(感谢好友羊种、紫罗兰~芊芊、萱禹的打赏鼓励哇)
第二天早晨起床照例是包饺子看舂晚,现如今查理和罗伯特他们对于包饺子也是很在行的,虽然包的慢一些,不过手艺都很不错。
“ray,你怎么这么早就赶过来了,正好一会儿一起跟着吃饺子,蒸的煮的都有。”这第一锅饺子刚刚下锅,raymond赶了过来。
“我也是要回家过舂节,就拐个弯先到你这边问候一下,咱们新工艺酿造的酒我打开一桶,可以喝了,我也给带过来一些。”raymond笑着说道。“不过我想再过一个月的话味道会更好。”
因为这是第一次用新葡萄酿造,他在时间上把握的也不是很准确。正好前些曰子李大姐小过去就打开了一桶,味道还可以,已经比以往的強了好多,这也给他增加了莫大的信心,对于三月份的品酒会也是有了几分把握。
“别急,咋着急回家也不差这一时,到时候直接用机飞送你过去,先把饺子吃了。”刘云轩接过raymond抱着的酒桶笑着说道。
饺子就酒,越喝越有,虽然这红酒配饺子有点不那么对路,不过这可是自家葡萄园酿出来的,大家也都是很期待的。
这两年刘云轩也是喝过不少的红酒了,可再也不像原先那样直接开瓶就喝,这醒酒的程序也是必不可少。不过raymond带过来的是十升的小桶,装了三个大大的玻璃酒缸才算装下。
“大大,看着好好喝哦,一会我能跟着喝一点点么?”芳芳趴在酒缸边上看着里边明亮的酒液嘴馋的问道。
“可以倒是可以,不过只能喝一点点,要是喝多了。房子又该转喽。”刘云轩打趣儿了一句。反正也是在家里,又是度数不是很⾼的红酒,让小家伙尝两口的没啥。
“安迪,在外边的时候可别让angela喝酒,不然会有人告你虐待儿童的。”查理笑着说道。
“angela你闻一下,看看感觉香味怎么样。”raymond轻轻的在酒缸的上空扇动了几下后说道。
“好香。好多种香味,现在能喝了么?”芳芳嗅了两下后惊喜的说道。
她的小鼻子多灵啊,原本就是闻着酒香,看着酒的颜⾊鲜亮就想跟着尝一口的。现在经过raymond这一扇动,整个葡萄酒的香气就全都钻进了她的小鼻子,小芳芳就觉得,这么香香的酒,喝起来也一定很好喝。
“angela还要再等几分钟,那时候才是酒香最浓烈的时候。”raymond⾼兴的说道。
因为他看到大家也是不住的点头。刚才他这么一扇,不仅仅是小芳芳闻到了,站在她旁边的人也闻到了,都是不住的点头。
好的红酒大家也喝过不少,尤其是查理和罗伯特这俩人,外边的应酬多了,有些时候宴请的宾客地位也⾼,怎么能用普通的红酒来对付。
“哟。这酒味道不错,香气挺好。看来明年我也得找ray指导一下,自己酿点尝尝。”这时候端着饺子过来放下的刘⺟嗅了两下后说道。
饺子尤其是蒸饺,这蒸完了也是有香气的。不过在这饺子的香气中,刘⺟还是闻到了一丝葡萄酒的香气,让她老人家也是来了趣兴儿。
酒醒得也差不多了,刘云轩抱着玻璃缸将红酒依次的倒入到摆了一排的酒杯中。在整个倾倒的过程中。酒香更加的浓烈,刘云轩离得最近,他嗅到了那空间产品搭配后所特有的那一丝幽香。
这一下他可是得意开了,看来自己当初也算歪打正着了,并没有因为自己偷偷浇了点空间水而害了这些葡萄酒。要不然罪过大大滴说。
原本大家对于饺子都是很期待的,现在大家的目标全都转移到了桌面上的这一排酒杯上,小芳芳更是催促着刘云轩快点给她倒,她都有些等不及了。
“好了,就只能给你这么多了,再多了真的怕你醉。”刘云轩给芳芳倒了浅浅的杯底儿后说道。
“来来来,大家举杯,一起品尝一下咱们的酿酒大师ray为我们精心酿造的葡萄酒。”刘云轩放下酒缸后率先拿起了一杯酒邀请着大家说道。
其实就是他不邀请,大家伙也是有些等不及了,都是奔着离得最近的酒杯下手。
刘云轩捏着酒杯的底脚轻轻的晃动了一下,凑近鼻尖儿再次品味起那浓烈的酒香。大家的动作也都差不多,都迷醉在这迷人的酒香之中。也不对,芳芳有些小例外。这红红的葡萄酒无论是闻着看着都是好好喝的样子,小家伙迫不及待的就灌了一小口。
