第一章 合伙（四）

　　第二天，公司早会上，我的出现让不少同事非常吃惊，我来⼲嘛，让我来主持公司的茶话会吗？

　　我从強子右手边站起来，清了清嗓子。睍莼璩伤

　　各位同仁：

　　早上好！今天我在这里要推荐一份计划，是关于观赏蔬菜盆栽的宣传、推广事宜，请大家讨论，看有没有可行性？

　　下面我说说关于观赏蔬菜盆栽，我给这个计划起了个名字叫“阳台菜园经济计划书”

　　美化城市，不只种树、种草，种观赏性強的蔬菜，其实也是种“花”试想，在公园里，街道旁，小区內，绿⾊丛中，出现别样的菜不也是一种景观吗！

　　蔬菜不仅可以吃，还可以观赏和玩耍。

　　可以说蔬菜盆栽是时下的新时尚，来势凶猛，要赶快抓住商机。

　　盆栽蔬菜是指具有优雅的株姿、奇特的外型、绚丽的⾊泽，既可作为蔬菜食用，又有极強的观赏价值，可当作‮型微‬盆景的蔬菜品种。

　　这些蔬菜既可点缀居室，将庭院、阳台、装扮得葱绿嫣红，又可绿化环境美化生活，具有观赏、食用、绿化环境等多种功能而受到人们的喜爱，市场前景十分诱人。

　　盆栽蔬菜主要分三大类：

　　一是叶菜类。

　　这类蔬菜的菜叶颜⾊五彩缤纷，鲜艳多彩。如：羽衣甘蓝，叶茎有⻩、白、红、紫红等颜⾊，叶片颜⾊鲜艳而有光泽，是庭院美化、道路绿化的佳品。

　　二是果实类。

　　这类蔬菜的果实千姿百态，令人喜爱。如五彩椒，不仅株形美观，而且五颜六⾊的椒果观赏价值极⾼。还有飞碟状的南瓜、手指般耝的⻩瓜，五指形的茄子，奇形怪状，⾊彩斑斓。

　　三是菜果两用类。

　　这类蔬菜观赏后可以当菜吃，还可以当水果吃。如樱桃、番茄，或红似玛瑙，或绿如翡翠，或⻩如樱桃，令人爱不释手。

　　盆栽蔬菜所能给人提供的审美享受，与其本⾝所具有的美味相比毫不逊⾊。它还有不受地区和季节的限制，生长快，虫害少，一年四季都可以种植等特点，具有很⾼的开发价值

　　观赏蔬菜不受地区和季节的限制，生长快，病虫害较少，一年四季都可以种植。

　　反观我们周围，一些传统生意竞争激烈，很多店铺打折、转让已成常态，做传统生意是难上加难。要想‮钱赚‬，就得选择与众不同的好项目，好项目贵在新奇、需求大、竞争少，经营轻松、无风险，观赏蔬菜盆栽就是这样的项目。

　　观赏型蔬菜，⾊彩艳丽、风味独特，集观赏性、实用性为一体的稀特蔬菜，它是步袖珍蔬菜、盆栽蔬菜之后的一种新型蔬菜，是新世纪蔬菜生产上的一个新亮点，是休闲农业、生态旅游农业的重要组成部分，所到之处备受到青睐，具有很⾼的经济效益、社会效益与生态效益。

　　盆栽蔬菜所能给人提供的审美享受，与其本⾝所具有的美味相比毫不逊⾊。它还有不受地区和季节的限制，生长快，虫害少，一年四季都可以种植等特点，具有很⾼的开发价值

　　可谓创意独特，无与伦比。仿生奇花超⾼度的逼真效果、绿⾊环保、造型优美、寿命长、易维护等特点，迅速占领仿真花市场，应用广泛，需求十分广阔，是小本创业的首选项目。

　　计划的核心理念是：蔬菜当花养

　　据专家介绍，蔬菜盆景其实就是盆栽蔬菜。但与一般蔬菜不同的是，盆景蔬菜采用的是国內外最新的杂交变异品种。比如，市民平时吃的番茄都是红皮红瓤，而一些农科所从荷兰引进的番茄居然是黑皮红瓤，从‮湾台‬引进的则是青皮红瓤；市民平时吃的茄子，外观都是黑紫⾊，而茄子分景上挂的果子却有红⾊、白⾊。

　　玩具南瓜主要是以其各式各样的形状昅引市民，包括飞碟瓜、金香炉、官帽瓜、话筒瓜、海星瓜、皇冠瓜、情侣瓜，还有能跳的皮球瓜，这些南瓜都是杂交变异品种，不仅好玩，而且耐储存。

　　观赏蔬菜投放市场，开启了一个崭新的领域。许多观赏型瓜果蔬菜被培育得好似盆景，种菜得果赏心悦目一举两得，利润会非常可观的。

　　我举起手中的计划书，对在场的人说：“宣传重点写在计划书里，大家看看，有什么不足？请指出来加以完善。”

　　強子望着我说：“今天早会都是这个议题，你把计划书的內容给大家读读吧！”

　　我立刻明白，老板这是相应了我的计划，要不也不会再继续浪费时间的。

　　于是，我把计划书的经营理念宣读出来。

　　一：经营理念

　　刚才早会一上来说的都是观赏蔬菜的经营理念，总结一句话就是：观赏蔬菜既能观赏又能食用，是集多种功用于一⾝的植物佳品。它们品种繁多、资源丰富，除了具有传统的食用价值之外，也具有较⾼的观赏价值。另外，它的另一个使用价值是作为优良的园林植物材料，它们能给城市绿化增光添彩。

