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第225章 人人満意

作者:九叔林笑天 字数:9995 更新:2024-07-01 01:32:48

旋即又是几名仆从抬着半人多高的三条大<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">,将<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">平摆在案板上。大<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">鲜<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/nen.jpg">油亮,刻意挑选之后一丝肥膘都无,正是三条上好的后腿<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">。

  昆仑楼大厨崔余子<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ya.jpg">轴现身,在空地上四面抱拳大声道:“诸位街坊邻居,经小店不断尝试特推出新鲜菜<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/se.jpg">,此为诸君从未品尝过的全新菜品,只需一口,诸位就会和在下一样,爱上这些新菜。小店平<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">生意多蒙诸君照顾,即<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">起连续三<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">,凡进店用餐的客人一律半价,酒水除外。

  现下晨间,小店特推出一款早膳【扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">】并当街制作!来人,动手!”崔余子手艺<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg">湛但不善言辞,这些花里胡哨的东西也不知道哪里学来,又不知道背了多久。大厨一声令下,六名壮汉登时挥舞起手中<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bang.jpg">槌,<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jiao.jpg">相击打在<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">上。

  砰砰的砸<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">声中,崔余子续道:“馄饨大家都尝过,正是每个人家中常备的美食,扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">的做法与馄饨大体相同。诸君可能要问了,一碗馄饨而已,哪都买得着,昆仑楼拿这么个平常的东西出来是不是有点不够诚意啊?哈哈,昆仑楼可是诚意<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">!

  寻常馄饨的馅料均是以刀将<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">剁成臊子,条<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">的纹理尽断,软软烂烂失了<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">原有的口感。扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">的做法则大为不同,诸位请看,这三条<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">不施一刀,纯以<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bang.jpg">槌砸成糊泥状,<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">纹理俱在一<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/gen.jpg">不断,吃在口中么,呵呵!可想而知筋道弹牙,<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/shuang.jpg">滑可口!

  诸君稍安勿躁,待<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">馅制好,在下调理好滋味,诸位尽可入昆仑楼里品尝。”一套说单口相声般的排场铺完,任谁的胃口都被足足吊起,崔余子见人群涌动一副急不可耐的模样,又是得意又是感慨。

  这一段通俗易懂又逻辑分明的说辞自是吴征准备的,崔余子记<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">一般又不好读书,平<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">里要洋洋洒洒说出这么一大段来可十足难为了他。

  不过自昆仑山发现了辣椒,前前后后又经吴征建议<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/cao.jpg">练新的菜品以来足历两年,崔余子<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">盼夜盼就是这一天的到来,一大段的说辞也不知道在自家院里反反复复说了多少遍。

  念及之后日子里陆续面市的新菜品,还有夏季不限量提供的冰品甜食,崔余子不由热血上涌!昆仑派最为艰难的日子终于过去,自昆仑楼起,正是振兴之时!

  此刻在昆仑楼三层的静室里,轩窗微开一线,吴征将面前的五只空杯斟<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">了茶笑道:“几位前辈以为如何?”穆景曜目光闪烁顺着<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/feng.jpg">隙来回打量着人<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chao.jpg">,他武功深湛,崔余子的大嗓门自然落在耳里,楼下的一切也尽收眼中。

  昆仑派自然不会只有这么一点东西,可第一样拿出来热场的东西便已不凡,可想而知其后乃至<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ya.jpg">轴的东西亮相之后或许就是轰动了,他心中着实十分意动,面上却看不出任何神情道:“此物至少我没吃过,听着倒是稀奇,只是做起来也不难。

  怕是两<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">之内,成都城里<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">街都是扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">一物了。”“是么?”吴征洒然而笑道:“扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">制作原理固然不难,可想要调制到昆仑楼的口感也非一朝一夕之功。经营之道讲究正宗,穆门主执云龙门之牛耳,也不会不知吧?”

  “还不够。”穆景曜木然摇头道。“无妨,穆门主也不忙决断且再看下去,”吴征<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xiong.jpg">有成竹地望了楼外一眼,示意穆景曜与云龙门四位长老喝茶。要令云龙门乖乖就范以为武林同盟的表率,利益是不可或缺的,毕竟对付暗香零落需得出钱出力,不讨老好的事情谁也不愿做,即使大势所趋,勉强做起来也会推三阻四。

  今<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">约了穆景曜来昆仑楼意态甚明,云龙门主携了四名长老一同前来也表现了足够的重视。至于吴征的杀手锏还是代理权一物,辣椒只是外在之物,不能活用等同于无。

  吴征正是要穆景曜亲眼看一看除了辣椒之外,他还能变出多少花样。有了这些真正的核心之物,即使有朝一<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">辣椒终究为外人所得又有何妨。

  祝雅瞳曾很好奇地问过吴征:“你脑子里究竟还装了多少没见过的菜<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/se.jpg">?”得来的答案是:“百来道总是有的吧?”

  而吴征内心的台词是:“<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">汉全席我会背,川菜,浙菜,粤菜这些也都烂<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/shu.jpg">于<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xiong.jpg">,凑上百来道新品有什么问题?”祝雅瞳对答案极为满意,嘴角一勾笑得眼如弯月人比花娇:“一季上三样,光这些也能做上十来年的生意了!”