“大大,我喝没了,还能再给我倒点么?”芳芳抿着小嘴儿不好意思的说道。
她都有些怀疑,这哪里是酒嘛,就是葡萄汁嘛,虽然有点点酸,可是真好喝啊,就是少了点,两口就喝没了。
正在嗅着酒香的刘云轩被芳芳的话语打断,看着小家伙那空空的酒杯,还有那白皙小脸上祈求的小表情。他估摸着小芳芳这小⾝体也是从小就接受了空间水的改造,这小酒量看样还不错,就又给芳芳倒了小半杯。
満足了芳芳的小要求后,刘云轩才有时间品尝了一口。非常的赞,酒液散发出纯净又复杂的香气,随着舌尖的挑动,红酒在口腔中各个味觉感应区发生作用。小口、小口的呑下后,余香浓郁芬芳,口香持久挥之不去。
“ray恭喜你,终于成功了,在将来的品酒会上,咱们的酒一定会获得非常好的名次的。”刘云轩闭目回味了一番后对着raymond说道。
“现在的口感还差一些,时间再长点儿的话,口感会更加的饱満。其实现在我对于咱们手工酿造的那些更加的期待,我想我们应该再延长一下在新桶中的贮存时间。”raymond说道。
要不是因为这次的红酒口感太好,他也不会赶着这时候来到牧场这边了。有了喜悦的收获自然要跟好友们分享,而且他也知道刘云轩虽然平时不是特别的管事儿,对于红酒这边也是挺在乎的。
“行,多放些曰子就多放些曰子吧,反正咱们也不着急卖,有这些新世界工艺酿造的红酒能够満足餐厅的使用就够了。”刘云轩点了点头说道。
老世界工艺的酒特殊之处就在于每个年份的口感都不同,谁知道明年的天气状况会如何,会不会有今年这么好的葡萄品质,自己也不能贪一时之快就把那些老世界工艺酿的酒给蹋糟了。
“ray,等着灌装的时候给我来一箱,这样美味的葡萄酒,要与家人一起品尝。”罗伯特罕有的开口说道。
平时这哥们对于这些物质方面的东西可都不咋在乎,今天竟然直接开口讨要,足以证明这红酒的口味确实不错。
“大大,还能再给我点么?一点点就行。”芳芳举着酒杯继续跟刘云轩讨要。
“可不敢再给你喝了,你一会看看镜子吧,你的脸都成小红苹果了。”刘云轩这次可是坚决不允许了。
现在小芳芳的小脸蛋可是红彤彤的,毕竟她还是个孩子,这红酒她都是当着饮料喝呢。
“好了,小芳芳你可别喝了,快点来吃饺子吧,有你最爱吃的三鲜馅的。大家也别光顾着喝酒了,快点吃饺子吧,一会儿该凉了。”刘⺟招呼着大家说道。
这吃饺子也得趁热吃才香,刚才品尝红酒已经耽误了一些功夫,再不吃就该凉了。
热乎乎的饺子,蘸着香醋与蒜酱吃到嘴里也是浓香四溢,吃几个饺子,再喝一口红酒,倒也别有一番滋味。
“大大,这个饺子今天怎么这么滑啊,都夹不到。”芳芳皱着小眉头盯着盘子中的饺子说道。
刘云轩一看哪里是饺子滑啊,是这小家伙有点喝多了,手使不上力,筷子老打滑呢。
“看你,竟跟孩子瞎闹,都让芳芳喝多了。”刘⺟看着小芳芳费力夹着饺子的样子又盯着刘云轩没好气的说道。
“奶奶,芳芳没有喝多哦,芳芳没有醉酒,还能再喝呢。”听到自己的奶奶说自己喝多了,芳芳赶忙的辩解着。
“是,你是没喝多,你也不看看你那眼睛都快睁不开了。”刘⺟又看着小酒鬼芳芳无奈的说道。
“嘿嘿,我给芳芳摩按一下就好了。”刘云轩有些不好意思的说道。
不管咋说,害得芳芳醉酒的也是自己。自己还是帮着芳芳疏通一下吧,要不然这小家伙一会都该耍酒疯了。
芳芳确实是醉了,刘云轩给她摩按的时候她都不老实,要么格格的笑,要么就吵着还要喝酒。这醉酒的小模样可是给大家逗得不行,彭丽都拿着机手给她拍下来了,省得以后小丫头再偷偷喝酒。
“大大,一会要是芳芳再喝酒的话,是不是还可以多喝一些?”等着摩按完小丫头的酒也醒了,不过小丫头可没有记性,还惦记着喝酒呢。
“你啊,一会吃完饭先洗个澡吧,満⾝的红酒味,不知道的还以为你掉酒桶里去了呢。”刘云轩点着小芳芳的鼻尖说道。
芳芳提起胳膊低头闻了一下,満満的红酒香味。不过小丫头觉得香香的,才不要去澡洗呢。(未完待续。。)