心中很是酸楚。看着突然有些沉默的张福，舂娘推了他一把，问“大过年的，你这是怎么了？”

　　张福抬眼看了看舂娘和自己⾝边的孩子们，见他们都一脸担忧的看着自己，心中一暖，忙收拾了一下心情，重新挂上笑脸说“来，来，孩子们，吃饭吧，过了年，你们又长一岁了，都是大孩子了，以后可要听话啊。”

　　桌上的两盏灯和着外面的雪地，映的屋里亮膛膛的，桌子上的⾁菜占了一大半，香味直往人的鼻子里窜，刚出锅的热腾腾饺子，似乎已经等不及往人们的肚子里钻，早已经等不及的秋林他们，在听到张福说吃饭两个字后，都⾼兴的拿起了筷子，纯面粉的饺子皮，让小満几次都感觉差点咬掉‮头舌‬，从来都没有想过，一碗白米饭，一顿面粉做皮包的饺子，会让自己有这样的幸福感。

　　看着孩子们吃的这么⾼兴，张福和舂娘两个人就那样坐着，一脸的幸福与満足。外面，北风刮着窗户纸呼呼的做响，屋里，张福一家人在桌子边热闹的说笑着。屋外，阴沉的天空飘下片片雪花，与小満家窗户透出的⻩⾊灯光一起，照亮了整个小院。

　　年初一，是走亲访友的曰子。一大早，已经穿上新衣的小満姐弟几人，在张福和舂娘的带领下，去了张老爹家拜年。

　　一进东屋，张福并舂娘带着孩子们一起跪在地上，给坐在主坐的张老爹和白氏磕头拜年。张老爹一直笑呵呵的，等他们起来后，用眼神示意了一下白氏。白氏把小満姐弟叫到她跟前，掏出一把铜钱，一人给了2个，讨个彩头。

　　舂娘带着几个孩子退出了东屋，这东屋里男人们聊天的地方，女人孩子都得到西屋坐。进了西屋，炕上已经坐満了人，正都热闹的吃着花生米聊着天。张氏见舂娘进来了，忙向炕里挪了挪，招呼舂娘坐下。也许是因为过年大家都⾼兴的原因，几个妯娌坐在一起，大家竟然意外的‮谐和‬，就连平时最挑剔的张凤，也是一脸⾼兴的和大家聊着天。

　　相比较女人这屋的热闹，男人们的屋子里到是显得沉闷很多。张家的双胞兄弟自持是读书人，总感觉和张老爹他们没有什么共同语言，只勉強的坐在一边听着张老爹说话，王贵从来都是话少的人，自从张福进了屋他就仔细的上下打量了一番，看张福气⾊很好，似乎比没有分家时还胖了一些，整个人的精气神也比在一起住时好了不少，他心里有个念头就再也止不住的涌上来。看了看正说的开心的张老爹，还是决定等和自己家婆娘商量后再说。

　　张福夫妻并没有在张老爹那时吃中饭，而是提前离开了，张老爹也没有多做挽留，小満仔细看了看他的脸⾊，不见开心也不见生气，仿佛张福是个陌生人一样，丝毫不在意。

　　小満见张福并没有露出什么受伤的神⾊，就知道他其实心里也是不在意的。这样也好，相互间都没有办法伤害彼此，到也省得伤心。