  见多识广,在巨富祝家更是什么没吃过的祝雅瞳尚且如此说,吴征就不信云龙门会不心动,所忧虑者只是云龙门见钱眼开坐地起价。吴征瞥了一眼正立在窗边扫视楼底以防出<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luan.jpg">子的瞿羽湘,心道:“敢<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luan.jpg">狮子大开口,别怪劳资不客气。”

  昆仑楼是昆仑派公开的产业,平<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">里更是由侍中夫人林瑞晨打理的,任谁都要卖上三分面子。

  今<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">是昆仑楼的大日子,也早早向京兆府禀报过以防人<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/liu.jpg">太多出了<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luan.jpg">子,于之群便派来捕快衙役帮着维持秩序,吴征顺口借用瞿羽湘也是有求必应。瞿总捕头已复了原先的身份,来此当然不会只做一点普通捕快们办的事情,吴征请她来另有妙用。

  自从在北城府衙占了她身子之后也还与韩归雁三人之间有过三回<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/huan.jpg">好,只是进展不大。瞿羽湘的兴趣依然全在韩归雁身上,多次相处之后对<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/yang.jpg">物的恐惧与男人的厌恶淡了不少,可也说不上有什么喜爱,回回都是被韩归雁强迫着才半推半就,全是委屈求全之意,着实让吴征兴趣缺缺。

  偶尔心下大为不<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">时使出吃<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/nai.jpg">的力气在她幽谷里死命地搅和冲刺,冲杀得瞿羽湘媚声阵阵<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chun.jpg">水涟涟,可当<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ji.jpg">情过去后也没让她有半分留恋回味的意思。

  <img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luo.jpg">身相对尚且如此,穿上了衣服更是不假辞<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/se.jpg">爱理不理了,只是让吴征有些讶异的是,这个拉拉今天居然分外乖巧,让她上楼便上楼,让她站在一旁就站在一旁更无二话。

  旁人看来那是瞿总捕头曾在北城府衙当差,礼数周全敬重昔日上官,但吴征怎么可能如此去想?思来想去没有结果,吴征脑<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/dong.jpg">大开:先人板板!难不成前几<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">顺手让人送去的冰沙竟有奇效?观望一番,又闲谈几句。

  此时崔余子将砸成泥状的<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">馅用盆装了拿去后堂好生调制了小半个时辰后,又命人拿到店前空地上当场用薄皮包起扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">来。<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">以<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bang.jpg">槌砸谁都会,可是扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">里还有一项秘诀则是在面皮与馅料中掺入适量的碱,可让面皮与馅料更加紧实且更有弹<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">。

  也正因如此,昆仑楼里的面皮远比普通的馄饨皮来的薄!这些诀窍除了崔余子与几名从小跟着他的学徒之外,旁人是一概不知的。不多时热腾腾的扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">汤端上了三楼,吴征逐一给客人摆好做个请的姿势道:“诸位试尝尝。”

  <img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jing.jpg"><img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">以<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bang.jpg">槌砸谁都会,可是扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">里还有一项秘诀则是在面皮与馅料中掺入适量的碱,可让面皮与馅料更加紧实且更有弹<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">。也正因如此,昆仑楼里的面皮远比普通的馄饨皮来的薄!

  这些诀窍除了崔余子与几名从小跟着他的学徒之外,旁人是一概不知的。今后这些学徒也将被遣往各个加盟商处,亲手做面皮与<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">馅的最后一道调制工序,包括韩家,陆家,顾家这些豪族们再亲近,不能给的就是不能给。

  穆景曜与四位长老俱是<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bao.jpg">尝天下美味佳肴之人,一口便知其中大有门道,比之寻常馄饨的软软烂烂,扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">极具弹<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">,口感绝佳,登时<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jiao.jpg">换了个眼神。

  这等制作工艺不繁杂,成本与价格均不高的食品极易<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/liu.jpg">传,还是那句老话,第一样新菜就一鸣惊人,后头的又该如何?吴征另端了一碗送到立在围栏边瞿羽湘手上道:“尝尝,味道相当不错。”

  “嗯。”瞿羽湘低眉顺眼地接过瓷碗,怯生生地抬眼快瞄了吴征一眼。吴征几乎要擦一擦双目严重怀疑自己是不是看错了,他对瞿羽湘感情虽不多总是自己家的女人,韩归雁作为已定的内宅之主又拍板了此事,两人的关系还是缓和些的好。

  毕竟还要过很长久的日子。今<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">瞿羽湘对他态度大变,亲手端来这一碗扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">也有趁热打铁之意。

  然而瞿羽湘这一眼讨好得甚至略有谄媚,虽然生硬得要命不知道憋了多大一口气又耐住多少<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/xing.jpg">子,才演得如此夸张,好歹态度在那里。吴征茫然地挠了挠头,又看了眼窗外,这太阳也没从西边出来啊。

  搞不清状况,也情知问不出什么,吴征也不多言回座陪同穆景曜与四位长老。其中有一位姓唐的长老开口道:“吴贤侄,不知道今<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ri.jpg">以辣椒为料的主菜什么时候供应?”唐长老在云龙门里主职便是打点各处产业,生意一事自是精通的。

  扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">一物虽新奇滋味也绝佳,终只是一样小吃,正主儿辣椒才是重中之重。“辣椒百搭,其功用类似于花椒,酱醋等等调味品。唐长老若有兴趣,在扁<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/rou.jpg">里加一勺辣椒油也无不可,只是午间另有大菜,现下辣椒暂不供应。”

  “老朽倒要期待了。”一桌人吃吃聊聊,吴征又到隔壁的静室里串串场。这里坐着陆玉山,顾浩轩,杨正初三位家主,林瑞晨与陆菲嫣在此陪同。昆仑楼里一二层已是彻底爆<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">,围观民众与走过路过的人人均来上一碗尝鲜,末了还不少打包几份外带。

  挥舞<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bang.jpg">槌的壮汉与崔余子等根本停不下来,后厨里更是繁忙得连<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/chou.jpg">空喝口水的时间都没。客似云来,人人满意,云龙门的几位都意动不已。

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