第158章 夜栬之中

“能吃敢吃”曾经被广东人引以为豪，然而，一场非典风暴却使他们遭致了“草原吃羊，海滨吃蟹，广东人吃崩了自然界”的骂名，连以“取材不限、滋味清鲜、百菜百味”着称的粤菜也遭到了“牵连”而为人所臧否。

　　（非典是由广东人吃出来的，这个说法到是很新鲜！）而最让外来食客感到尴尬的就是，如果你是一个对粤语没有一点了解的外地人，往往会对着你完全可能看不懂他们的菜谱发呆：猪手煲、牛腩粉、云<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/tun.jpg">面、鱼生粥、濑<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/niao.jpg">虾、椒盐龙虱、椒盐虫蛹…这算是最大众化的了。至于“蚝油”、“火局”之类的做法，更是让人云里雾里，因而常常会面对菜谱目瞪口呆半天点不出一道菜来。

　　沈青搂着赵瑶刚走到酒楼门口，一位装着大红旗袍一副<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">宾打扮的女子就<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">了上来，恭敬地问道：“两位里面请，是要包厢还是坐大厅？”

　　“包厢！”沈青回了一句后跟着<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">宾小姐来到了三楼一个包厢之内。<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ying.jpg">宾小姐刚退下，一名服务员就敲门走了进来为他们两位点菜。沈青开始从西安来到上海时还曾经对上海品种繁多的各式菜肴赞叹不已。

　　但是当他打开这家酒楼的菜谱，看着各种各样用稀奇古怪材料做成的菜肴时，脑中不由想起了四个<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/liu.jpg">传甚广的字。吃在广东！沈青看见菜谱上有一道叫槟榔排骨锅的菜肴不由感到十分的稀奇，他只知道台湾人跟湖南人喜欢嚼槟榔还从来没有听说过槟榔还能做菜的。

　　由于好奇地对旁边的服务员问道“这个槟榔排骨锅是什么口味，用的是什么材料？”“幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤再加上米酒两杯，做出来是咸鲜口味适合各种口味的人群食用。”

　　服务想也没想就利索地回答了沈青的疑问，看来他提出来的这个问题这位服务经常回答。“那就来一份尝尝新鲜。”

　　沈青接下来又点了金龙化皮<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/ru.jpg">猪，八宝冬瓜盅，牡丹鲜虾仁，瓦罐水鱼、鲜菇虾丸汤和这家店的招牌菜金瑶风鳝柳（名字取的好听，可等菜端上来沈青才知道原来就是清炒鳟鱼片）。

　　“等等！”沈青点好菜后服务员刚准备退出包厢，旁边一直没出声的赵瑶把他招到身边指着一道叫“桑拿虾”的菜肴道“还来份这种蒸虾。”

　　服务员见赵瑶点了份“桑拿虾”脸上不由<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">出了一个奇怪的笑容，道：“这道菜可是真正的‘生猛鲜活’，小姐确定要点吗？”

　　“不就是对虾嘛，什么生猛鲜活<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luan.jpg">七八糟的。”赵瑶不<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">的说道：“既然我点了，你端上来就是最后结帐时又不会少你们一分钱！”“两位请稍等，五分钟后就可以上菜！”既然顾客都这样说了，这名服务员也不好再说什么点头哈<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/yao.jpg">地退了下去。

　　五分钟之后，服务陆续将一碟美食端上了桌，包厢内顿时<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/mi2.jpg">漫着这些美味佳肴散发出来的菜香让沈青及赵瑶两人还没有动筷子就已经开始猛咽口水，等不及菜肴全上齐就拿起筷子大吃起来，可等到沈青将所有菜肴都品尝过一遍后却依然没有见服务员把赵瑶点的那道“桑拿虾”端上来，于是沈青叫来服务员询问道：“那道桑拿虾怎么还没有端上来。”

　　服务员见这两位明显是外地人的食客再次要求他将这份“桑拿虾”马上端上桌，只得无奈地把这份所谓的“桑拿虾”端了上来。

　　见这位服务员居然端来了一大盘滚热的石头，赵瑶不由好奇地睁大了眼睛不明白吃这个“桑拿虾”为什么要一盘滚热的石头。

　　可当她眼见着服务员将一盘活蹦<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/luan.jpg">跳的对虾倒入盘中，对虾在滚热的石头上做着垂死挣扎颜色也由青转红时，她终于明白了服务员为什么迟迟不将这道他口中所谓的“生猛鲜活”端上桌的原因。

　　“我吃<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bao.jpg">了！”欣赏过这道“桑拿虾”制作全过程后，赵瑶只觉得自己的胃中一阵翻江倒海，差点没将刚才吃下去的东西全部原封不动地吐出来，接下来自然也失去了继续享用<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">桌美食的兴趣，拉着旁边准备向“桑拿虾”伸出筷子想尝个新鲜的沈青结帐离开了这家酒楼。