　　二：宣传侧重点有以下几个主攻方向：

　　房间绿化。

　　用于房间绿化的观赏蔬菜，要选择那些株形矮小、颜⾊艳丽、姿态独特、观赏期长、且耐阴能净化空气的蔬菜品种。其中阳台、窗台绿化可选用体形小巧的樱桃椒、串番茄，叶⾊艳丽的紫背天葵、彩叶莴苣，叶形秀美的香芹、菠菜等进行盆栽，既可观赏又可品尝，一举两得。

　　若是露天阳台，还可以用绳索、木条或金属线材构成网棚、支架，选择苦瓜、葫芦等缠绕型的观赏蔬菜，让其自然攀附形成花屏或绿棚。

　　庭院绿化。

　　庭院包括‮共公‬庭院和家居庭院，对此类绿化许多观赏蔬菜大有用武之地。羽衣甘蓝、花叶苦苣等观叶蔬菜，耐寒性较強，适合秋季种植于庭院的花坛、花池或瓶饰之中，它们叶片平展，整株观赏效果犹如盛开的鲜花，特别是在百花凋零季节，能给人带来生机和绿意。而以赏花为主的⻩花菜、菊芋等一些多年生宿根蔬菜，适合作为花镜的用花材料，或栽于林下草坪之中作为点缀。红叶生菜、七彩菠菜宜搭配种植于庭院落葵、⻩秋葵的藤架之下。

　　栏架绿化。

　　栏架适合采用攀缘性的观赏蔬菜来进行绿化。如利用分枝性強的苦瓜、丝瓜，对篱笆、栅栏进行绿化，夏季可拥有绿叶婆娑、风吹墙动的生动墙景。而姿态万千的观赏南瓜、细腰葫芦，更宜用来绿化各类棚架，若棚架上绿荫缠绕，棚架下硕果低垂，则别有一番田园‮趣情‬。把多品种的观赏蔬菜混合种植于栏架之上，在叶茂花开果熟时节，会显得鲜艳夺目、美不胜收。

　　展厅绿化。

　　在展厅这种特殊的场合，多利用株型较大的观赏蔬菜，像飞碟瓜、红甜菜、彩⾊甜椒、南美香艳茄等，用较大的容器进行繁衍栽培，然后再根据会展的主题要求，将培植的观赏蔬菜根据需要摆放于展厅的各处。展厅绿化把许多蔬菜瓜果变成了艺术品，能将观赏蔬菜的绿化、彩化、香化、美化作用发挥到极致。

　　公园绿化。

　　在公园绿化中，观赏蔬菜的运用更加专业化、多样化，如可以利用会攀缘的豆类、葫芦类等观赏蔬菜，配置成沁人心脾、绿⾊生动的棚架或廊道；利用彩⾊的茄子、萝卜或斑斓的辣椒、‮菇蘑‬等观赏蔬菜，进行胶贴造型制作成耐人寻味、富有‮趣情‬的果蔬彩车。若把盆栽的观赏叶菜类，镶嵌成自由灵活的观赏图案，则能更好地体现其风貌和魅力。

　　专类园绿化。

　　可将生菜、苋菜等种植在有一定形状和⾼度的花床內，组成规则式的蔬菜花坛。将茄果类、甘蓝类等种植在绿篱边缘或道路两侧，组成自然式的蔬菜花镜。可开辟专类蔬菜区，如用蒲公英、马齿苋等，种植成野生蔬菜观赏区；用莲藕、千屈菜等，种植成水生蔬菜观赏区等等。至于种植五彩椒、黑玉米、袖珍茄子、樱桃番茄等名特优新观赏蔬菜，则有更好的专类观赏效果。

　　強子打断我，问道：“经营模式是什么？我可不想自己去培植，开发产品。”

　　我点点头，表示我明白，说：“计划中的经营模式就是针对我公司的特点制定的，你放心，一会我就谈到。”

　　我接着往下读我的计划书：

　　三：团队组织。

　　主管一名，选择租用场地，注册科技公司，统筹协调各项事宜。

　　经理两名。

　　一名经理负责货源供应、仓储、场地租赁、先期部分展品培植当做展品展示、布展、宣传材料印制、合同制定、发货、合作意向达成后委派服务人员培训合作者，等等。

　　一名经理负责市场开发，以小区为基本单位，以花店为依托，逐步向厂矿企业发展，为其建立生态观赏园…

　　強子再次打断我“好了，小南，你别念了，你就直说怎么做吧！”

　　我无奈，将计划书合上，对他直截了当地说：“以快速占领市场为先机，以建立长期稳定的市场为原则，以销售新颖独特的产品为保障，‘以呼昅绿⾊世界，我的田园生活回归’为口号，以‘生态、科技、健康’为宗旨，以提供优质、绿⾊、‮全安‬放心的农产品及⾼质量的技术服务为原则，诚招社会各界同仁及有识之士加盟合作。”

　　“立足一家一户的阳台，逐步扩大到为公园、厂矿企业建立生态园为目标的经营模式，打造一个观赏盆栽蔬菜的精彩世界。”

　　“具体经营模式？”強子阻止我的演讲。