　　“今天总算是开了一回眼界，原来对虾还有这么新鲜的吃法！”搂着赵瑶漫步在县城街头的沈青依然对刚才自己没有尝到“桑拿虾”到底是个什么味道而耿耿于怀。

　　赵瑶闻言脑海中不由又浮现出鲜活的对虾在滚热的石头上做着垂死挣扎时的情景，忿忿地说道：“别说了，我现在想起来都觉得后怕，世界上居然还有这么残忍的烹饪方法，哪个想出这个缺德点子的厨师真应该拉出去<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/qiang.jpg">毙！”

　　“这位厨师肯定已经被各家酒楼的老板轮番<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/qiang.jpg">毙了。”沈青在心里暗暗想道：“不过<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/she.jpg">向这位厨师的子弹估计都是用人民币做成的！”

　　“前面有条小吃街，不如我们去吃点东西吧？”赵瑶翘着红<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/yan.jpg">的小嘴不<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">地说道：“我刚才在酒楼里根本就没有吃<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bao.jpg">！”

　　“好啊！”对女人的这个提议沈青当然不会有意见，说实话刚才在酒楼他也没吃<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/bao.jpg">就被赵瑶硬拉了出来。于是两人来到了附近一条小吃街，沿着被小摊贩们挤得狭窄不堪的街道上一路大吃过去，直吃得两人<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">嘴<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/man.jpg">手都是油，连沈青那套价值五万美金的西装上也沾上了不少油污估计是报废了。

　　赵瑶看见男人身上那件价值不菲的西装沾上了油污，心痛的连忙拿出纸巾去擦拭，结果不但没有将沈青西装上的油污擦拭干净最后反到是越擦油污越多了。

　　“别擦了，反正我还带了套西装过来，这件回头扔掉得了！”沈青笑着说道。“你可千万别扔，你不穿给我表弟去穿，估计他看见这套价值几十万人民币的西装准会乐疯了。”

　　赵瑶接着教训道：“你今天早不是自己也说过，西北哪些贫困地区的教师一个月的工资也就几百块钱，以后花钱还是省着点不要这么浪费，像刚才我们两人明明只吃了几块钱的东西，你硬要给摊主一百元别人找零钱给你都不肯要，这就是典型的浪费！”

　　看着赵瑶小嘴张张合合、喋喋不休地跟他讲些大道理，沈青只觉得自己的脑袋一阵发晕，不由在心里暗暗叫苦“自己不会又碰上一个像欧<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/yang.jpg">宝儿哪样社会责任感超强且爱心泛滥成灾的女人吧！”正在这时，一位手中拿着布包的年青人走到沈青身边时突然在他的身上撞了一下，手中的布包掉在地上“砰”的发出了一声沉闷的响声。

　　青年人并没有去看掉在地上的布包里面的东西怎么样了，而是直接抓住沈青的手臂大声叫道：“你打破了我祖传的花瓶，快赔钱！”

　　“靠，什么年代了居然还玩这一套！”沈青看着眼前凶神恶煞似的青年人及地上的布包不由摇了摇头，笑着说道：“就算是做这一行，拜托你们也应该敬业点去买个好看点的盒子来充充门面吧！”＊＊＊

　　这时，旁边周观的人群也越集越多，不过这个想敲诈沈青的年青人好像是有持无恐似的，也不怕这里聚集的人太多会引来巡逻警察的关注，只是拉扯着沈青的衣物叫嚷着让他赔钱。

　　不过叫了半天也没见他开出具体要赔多少的数码来。沈青看着眼前年青人大喊大叫的样子，再用眼睛的余光瞟了一眼隐藏在旁边围观群众中几名目<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">凶光的大汉。

　　原本模糊的思绪也一下清晰起来顿时明白了是怎么回事，脑袋一转马上想好了对策。“既然这位兄弟口口声声称这是祖传下来的古董花瓶，那么是什么年代的花瓶值多少钱呢？”

　　沈青扯开小青年拉着自己衣服的手，笑着说道：“你不说出个具体的价码出来，我怎么知道要赔你多少钱！”

　　见沈青一副准备赔钱了事的样子，这位叫嚷着要他赔钱的小青年反而愣住了，来之前他根本就没有想过对方最后居然会是这种反应，所以也没有准备好相应的说词差点反被沈青给问住。

　　“这、这是我祖爷爷留下来明朝万历年间的花瓶，具体价格我也不知道但十万八万总会值吧！”看来这名小青年总算还有点“敬业精神”起码他还知道中国明朝万历年间的瓷器比较有名。

　　“既然是我撞坏的，当然是我来赔。”沈青二话不说从腋下的公文包里拿出十扎粉红色的钞票<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/sai.jpg">进小青年的手中，道：“现在钱我也赔了我们之间两清。”

　　小青年可真是做梦也没想到对方居然会真的赔钱，看着自己手中厚厚的钞票先是一愣接下来脸上<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/lou.jpg">出了惊喜地表情也不管佣主<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/jiao.jpg">待给他的任务，紧紧抓着手中的钞票拨开围观的人群消失在了夜<img src="http://xs.80110110ks.com/pic/PexP/se.jpg">之中。